01 នៃ 06
បន្លែធន់ថ្នាំ
© Marie Iannotti រុក្ខជាតិទាំងអស់ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លះដើម្បីដុះលូតលាស់បានល្អប៉ុន្តែមានបន្លែពីរបីដែលនឹងអត់ធ្មត់និងពេញចិត្តចំពោះ ម្លប់ផ្នែកខ្លះ ។ នេះជាការពិតក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅបំផុតនៃរដូវដាំដុះ។ ពេលល្ងាចពេលរសៀលនឹងត្រូវបានសង្គ្រោះបន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងនៃព្រះអាទិត្យពេលព្រឹកខ្លាំង។ អ្នកក៏អាចដាំបន្លែខ្លះនៅតំបន់ដែលនៅជិតមែកធាងដែលមាននៅក្នុងម្លប់ដុះសម្រាប់ថ្ងៃភាគច្រើន។
បន្លែដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងម្លប់គឺជាបន្លែដែលមានស្លឹកច្រើនជាងគេនិងដំណាំជា root ។ បន្លែដែលផលិតផ្លែឈើដូចជាប៉េងប៉ោះត្រសក់និង eggplant ពិតជាត្រូវការព្រះអាទិត្យដែលពួកគេអាចទទួលបាន។
ប្រសិនបើអ្នកនឹងព្យាយាម ដាំបន្លែ នៅក្នុងម្លប់សូមចាំថាពួកគេនៅតែត្រូវការទឹកច្រើន។ និងទឹកនិងម្លប់គឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខ្យងនិង slugs ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវឧស្សាហ៍ព្យាយាមក្នុងការរុករកសត្វដែលរអិលបែបនេះឬក៏ពួកគេនឹងលុបបំបាត់ការប្រមូលផលរបស់អ្នក។
02 នៃ 06
Green Salad លូតលាស់ក្នុងម្លប់
រូបថត: © Marie Iannotti បៃតងបន្លែស្លឹក មានចេកនៅក្នុងសួនច្បារនិទាឃរដូវ។ ពួកគេចូលចិត្តត្រជាក់និងថ្ងៃសើមនៅដើមរដូវកាលហើយអ្នកអាច ដាំដំណាំ ភាគច្រើនក្នុងរដូវប្រមូលផលបាន។ វាទទួលបានតិចតួចណាស់ដើម្បីរក្សាឱ្យពួកគេរីកលូតលាស់នៅក្នុងផ្នែកក្តៅបំផុតនៃរដូវក្តៅ។ ពួកគេមានភាពយឺតយ៉ាវក្នុងការលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងស្ងួតហើយឆាប់រាលដាលគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលវាលូតលាស់។ អ្នកអាចរង់ចាំរហូតដល់សីតុណ្ហភាពត្រជាក់ម្តងទៀតនៅក្នុងការដួលរលំ។ ឬអ្នកអាចទាញយកផលប្រយោជន៍ពីកន្លែងដែលស្រឡាំងកាំងនៅសួនច្បារសូម្បីតែនៅពីក្រោយពោតឬ រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះ ហើយរក្សាវានៅរដូវក្តៅ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើពួកគេនៅតែអាចទទួលបានព្រះអាទិត្យពី 3 ទៅ 4 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃបើទោះបីជាវាមិនចាំបាច់ពន្លឺព្រះអាទិត្យក៏ដោយ។
រុក្ខជាតិទាំងនេះនៅតែត្រូវការទឹកបន្ថែមទៀតនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅនិងស្ងួត។ ជម្រើសល្អ ៗ រួមមានៈ arugula, សាឡាត់ , sorrel និង spinach ។ វិធីពីរដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជដែលបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅគឺដើម្បីចាប់ផ្តើមបៃតងរបស់អ្នកនៅក្នុងកុងតឺន័រនៅក្នុងផ្ទះឬត្រជាក់ដីដំបូងនៅខាងក្រៅ។ តាមរយៈការត្រាំដីហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្តារបន្ទះមួយអ្នកអាចបន្ថយសីតុណ្ហភាពនៅលើដីគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលើកទឹកចិត្តអោយគ្រាប់ពូជលូតលាស់។ អ្នកត្រូវធ្វើដូច្នេះប្រហែល 3 ថ្ងៃមុនពេលដែលអ្នកសាបព្រួសពូជ។
03 នៃ 06
បន្លែបៃតងចម្អិនអាហារនៅទូទាំងសួនច្បារ
រូបថត: © Marie Iannotti បន្លែស្លឹកដែលដាំដុះសម្រាប់ចម្អិនអាហារជាជាងប្រើសាឡាត់និងអាហារស្រស់ៗនឹងលូតលាស់យឺត ៗ និងមានភាពកក់ក្តៅនៅពេលល្ងាច។ ពួកគេប្រហែលជាមិនទទួលបានទំហំធំដូចពន្លែរព្រះអាទិត្យពេញរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែស្លឹកតូចៗ "ទារក" នឹងត្រូវការការចម្អិនតិចតួចហើយជារឿយៗមានរសជាតិផ្អែមជាង។
អ្នកខ្លះចង់សាកល្បង: អាស៊ីបៃតង (pak choi, mizuna ... ), chard , ខាត់ណា និងបៃតងស្ពៃខៀវ។ ថ្នាំទាំងនេះនឹងត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យប្រហែលពី 3 ទៅ 4 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃជាការប្រសើរណាស់នៅពេលព្រឹក។
សូម្បីតែ ស្ពៃក្តោប និង ផ្កាខាត់ណាខៀវ ក៏នឹងកើនឡើងក្នុងពាក់កណ្តាលថ្ងៃនៃព្រះអាទិត្យ។ ពួកគេចូលចិត្តអាកាសធាតុត្រជាក់ប៉ុន្តែវានឹងចំណាយពេលយូរជាងនេះបន្តិច។
04 នៃ 06
បន្លែជា Root មិនត្រូវការដុតនំព្រះអាទិត្យទេ
© Marie Iannotti បន្លែ ភាគច្រើនអាចទទួលបាននៅថ្ងៃពាក់កណ្តាលថ្ងៃនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យទោះជាយ៉ាងណាពួកគេនឹងកើនឡើងយឺតនិងចំណាយពេលយូរដើម្បីឈានដល់ទំហំពេញ។ អ្នកអាចប្រមូលផលខ្លះដូចជាការ៉ុតនិងដំឡូងខណៈពេលដែលវានៅតែតូចនិងផ្អែម។ អ្នកក៏អាចប្រមូលផលបៃតងនិងបៃតងបៃតងខណៈអ្នកកំពុងរង់ចាំអំពូលរបស់វាបំពេញ។
អ្នកនឹងចង់ឱ្យមើមរបស់អ្នករីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះពួកគេមិនក្លាយទៅជាព្រៃរឺក៏ក្តៅពេកនោះទេប៉ុន្តែម្លប់ផ្នែកខ្លះនឹងរារាំងពួកគេមិនឱ្យ ជ្រលក់គ្រាប់ ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពន្លឺព្រះអាទិត្យ 4 ទៅ 5 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។
បន្លែជា root សម្រាប់ម្លប់ផ្នែកខ្លះរួមមាន: beets , carrots , ដំឡូង , radishes , turnips
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី ជៀសវាងបញ្ហាទូទៅជាមួយបន្លែជា root ។
05 នៃ 06
សណ្តែកនិងសណ្តែកគឺជារុក្ខជាតិដែលអាចកែប្រែបាន
© Marie Iannotti សណ្តែកសណ្តែកនិងសណ្តែកបៃតងដូចជាសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ ពួកគេត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លះដើម្បីផលិតផ្កានិងផ្លែកួរប៉ុន្តែវាទំនងជារលាយបាត់នៅពេលសីតុណ្ហភាពក្តៅ។ ការដាំពួកវានៅកន្លែងដែលស្រអាប់នឹងធ្វើអោយរដូវលូតលាស់របស់អ្នកលូតលាស់យូរ។
សណ្តែកសណ្តែក គឺជាជំរើសដ៏ល្អសំរាប់ម្លប់សណ្តែកដី។ ពូជស្វាយចន្ទី ចាប់ផ្តើមផលិតសណ្តែកនៅពេលក្រោយក្នុងរដូវកាលនេះហើយពួកគេត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីដាំដើមទំពាំងបាយជូរដែលនៅទីបំផុតនឹងរក្សាសណ្តែក។ សណ្តែកសណ្តែកជាអ្នកដាំដុះយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយដូចជាពោតត្រេកអរនឹងការត្រជាក់បន្តិចនៅពេលរសៀល។ (ពន្លឺព្រះអាទិត្យ 4-5 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ)
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការដាំដុះ សណ្តែកសណ្តែក និង សណ្តែកយ៉ាងទូលំទូលាយ ។
06 នៃ 06
ឱសថដែលនឹងរីកដុះដាលនៅផ្នែកខ្លះនៃស្រមោល
ឱសថធ្វើម្ហូប ជា រៀងរាល់ឆ្នាំ ជាអ្នកដាំដុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពួកវានឹងបង្កើតគ្រាប់ពូជលឿនជាងសាឡាត់ក្នុងលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ល្អ។ ពួកគេអាចទទួលបាន leggier តិចតួចនៅពេលដែលលូតលាស់នៅក្នុងផ្នែកមួយម្លប់នោះទេប៉ុន្តែចាប់តាំងពីអ្នកកំពុងដាំពួកវាសម្រាប់ស្លឹករបស់ពួកគេវាពិតជាមិនមានបញ្ហា។ Cilantro, dill និង parsley អាចមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងម្លប់នៃស្រមោលបន្តិចបន្តួច។
ឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ត្រូវការពេលវេលាដើម្បីក្លាយទៅជាសួនច្បារអ្នកប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេសប្បាយរីករាយ 5 ឱសថដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនឹងធ្វើបានល្អជាមួយនឹងព្រះអាទិត្យតែ 3 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ: ឆីវស៊ី លី ត្រូ ន អន្ទាក់ និង អូរីហ្គោណូ ។