មិនមានសួនច្បារនិយមជាច្រើនរីកលូតលាស់ rutabagas ។ តាមពិត rutabagas មិនធ្លាប់ចាប់បាននៅសហរដ្ឋអាមេរិកទេប្រហែលជាដោយសារតែយើងអត់ធ្មត់និង rutabagas យក 3 ទៅ 4 ខែដើម្បី mature ខណៈដែលបងប្អូនជីដូនមួយតូចរបស់ពួកគេ turnip អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងពាក់កណ្តាលពេលនោះ។ វាទំនងជាដោយសារតែយើងមានការចងចាំដ៏អាក្រក់ដែលពួកគេត្រូវបានគេយកទៅដាក់នៅលើធូលីដែលមិនពេញចិត្ត។ Rutabagas គឺជាឫសមាសដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយរសជាតិស្ពៃក្តោបដែលផ្អែមដូចវាចម្អិន។
បៃតងខៀវដូចជាបៃតងក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។
Rutabagas ឬ swedes គឺនៅក្នុងគ្រួសារ mustard និងជាឈើឆ្កាងរវាង turnips និងស្ពមួយ។ ដោយសារពួកវាដុះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់និងអាចត្រូវបានប្រមូលផលបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរដូវរងាពួកគេទំនងជាពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសនៅភាគខាងជើង។ ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ពួកគេគឺស៊ុយអ៊ែត Turnips ឬ swedes ។
ការពិពណ៌នា
Rutabagas គឺមានរាងពងក្រពើឬពងមាន់ធំ ៗ ជាមួយសាច់ពណ៌លឿង។
- ស្លឹក : មានស្លឹកប្រហាក់ប្រហែលគ្នាទៅនឹងស្លឹកទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែក្រាស់ដូចជាស្លឹកស្ពៃឬខាត់ណា។
- ផ្កា : Rutabagas មាន ផ្កា តូចៗមានពណ៌លឿង Brassica ពណ៌លឿងដែលមាន 4 ស្រទាប់ផ្កាដែលបង្កើតជាឈើឆ្កាងហើយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការកំណត់របស់ពួកគេដូចជា បន្លែចំរុះ ។
ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ
Brassica napus
ឈ្មោះទូទៅ
Rutabagas, ស៊ុយ, turnips ពណ៌លឿង
ការប៉ះ
ព្រះអាទិត្យពេញលេញ ទៅផ្នែកមួយស្រមោល។
USDA តំបន់ Hardiness
Rutabagas ជាដំណាំ biennials លូតលាស់ជាដំណាំ ប្រចាំឆ្នាំ ។ ពួកវាអាចដាំដុះគ្រាប់ពូជក្នុងឆ្នាំដំបូងរបស់ពួកគេប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេដាំនៅដើមឆ្នាំនិទាឃរដូវ។
ទំហំចាស់
រុក្ខជាតិ Rutabaga លូតលាស់ប្រហែល 12 ទៅ 24 "(h) x 8-12" (w) ។ អំពូលអាចទទួលបានទំហំបាល់ទន់ឬធំ។ នោះហើយជាញឹកញាប់ដែលអ្នករកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកវាល្អបំផុតនៅពេលប្រមូលផលតូចជាងអង្កត់ផ្ចិត 3 ទៅ 5 អ៊ីញ។
ពេលត្រូវប្រមូលផល
បៃតងអាចត្រូវបានគេប្រមូលផលនៅពេលណាមួយបន្ទាប់ពីពួកគេមានកម្ពស់ 4 អ៊ីង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់កំពូលនៃអំពូលបៃតងនោះនឹងបន្តដុះឡើងវិញ។
អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលអំពូលនៅពេលពួកគេមានអង្កត់ផ្ចិតយ៉ាងតិច 3 អ៊ីញ។ អំពូលធំ ៗ មានទំនោរខ្លាំងណាស់។
Rutabagas ត្រូវបានផ្អែមដោយសាយសត្វតិចតួច។ អ្នកអាចជីកពួកវាក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ឬរដូវត្រជាក់នៅអាកាសធាតុត្រជាក់) ឬអ្នកអាចទុកវានៅក្នុងដីជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាសក្រាស់នៃដំណាំចំបើងនិងការប្រមូលផលតាមតម្រូវការ។
ពូជដែលបានស្នើ
- Altasweet - រសជាតិតិចតួចតិចតួច។ (90 ទៅ 100 ថ្ងៃ)
- ពណ៌ផ្កាឈូកអាមេរិចខាងលើ - ពូជដែលលូតលាស់ ពេញនិយម ជាមួយអំពូលធំ។ (90 ទៅ 100 ថ្ងៃ)
- Laurentian - ឯកសណ្ឋាន, អំពូលផ្អែម។ Heirloom (90 ទៅ 120 ថ្ងៃ)
- Pike - ស្រដៀងទៅនឹង 'Laurentian' ប៉ុន្តែបន្តិចពិបាក។ (ពី 100 ទៅ 120 ថ្ងៃ)
ប្រើ Rutabagas
បើទោះបីជា rutabagas ត្រូវបានទាក់ទងទៅនឹង turnips, ពួកគេមានរសជាតិផ្សេងគ្នាទាំងអស់គ្នា។ Rutabagas មានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិប៊ឺរីច្រើននៅពេលចម្អិន។ អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ចានដុតនំដូចជានំសាំងស្គុះនិងសូម្បីតែខោ។ ពួកវាក៏ល្អឥតខ្ចោះដែរជាអាហារចំហៀងនៅពេលត្រូវបានកិនឬដុតដូចជានំបុ័ង។ ហើយជាការពិតណាស់ពួកគេត្រូវបានដុតដ៏អស្ចារ្យ។
Rutabagas មានភាពទន់ភ្លន់និងមានភាពដើម។ ដាក់រណ្តៅគូបឬដឹងគុណដល់ពួកគេគ្រប់ប្រភេទចាននិងអាហារសម្រន់។ អំពូលអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកឬកន្លែងងងឹតណាមួយសម្រាប់ខែ។
យកស្លឹកមុនពេលរក្សាទុក។
ព័ត៌មានជំនួយរីកលូតលាស់
ដី: Rutabagas ចូលចិត្ត pH ដី អាស៊ីតបន្តិចនៅចន្លោះ 6.0 ទៅ 6.5 ។ ដីមានជីជាតិល្អនឹងជួយឱ្យវាដុះលូតលាស់ពេញមួយឆ្នាំរបស់ពួកវានិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាដីមានអណ្តូងល្អដូច្នេះអំពូលមិនរលួយទេ។
ការដាំ: Rutabagas ត្រូវបាន គ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ នៅនិទាឃរដូវចុងបន្ទាប់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វដូច្នេះពួកគេនឹងចាស់ទុំនៅក្នុងការដួលរលំ។ ក្នុងបរិយាកាសកក់ក្តៅពួកវាត្រូវបានគេបែងចែកជាធម្មតាក្នុងការដួលរលំហើយលូតលាស់ជាងរដូវរងារ។ ពួកគេនឹងមិនផ្អែមទេប្រសិនបើពួកគេមានភាពចាស់ទុំក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ ដាំគ្រាប់ពូជប្រហែលកន្លះអ៊ីញជ្រៅ។
រុក្ខជាតិនឹងត្រូវ ស្តើង នៅពេលវាមានកម្ពស់ពី 3 ទៅ 4 អ៊ីងដូច្នេះអំពូលនឹងមានបន្ទប់បំពេញ។ អ្នកអាចលាបសណ្តែកបៃតងទៅក្នុងសាឡាត់ឬកូរ។
ការថែទាំ
យ៉ាងហោចណាស់មួយអ៊ីញទឹកក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍជា root ដ៏ល្អ, ច្រើនទៀតក្នុងអំឡុងពេលពិសេសអាកាសធាតុក្តៅនិងស្ងួត។
Rutabagas ដែលដុះលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌស្ងួតគឺងាយនឹងប្រេះស្រាំហើយនឹងមិនបង្កើតភាពផ្អែមរបស់ពួកគេ។
សិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមដីដលសំបូរ សារធាតុសរីរាង្គ អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការជីណាមួយឡើយ។ ការស្លៀកពាក់ឈុត ជីកំប៉ុស នៅពាក់កណ្តាលរដូវវស្សានឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការជំរុញដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីឆ្លងកាត់។
សត្វល្អិតនិងបញ្ហា
ជំងឺ: Rutabagas មិនសូវរំខានដោយសត្វល្អិតជាងរុក្ខជាតិ Brassica ភាគច្រើននោះទេប៉ុន្តែអ្នកនៅតែគួរបង្វិលតំបន់រីកលូតលាស់របស់អ្នក។ ជំងឺចម្បងដែលបំផ្លាញរុក្ខជាតិដំណាំគឺជារុក្ខជាតិ។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិរបស់អ្នកមានក្លិនស្អាតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអ្នករង់ចាំ 6 ឆ្នាំដើម្បីដាំដុះ Brassica នៅក្នុងតំបន់នោះ។
សត្វល្អិត: មានសត្វល្អិតជាច្រើនដូចជាសត្វស្លាបពពួកសត្វល្អិតដែលនឹងទំពានិងធ្វើឱ្យខូចស្លឹក។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើបៃតង គម្របជួរដេក នឹងការពារពួកគេ។
ឫសមាន់បណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាច្រើនពីព្រោះវាបំផ្លាញអំពូល។ គម្របជួរដេកនឹងជួយជាមួយទាំងនេះផងដែរដោយការការពារកុំឱ្យពងនៅលើស្លឹក។