តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់បន្លែជា Root

ការដាំបន្លែជា root បង្កឱ្យមានបញ្ហាតែមួយគត់។ បន្លែជា Root រីកលូតលាស់ចេញពីការមើលដូច្នេះជាញឹកញាប់យើងមិនដឹងថាតើមានបញ្ហាមួយរហូតដល់យើងប្រមូលផល។ បទពិសោធគឺជាគ្រូបង្រៀនដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែនេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមលើផ្លូវត្រូវឆ្ពោះទៅរកការរីកចម្រើនទទួលបានជោគជ័យគ្រប់ប្រភេទនៃបន្លែជា root ។

គន្លឹះទូទៅសម្រាប់ដំណាំជា root ទាំងអស់គឺថាដីត្រូវការរលុងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេដើម្បីចាក់ឫស។ សិនបើដីូវបានបង្រួមឬរង្គើឫសវានឹងក្លាយជាការបង្ខូចទ្រង់ទ្រាយនិងលាងសំអាត។ ប្រសិនបើអ្នកមានដីក្រីក្រខ្លាំងអ្នកនឹងកាន់តែប្រសើរឡើងពីការដាំដំណាំជា root នៅ លើគ្រែដែលធំឡើង ។ អ្នកអាចលះបង់ផ្នែកមួយនៃ សួនបន្លែ របស់អ្នកទៅនឹងគ្រែខាងលើនេះនិងបង្វិលដំណាំជា root របស់អ្នកនៅក្នុងវាពេញមួយរដូវ។

• 01 នៃ 10

  Beets

  Beets ត្រូវបានចាត់ទុកជាដំណាំជា root ប៉ុន្តែស្លឹកក៏អាចបរិភោគផងដែរ។ ប្រហែលជារឿងលំបាកបំផុតអំពី beets រីកលូតលាស់ត្រូវបាន thinning រុក្ខជាតិ ។ គ្រាប់ពូជបង្កើតបានជាចង្កោមហើយប្រសិនបើអ្នកមិនបំបែកចង្កោមចេញដាច់ពីគ្នាពួកគេពន្លកទាំងអស់គ្នា។ ដំណឹងល្អគឺថាអ្នកអាចញ៉ាំរុក្ខជាតិដែលអ្នកស្តើង។ បៃតងដេញថ្លៃគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បី salads និងកូរ fries ។

  Beets រីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរសជាតិល្អបំផុតនៅពេលប្រមូលផលតូចនិងក្មេង។ អ្នកអាចទាញខ្លះនិងបន្តពូជសំរាប់ការប្រមូលផលបន្ត។ ចំពោះបន្លែដែលមានរាងដូចផែនដីនេះវាផ្អែមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាពិសេសនៅពេលដុត។

• 02 នៃ 10

  ការ៉ុត

  ការ៉ុតគឺជាបន្លែដែលមានប្រជាប្រិយភាពអ្នកនឹងគិតថាវាងាយស្រួលក្នុងការរីកលូតលាស់។ ការ៉ុតស្តើងដែលយើងមើលឃើញជាទូទៅត្រូវការពេលច្រើនខែដើម្បីឱ្យមានភាពចាស់ទុំ។ ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់ដើម្បីឱ្យពួកគេបំពេញវាមានសត្វល្អិតជាច្រើននៅខាងលើនិងខាងក្រោមដីដែលមិនរង់ចាំភាពចាស់ទុំដើម្បីចាប់ផ្តើមញ៉ាំការ៉ុតរបស់អ្នក។ ដូច្នេះការ៉ុតរីកលូតលាស់ត្រូវការបទពិសោធន៍និងភ្នែកយាម។

  ប្រសិនបើអ្នកមានការរីកលូតលាស់ការ៉ុតការរីកចម្រើនអ្នកអាចទទួលបានជោគជ័យក្នុងការលូតលាស់មួយនៃពូជខ្លីដូចជា 'ទីផ្សារប៉ារីស' ឬ 'ម្រាមដៃតូច' ។ ពួកវាមានភាពរហ័សរហួនមែនទែនដែលវាមានរសជាតិផ្អែមនិងឆ្អិនដូចជាការ៉ុតដែលវែងជាងហើយអ្នកអាចបរិភោគមុននិង បន្តពូជដំណាំ ពេញមួយរដូវក្តៅ។

  ហើយនេះជាជំនួយរហ័សដើម្បីជួយអ្នកដាំដុះតូចៗយឺត ៗ ដើម្បីពន្លក គ្រាប់គ្រាប់កោរី ។

• 03 នៃ 10

  Horseradish

  Horseradish គឺងាយស្រួលក្នុងការរីកលូតលាស់ប៉ុន្តែជាមួយនឹង horseradish, បន្តិចបន្តួច។ ជាអកុសលវាអាចជាការលំបាកក្នុងការរីកលូតលាស់គ្រាន់តែជា horseradish តិចតួច។ រុក្ខជាតិមាន អាយុច្រើនឆ្នាំ នៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទុកឫសខ្លះនៅក្នុងដីវានឹងលូតលាស់ឡើងវិញនិងរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្ដែកុំឱ្យវារារាំងអ្នក។ អ្នកតែងតែអាចដាំវានៅក្នុងសក្តានុពលមួយ។ ឬទទួលយកព័ត៌មានពីអ្នកដាំដុះពាណិជ្ជកម្មនិងជីកយកបំណិនទាំងមូលនៃ horseradish, ចាត់ទុកវាជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំនិងចាប់ផ្តើមពីដំបូងឆ្អឹងខ្នង។

• 04 នៃ 10

  ខ្ទឹមបារាំងនិងសាប៊ូ

  តើមានបន្លែមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងខ្ទឹមបារាំងទេ? គ្រាន់តែគិតពីរូបមន្តទាំងអស់ដែលចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ទឹមបារាំងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលូតលាស់។ វាត្រូវបានដាំពួកគេដែលត្រូវការការងារច្រើន។ អ្នកមានជម្រើសបី។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមវាពីពូជ, ពី transplants ឬពីសំណុំ, អំពូលគំនិតតូច។ សំណុំនេះគឺងាយស្រួលបំផុតដើម្បីដាំនិងលឿនបំផុតដើម្បី mature ។ វាក៏ថ្លៃបំផុតដែរ។

  ជាទូទៅពូជខ្ទឹមបារាំងត្រូវចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផ្ទះដើម្បីឱ្យពួកគេមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមានភាពចាស់ទុំក្នុងមួយរដូវ។ ហើយពួកគេនឹងត្រូវបានដាំជាសំណាប។

  បណ្តុះកូនឈើជាច្រើនលក់លក់កូនឈើដែលជួយសន្សំសំចៃដល់ជំហាននៃការចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ពួកវាមានតំលៃថោកប៉ុន្តែពួកគេតូចហើយស្ទូងគឺជាកម្លាំងពលកម្ម។ វាមានតម្លៃវាទោះជា, នៅពេលដែលអ្នកជីកអំពូលជាតិខ្លាញ់និងបំពេញ larder សម្រាប់រដូវរងារ។

  Shallots អាចចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសអ្នកនឹងគិតថាពួកគេត្រូវបានដាំដុះនៅក្រោមសោរនិងគន្លឹះ។ តាមពិតអ្នកអាច ដាំរាក់ ឱ្យបានស្រួលដូចខ្ទឹមបារាំងដទៃ។ ប៉ុន្តដូចជាខ្ទឹមសូវូវបានដាំជាទូទៅក្នុងការដួលរលួយហើយអំពូលនីមួយៗលូតលាស់អុហ្វសិតដលូវបានមូលផលក្នុងរដូវក្។ កុំអោយចាបួយបំភិតបំភ័យអ្នក។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការព្យាយាមមួយហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នកមានជំនាញខាងធ្វើម្ហូបដ៏ល្អរបស់អ្នក។

• 05 នៃ 10

  Parsnips

  Parsnips មិនមានប្រជាប្រិយភាពដូចពួកគេធ្លាប់មាននោះទេប៉ុន្តែវាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនហើយពួកគេនឹងរក្សាទុកអស់ជាច្រើនខែដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ពួកវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយការ៉ុតនិងដំឡូងប៉ុន្តែវាមិនមែនដោយសារតែរសជាតិរបស់វាទេ។ ពូជខុសគ្នាអាចជាអាហារញ៉ាំបន្តិចបន្តួចចំពោះទឹកឃ្មុំផ្អែម។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ, mashed, sauteed ហើយពួកគេត្រូវបាន roasted ពិសេស។ ការព្រមានមួយគឺថាពួកគេត្រូវចំណាយពេលពី 3 ទៅ 4 ខែដើម្បីឱ្យមានភាពចាស់ទុំ។ ដូច្នេះទទួលបានគ្រាប់ពូជរបស់អ្នកនៅដើមដំបូងបន្ទាប់មកអង្គុយហើយរង់ចាំការព្យាបាល។

• 06 នៃ 10

  ដំឡូង

  ខណៈពេលដែលដំឡូងមិនមែនជាដំណាំជា root ពួកគេដុះនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌស្រដៀងគ្នាហើយដូច្នេះពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនេះ។ ដំឡូងគឺជា មើម ដើម។ មានភាពសម្បូរបែបនៃដំឡូងហើយវាជាវិធីតែមួយគត់ក្នុងការធ្វើតេស្តវាទាំងអស់គឺដើម្បីដាំវាដោយខ្លួនឯង។ ពួកវាងាយស្រួលចាប់ផ្តើមពីបំណែកសម្រាប់ដំឡូងបារាំងពិតប្រាកដហើយដុះលូតលាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលទោះបីជាមានសត្វល្អិតជាច្រើនដែលប្រជែងគ្នាយកចិត្តទុកដាក់។

  ដំឡូងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំនៅក្នុងធុង។ អ្នកនឹងត្រូវការធុងធំដូចធុងកន្លះ។ គ្រាន់តែបន្ថែមស្រទាប់ដីមួយស្រទាប់នៃបំណែក ដំឡូងគ្រាប់ពូជ ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់បន្ថែមទៀតនៃដី។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិដុះលូតលាស់បន្តគ្របដណ្តប់លើដីទាំងនោះហើយដំឡូងនឹងដុះពន្លកទាំងអស់។ ព័ត៌មានជំនួយនិងការប្រមូលផលគឺជាខ្យល់។

• 07 នៃ 10

  ផ្លែល្ហុង

  ហឹរគឺជាបន្លែដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់សួនច្បារដំណាំ។ ពួកវារីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលចូលក្នុងសាឡាឌីនៅរាត្រីនេះ។ អ្នកនឹងមិនគិតថាបន្លែផ្លែឈើអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារីកលូតលាស់ច្រើនទេប៉ុន្តែវាធ្វើ។ បញ្ហារ៉ាឌីភាគច្រើនកើតឡើងនៅពេលយើងព្យាយាមដាំវានៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ លាមកត្រូវការដីស្ងួតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាវាពីការ ដុត ប៉ុន្តែមានសីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យវាឆាប់ចាស់។ នៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់ការអានព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃការរីករាលដាល, សូមពិនិត្យមើលដំណោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះសម្រាប់ បញ្ហារីកលូតលាស់ radish ។

  ហើយនៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលបានល្អនៅ radishes, សាខាចេញនិងពិសោធន៍ជាមួយប្រភេទផ្សេងទៀត។ មានផ្លែរ៉ាឌីសដែលមានជាតិពណ៌ក្រហមហឹរមានពណ៌ចម្រុះម្ទេសហឹរនិងហឺរីសរដូវវស្សាដែលធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងមួយដ៏អស្ចារ្យ។

• 08 នៃ 10

  Rutabaga

  ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលដែលមនុស្សជាច្រើនមិនរីកចំរើនឡើង។ ប្រហែលជាវាជាឈ្មោះគួរឱ្យអស់សំណើច។ នោះជាការអាម៉ាស់មួយពីព្រោះពួកវាជាបន្លែល្អប្រសើរដែលមានស្ព្រៃដូចជាស្ពែងដែលត្រូវបានគេប្រើនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើហើយវាមានរសជាតិផ្អែម ៗ ស្ទើរតែនៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិន។ ពួកវាល្អណាស់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ចំណិត។ ហើយពួកវាងាយនឹងដុះលូតលាស់ជាមួយបញ្ហាសត្វល្អិតមួយចំនួន។ ពួកគេមិនត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើនទេ។ ពួកគេត្រូវការរដូវកាលរីកលូតលាស់ 90 ថ្ងៃឬយូរជាងនេះប៉ុន្តែពួកគេរក្សាទុកសម្រាប់ខែ។

• 09 នៃ 10

  ដំឡូង​ផ្អែម

  ដំឡូងជ្វាគឺជាឫសមើមនិងត្រូវបានរីកលូតលាស់ជាធម្មតាពីស្លាបព្រាតូចបំណែកឫសគល់នៃមើម។ ពួកវាមិនត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ទេពីព្រោះពួកគេត្រូវការរដូវកាលលូតលាស់ 4 ខែ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានពូជជាច្រើនដែលសមស្របនឹងសួនច្បារនៅភាគខាងជើងហើយវាងាយស្រួលក្នុងការចាប់ផ្តើមរុក្ខជាតិនៅក្នុងធុងនិងរុញវាចេញនៅពេលដែលដីកក។

• 10 នៃ 10

  Turnips

  មានប្រភេទផ្សេងៗជាច្រើនទៀតដែលអ្នកអាចគិត។ ចំពោះអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងអ្នកអាចញ៉ាំបៃតងនិងអំពូលឫស។ ប្រសិនបើអ្នកច្រូតយកពណ៌បៃតងនៅពេលដែលពួកគេនៅក្មេងវានឹងរក្សាការរីកលូតលាស់ឡើងវិញ។

  និងមិនមាន turnips ទាំងអស់មានពណ៌សជាមួយកំពូលពណ៌ស្វាយ។ មាន turnips មាសដ៏ផ្អែមនិង creamy, turnips ពណ៌ក្រហមភ្លឺផងដែរ។ រឿងដែលល្អបំផុតនោះគឺថាវាងាយស្រួលក្នុងការរីកលូតលាស់និងឆាប់រហ័ស។ អ្នកអាចបរិភោគ turnips ក្នុងរយៈពេល 2 ខែ។