តើមានអ្វីខុសគ្នារវាងចម្អិនម្ហូបល្ពៅនិងជែក - អូអាតឡិន?
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាល្ពៅគឺគ្រាន់តែសម្រាប់ការតុបតែងនិងចំណិតល្ពៅចេញមកក្រៅមួយអ្នកប្រហែលជាមិនដែលដឹងថាអ្វីដែលការព្យាបាល លូតលាស់និងការប្រមូលផលល្ពៅផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក អាចជា។ ល្ពៅទាំងអស់មិនត្រូវបានបង្កើតស្មើគ្នានិងធំជាងនេះគឺមិនចាំបាច់ល្អជាងនេះទេ។ ថ្វីត្បិតវាមានភាពងាយស្រួលជាងមុនក្នុងការដាំ ល្ពៅយក្ស ទាំងនេះចូលក្នុងការប្រកួតប្រជែងក៏ដោយក៏ល្ពៅ 800 គីឡូក្រាមមិនមានប្រយោជន៍ចំពោះការឆ្លាក់និងគ្រាន់តែគិតអំពីចំណីសត្វខាងឆ្វេង!
វាមានភាពខុសគ្នាជាច្រើននៅក្នុងល្ពៅ។ វាចំណាយដើម្បីពិចារណាពីអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវបានប្រើល្ពៅរបស់អ្នកសម្រាប់ - ចម្អិនអាហារឬឆ្លាក់ - នៅពេលដែលអ្នកទៅទិញទំនិញសម្រាប់មួយ។ ជម្រើសរវាងការល្ពៅឆ្លាក់និងល្ពៅចម្អិនអាហារគឺជាក់ស្តែងណាស់។ នៅពេលជ្រើសរើសល្ពៅឆ្លាក់មួយអ្នកកំពុងស្វែងរករូបរាងស្អាតនិងល្ពៅដែលនឹងមានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ជម្រើសនៃល្ពៅចម្អិនអាហារមួយគឺអំពីរសជាតិនិងវាយនភាព។
អ្វីក៏ដោយប្រភេទល្ពៅដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកមានគោលការណ៍ណែនាំមួយចំនួន។
- ទីមួយល្ពៅរបស់អ្នកគួរតែមាន លក្ខណៈពេញលេញ នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេរើសដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការរក្សាទុករយៈពេលខ្លី។
- កុំដុសឬយកល្ពៅដោយដើមរបស់វា។ វាមិនមែនជាចំណុចទាញទេ។ ដើមអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយដោយបន្សល់ទុកនូវល្ពៅដែលមានមុខរបួសបើកដែលបង្កឱ្យមានការបង្កនិងរលួយ។
- សូមពិនិត្យល្ពៅឱ្យបានល្អសម្រាប់ចំណុចទន់និងស្នាមជាំងងឹត។ នៅពេលដែលល្ពៅចាប់ផ្តើមរលួយវាទៅជាចំណោតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កុំឱ្យភ្លេចមើលនៅខាងក្រោមបាតល្ពៅដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេសម្រាកនៅលើត្រជាក់ដីសើម។
ពេលត្រូវប្រមូលផល
- ផ្លែទំពាំងបាយជូរបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផលនៅពេលដែលវល្លិចាប់ផ្តើមស្ងួតហើយល្ពៅក៏ប្រែទៅជាពណ៌ដែលរំពឹងទុកមិនថាជាពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌សឬប្រភេទមួយចំនួននៃការរួមបញ្ចូលគ្នា។ អ្នកមិនចង់យកល្ពៅរបស់អ្នកឆាប់ពេកទេព្រោះវានឹងបញ្ឈប់ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌នៅពេលដែលវាត្រូវបានកាត់។
- សូមពិនិត្យមើលដើម្បីឱ្យប្រាកដថាស្បែកមានភាពរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះការប្រើវាដោយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកនឹងមិនបង្ក្រាបវាទេ។
- ល្ពៅអាចត្រូវបានទុកនៅក្នុងវាលសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការ vines បាន withered ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំទុកឱ្យវាចេញប្រសិនបើមានការព្យាករណ៍សាយសត្វរឹងឬប្រសិនបើសត្វជ្រលងភ្នំស្រេកឃ្លាន។
ការជ្រើសរើសល្ពៅសម្រាប់ឆ្លាក់
- អ្នកអាចឆ្លាក់ប្រភេទល្ពៅឬ ឃ្លាំង ។ ល្ពៅឆ្លាក់ល្អគួរតែមានភាពរឹងមាំនិងរឹងមាំ។ តាមឧត្ដមគតិអ្នកចង់បានស្នាដៃមួយដែលមានសែលដែលពិបាកការពារវាប៉ុន្តែវានៅតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានកាំបិតតាមរយៈ។ ល្ពៅដែលមានសែលខាងក្រៅដែលមានអារម្មណ៍ថារឹងដូចដុំឈើមួយមានភាពលំបាកខ្លាំងណាស់និងមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការចូលទៅក្នុង។
- ប៉ះផ្លែល្ពៅថ្នមៗហើយស្តាប់សម្លេងប្រហោងបន្តិច។ ការលើកល្ពៅក៏នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតដ៏ល្អមួយអំពីថាតើវាមានភាពក្រាស់ដែរឬទេ។ ល្ពៅធ្ងន់ជាងជញ្ជាំងក្រាស់។ ជញ្ជាំងជញ្ជាំងពន្លឺភ្លើងទៀននិងការឆ្លាក់លម្អិតនឹងត្រូវបាត់បង់។ ប្រសិនបើកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ អ្នកអាចកាត់កំទេចជញ្ជាំងពីខាងក្នុង។
- ពូជដែលមានរាងជារាងអង្កត់ចរដែលមានកម្ពស់មានលំអៀងខាងក្នុងដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយច្បាស់លាស់។
- រូបរាងគឺអាស្រ័យលើរសជាតិផ្ទាល់របស់អ្នកប៉ុន្តែការធ្វើតេស្តដើម្បីដឹងថាល្ពៅរបស់អ្នកមានគោលនយោបាយល្អនិងមានតុល្យភាពសម្រាប់អង្គុយដូច្នេះវាមិនរមៀលនៅពេលអ្នកព្យាយាមបង្ហាញវា។
- មិនត្រូវបញ្ចុះសពល្ពៅតូចៗទាំងស្រុងទេ។ ពួកវាល្អសម្រាប់កុមារឆ្លាក់និងប្រើជាការតុបតែង។ 'Wee-B-Little', 'Baby Bear' និង 'Baby Boo' ពណ៌សគឺទាំងអស់មានមន្តស្នេហ៍។
- ល្ពៅពណ៌សដូចជា 'Lumina' ផ្តល់ឱ្យអ្នកមើលទៅអញ្ចឹងទៅកាន់ចានគោរបស់អ្នក។ ពួកវាក៏អាចត្រូវបានលាបពណ៌បានយ៉ាងងាយស្រួលជាងល្ពៅពណ៌ទឹកក្រូចហើយភាគច្រើនធ្វើឱ្យល្ពៅចម្អិនអាហារល្អ ៗ ផងដែរ។
រក្សាបន្លែល្ពៅស្រស់មួយ
ចង្កោមគោលរបស់អ្នក - Jack 'នឹងចាប់ផ្តើមស្ងួតហើយងូតទឹកនៅពេលវាត្រូវបានកាត់និងលាតត្រដាងខ្យល់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឆ្លាក់ល្ពៅរបស់អ្នកពីរបីថ្ងៃមុនពេលអ្នកបង្ហាញវាសាកល្បងគន្លឹះទាំងនេះដើម្បីរក្សាវាអោយបានយូរ:
- ដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់ដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
- បាញ់វាដោយប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការដាស់ត្បាញដូចជា Wilt-Pruf ។
- ក្រឡាប់ល្ពៅទាំងមូលជាមួយកន្សែងសើម។
- ការពារវាពីសត្វដលអាចូវបានគល្បួងឱ្យលប។
- កុំទុកវាឱ្យនៅទំនេរប្រសិនបើមានការគំរាមកំហែងនៃការសាយសត្វ។
ល្ពៅសម្រាប់ឆ្លាក់ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើល្ពៅរបស់អ្នកសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងដុតនំអ្នកចង់បានល្ពៅដ៏ផ្អែមល្ហែមបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន។ ការតុបតែងរលោងរលោងក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ និងមានសែលខាងក្រៅនៅលើល្ពៅរបស់អ្នកដែលមិនត្រូវការឧបករណ៍ថាមពលដើម្បីយកចេញគឺជាការបូកបន្ថែម។
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការជ្រើសរើសយកល្ពៅដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការញ៉ាំ
- ពូជតូចៗត្រូវបានអនុគ្រោះសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ ពួកវាមានសាច់ក្រាស់ជាងមុនជាមួយនឹងវាយនភាពរលោងនិងមាតិកាស្ករខ្ពស់។ ល្ពៅចម្អិនអាហារតែងតែថ្លឹងទម្ងន់ចន្លោះពី 4 ទៅ 8 ផោន។
- សំបកផ្លែល្ពៅរិលនៅពេលវាចាស់ប៉ុន្តែសាច់ឈាមគួរតែរក្សាដដែលនិងអាចទទួលបានរសជាតិផ្អែមជាង។ កុំងាកចេញពីល្ពៅរិលបើសិនជាវាក៏មានស្នាមជាំឬស្នាមជាំផងដែរ។
- ពូជចម្អិនអាហារជាច្រើនជួយអ្នករកឃើញដូចជាឈ្មោះ 'ស្ករត្នោតល្ពៅ' ឬ 'ញូវែលអល្លីងផូល្ពៅ' ។
- ក្រៅពីល្ពៅចំណិតប្រពៃណីមានពូជថ្មីជាច្រើនត្រូវបានបង្កាត់ជាពិសេសសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ការណែនាំដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួននាពេលថ្មីៗនេះរួមមាន: 'Baby Pam', 'Autumn Gold' និង 'Ghost Rider' ។ ល្ពៅពណ៌ស 'Lumina' ក៏ឆាប់ក្លាយជាសំណព្វ។ ថ្វីបើសែលខាងក្រៅរបស់វាមានពណ៌សខ្មៅក៏ដោយសាច់ឈាមនៅតែពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។
- អ្នកក៏អាចប្រើការកាប់បំផ្លាញរដូវរងារជំនួសការចម្អិនម្ហូបល្ពៅ។ ទាំងនេះមាននិន្នាការទៅជាប្រភេទសត្វដែលទាក់ទង, Cucurbita maxima , (ល្ពៅគឺ C.popo ), ដែលមានសែលរឹងនិងហាងលក់យូរជាងនេះ។ ជាពិសេសការបំផ្លាញ Butternut បង្ហាញឡើងនៅក្នុងច្រើននៃរូបមន្តចាស់ជាជម្រើសមួយ។ ល្ពៅកំប៉ុងលក់ដូរភាគច្រើនគឺពិតប្រាកដណាស់ប្រភេទនៃការបំផ្លាញ C maxima ដូចជា 'វាល Dickinson' ។
- ការកាប់កកកដែលជួនកាលគេហៅថាល្ពៅកមានប្រវែងវែងនិងមានកោងជាប់គ្នា។ ស្បែករលោងរលោងរបស់ពួកគេគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលាបជាងល្ពៅដទៃទៀតហើយសាច់ពណ៌ទឹកក្រូចគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងគ្មានខ្សែ។
- Cinderella ឬ Fairy Tale Pumpkin, 'Rouge Vif D'Etampes' គឺឆ្ងាញ់ណាស់ប៉ុន្តែពិបាកក្នុងការសែល។ វាមើលទៅស្រស់ស្អាតទោះបីជាវាជា C maxima វាមានរយៈពេលរាប់ខែ។
- ទោះបីជាអ្នកអាចដុតនិងបរិភោគគ្រាប់ល្ពៅណាមួយក៏ដោយ 'Kakai' គឺជាល្ពៅពណ៌ទឹកក្រូចនិងខ្មៅពីប្រទេសអូស្រ្តាលីដោយមានប្រភេទគ្រាប់ដែលត្រូវបានគេសិក្សាដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពប្រូស្តាត។ ពួកគេឆ្ងាញ់ណាស់។
បន្លែល្ពៅគឺលើសពីភាពចម្លែករបស់ Halloween ហើយវាជាការអាម៉ាស់មួយដែលយើងមិនប្រើវាបន្ថែមទៀតក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ប្រហែលជារូបមន្តទាំងនេះនឹងល្បួងឱ្យអ្នកលូតលាស់និងញ៉ាំល្ពៅកាន់តែច្រើន។
- នំបុប្ផា
- ល្ពៅ Praline Cheesecake ល្ពៅ
- ផ្សិតល្ពៅ Bisque
- ទឹកជ្រលក់ល្ពៅនៅលើបិទភ្ជាប់