តើអ្នកធ្លាប់មានបំណងចង់ឱ្យបន្លែនិងឱសថរបស់អ្នកដាំដុះខ្លួនឯងទេឬ? អ្នកអាចព្យាយាម ដាំដំណាំ ដើម្បីរក្សាការប្រមូលផលមក។ ការដាំដុះទទួលបានភាពជោគជ័យគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ គ្រាន់តែដាំជួរដេកខ្លីនៃបន្លែរបស់អ្នករៀងរាល់ 2-3 សប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែមានវិធីងាយស្រួលជាងនេះទៀតដើម្បីទទួលបានផលដំណាំជាថ្មីម្តងទៀតនៃបន្លែជាច្រើន - អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគ្រាប់ពូជនិងខ្លួនគេសាបព្រួស។
ការបុក ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជារឿងអាក្រក់។ យើងបានចាកចេញពីរោងចក្រមួយដែលវែងពេកហើយវាហួសពីគុណភាពនៃការប្រមូលផល។ ទំនោរធម្មជាតិគឺដើម្បីច្រៀកវាចេញនិងដាំអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងកន្លែងរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកអាចទប់ទល់នឹងការល្បួងដែលយូរល្មមដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជទុំនិងដួលរលំនោះរោងចក្រនេះនឹងបន្តដំណាំសម្រាប់អ្នក។
ជួនកាលអាកាសធាតុតំរូវវានៅពេលដំណាំចូលទៅពូជ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពត្រលប់មុនពេលដំណាំនិទាឃរដូវនៅដើមឆ្នាំមានពេលវេលាច្រើនដើម្បីដុះលូតលាស់អ្នកដែលស្រលាញ់អាកាសធាតុត្រជាក់ដូចជាផ្កាស្ពៃខៀវនិងសាឡាត់នឹងបោះកន្សែងពោះគោហើយបញ្ជូនគ្រាប់ពូជ។ ដូចគ្នានេះដែរប្រសិនបើ កូនភ្លោះពីរដង ដូចជា ផ្កាខាត់ណាខៀវ និង ខាត់ណា ពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍ត្រជាក់ខ្លាំងនៅសីតុណ្ហភាពពួកគេនឹងគិតថាពួកគេបានឆ្លងកាត់រដូវរងាហើយកំពុងចូលរដូវរដូវលូតលាស់ទីពីររបស់ពួកគេនិងចូលទៅពូជ។ ដូច្នេះយើងប្រហែលជាមិនអាចគ្រប់គ្រងរុក្ខជាតិណាដែលខ្លួនសាបព្រួសនៅពេលនោះទេប៉ុន្តែវាស្ថិតនៅក្នុងធម្មជាតិរបស់វាហើយវានឹងកើតឡើងនៅទីបំផុត។
ការត្រួតពិនិត្យបន្លែខ្លួនឯង
ជាមួយនឹងបន្លែដែលដាំដុះសម្រាប់ស្លឹករបស់វាដូចជាសាឡាត់ kale និងឱសថអ្នកប្រហែលជាចង់បង្កើនល្បឿននិងលើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យមានគ្រាប់ពូជខ្លួនឯងដោយមិនប្រមូលស្លឹករបស់វា។ ការប្រមូលផលបានលើកទឹកចិត្តឱ្យមានកំណើនស្លឹកថ្មី។ ពលដលសល់ក្នុងឧបករណ៍របស់ខ្លួនពួកគនឹងប់ពូជឱ្យបានឆាប់តាមដលអាចធ្វើបាន។
នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅដែលមានពីររដូវដាំដុះអ្នកអាចទទួលបានអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត សណ្តែក និង កំទេច ប៉េងប៉ោះ ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកចាកចេញពីកំទេចកំទីរុក្ខជាតិនៅក្នុងសួនច្បារជាងរដូវរងារព្រោះហានិភ័យនៃជំងឺ over-wintering និងសត្វល្អិតលើសពីរង្វាន់នៃអាហារដោយឥតគិតថ្លៃ។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី រក្សាទុកគ្រាប់ពូជ ដើម្បីដាំស្រស់នៅឆ្នាំក្រោយ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតគ្រាប់ពូជបន្លែរបស់អ្នកនៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងសួនច្បារសូមរង់ចាំរហូតដល់គ្រាប់ពូជស្ងួតហួតហែងហើយទើបតែត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ បន្ទាប់មកកាត់ក្បាលក្បាលទាំងមូលហើយចាក់ឬបំបែកគ្រាប់ពូជនៅកន្លែងផ្សេង។
រុក្ខជាតិដែលដាំដុះដោយខ្លួនឯងមិនសូវល្អទេក្នុងការតំរែតំរង់វាដោយស្វ័យប្រវត្តិហើយខ្លះអាចនឹងត្រូវបានទាមទារ។ ការស្តើងគឺជាការងារដ៏ធុញទ្រាន់ប៉ុន្ដែវាត្រូវបានគេធ្វើឱ្យកាន់តែឆ្ងាញ់ប្រសិនបើអ្នកចាំថាភាគច្រើននៃរុក្ខជាតិដែលស្គមស្គាំងគឺអាចបរិភោគហើយអាចបន្ថែមទៅសាឡាត់ស៊ុបឬចានបន្លែ។ ម្ហូបអាហារឥតគិតថ្លៃច្រើនទៀត!
អ្នកក៏អាចទទួលបានអ្នកស្ម័គ្រចិត្តមួយចំនួននៅក្នុងធុងជីកំប៉ុស។ នៅទីណាដែលពួកគេពន្លកចូរចងចាំថាមានតែប្រភេទ OP ដែលមាន ផ្ទុកទៅដោយជាតិពុល ប៉ុណ្ណោះដែលអាចលូតលាស់ ទៅជាគ្រាប់ពូជ ហើយសូម្បីតែវាអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកបានដាំដុះច្រើនជាងមួយហើយពួកគេបានឆ្លងជាតិពុល។ ជាការពិតការភ្ញាក់ផ្អើលអាចជារឿងល្អផងដែរ។ អ្នកអាចស្ទាក់ស្ទើរលើ កូនកាត់ ថ្មីដែលអ្នកពិតជាចូលចិត្ត។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមានភាពរីករាយក្នុងការព្យាយាមបង្កើតឈើឆ្កាងដែលនាំទៅរកវា។
ប្រាក់រង្វាន់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរុក្ខជាតិខ្លះចេញផ្កានិងទៅពូជគឺថាផ្កាជាច្រើនដែលទាក់ទាញ សត្វល្អិតមានប្រយោជន៍ ។ ផ្កាចម្រុះនៃរុក្ខជាតិជាមួយ umbels ដូចជា dill , fennel និង carrots គឺមានដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ទាក់ទាញត្រពាប់ parasitic ដែលចិញ្ចឹមនៅលើសត្វល្អិត peskier ។ ពួកវាក៏មាន ភាពទាក់ទាញដល់អ្នកស្ម័គ្រចិត្ត និង មេអំបៅ ផងដែរ។
បន្ទាត់ខាងក្រោមគឺប្រសិនបើអ្នកអាចរៀនអនុញ្ញាតិឱ្យមានភាពចៃដន្យនិងចៃដន្យក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកវាអាចធ្វើឱ្យអ្នករីករាយ។
រុក្ខជាតិដុះពន្លកខ្លះដែលនឹងសាបព្រោះដោយខ្លួនឯងសម្រាប់រដូវក្តៅឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរួមមាន:
01 នៃ 14
Arugula© Marie Iannotti Arugula គឺជាបន្លែដំបូងបំផុតមួយដែលចាប់ផ្តើមដាំនៅនិទាឃរដូវ។ វានឹងពយាមប់ពូជយា៉ងឆាប់រហ័សតាមដលសីតុណ្ហាភាពចាប់ផ្តើមឡើង។ រុក្ខជាតិថ្មីនឹងមិនមានរយៈពេលយូរនៅលើព្រះអាទិត្យក្តៅនោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចរក្សាវាឱ្យយូរដោយដាំរុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ខ្ពស់នៅក្បែរនោះដើម្បីឱ្យវាមានម្លប់។
02 នៃ 14
បៃតងអាស៊ីលោក Brian Pamphilon / Getty Images យើងលូតលាស់ហើយញ៉ាំបៃតងអាស៊ីជាច្រើនដូចជាបុកចុកនិងមីយូណា។ មនុស្សជាច្រើននឹងបន្តរីកចម្រើនប្រសិនបើអ្នកប្រើវាជាដំណាំដែល កាត់បន្ថយនិងវិលមកម្តងទៀត ។ ប៉ុន្ដែនៅទីបំផុតពួកគេនឹងចូលពូជ។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេ។ អ្នកអាចមានរុក្ខជាតិថ្មីគ្រប់រដូវ។
03 នៃ 14
Borage© Marie Iannotti Borage តែងតែ sow ខ្លួនឯង។ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែមានរុក្ខជាតិថ្មីនៅរដូវកាលនេះទេសំណាបតូចៗនឹងលេចឡើងនៅដើមឆ្នាំក្រោយ។ ដោយសារតែវាជាផ្កាដែលយើងប្រមូលផលនិងប្រើប្រាស់អ្នកនឹងត្រូវការបង្កើនភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផលប្រសិនបើអ្នកចង់បានការដាំដុះជាអចិន្ត្រៃយ៍ប៉ុន្តែវាតែងតែមានផ្កាជាច្រើន។
04 នៃ 14
ផ្កាខាត់ណាខៀវ
© Marie Iannotti Broccoli raab គឺពិតជាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយ turnips ជាងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ វាគឺជាស្លឹកនិងដើមដែលយើងចម្អិននិងញ៉ាំ។ នេះគឺជាការឆាប់រហ័សពេកដើម្បីពន្លកបន្លែហើយវានឹងមិនយកកំដៅច្រើនសម្រាប់វាដើម្បី bolt ផ្កានិងគ្រាប់។ រុក្ខជាតិចាស់ៗនឹងមានភាពរឹងមាំប៉ុន្តែសំណាបថ្មីនឹងមានភាពទន់ភ្លន់។ កុំបោះបង់ចោលក្តីសង្ឃឹមគ្រាប់ពូជមិនអាចពន្លករហូតទាល់តែសីតុណ្ហភាពចុះត្រជាក់។
05 នៃ 14
ការ៉ុត© Marie Iannotti ការ៉ុតអាចមានរដូវលូតលាស់យូរដូច្នេះមិនមានមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមើលឃើញខ្លួនរបស់ពួកគេ - លូតលាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកពូជចាស់ទុំកាន់តែលឿនដូចជាពូជតូចៗជុំអ្នកនឹងមានឱកាសកាន់តែប្រសើរ។ ប្រាក់រង្វាន់នៃការឱ្យការ៉ុតចូលក្នុងគ្រាប់ពូជគឺជាសត្វល្អិតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្ការបស់ពួកគេទាក់ទាញ។
06 នៃ 14
Cilantroលោក George Coppock / Getty Images Cilantro គឺជាអាហារដែលអាចបរិភោគបានដែលអាចរីកលូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកយករុក្ខជាតិរបស់អ្នកចេញនៅដើមឆ្នាំនិទាឃរដូវអ្នកប្រហែលជាមានការលូននិងការបណ្តុះឡើងវិញមុនពេលកំដៅនៅរដូវក្ដៅ។ អ្នកទំនងជានឹងឃើញអ្នកស្ម័គ្រចិត្តលេចឡើងនៅពេលការដួលរលំមកដល់។
07 នៃ 14
ឆ្មាMschowe / Getty Images បៃតង Collard គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅអាមេរិកខាងត្បូងប៉ុន្តែវាអាចលូតលាស់បានគ្រប់ទីកន្លែង។ ហើយដូចជា ដំណាំ Cole ភាគច្រើនពួកគេចូលចិត្តទៅពូជ។ Collards អាចជារុក្ខជាតិធំហើយអ្នកប្រហែលជាមិនមានបន្ទប់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការទំនេររហូតទាល់តែវាទម្លាក់គ្រាប់ពូជរបស់វាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាសូមទៅ។
08 នៃ 14
ពោតសាឡាត់ (Mache)© Marie Iannotti សាឡាត់ពោតគឺត្រជាក់ខ្លាំងណាស់, អ្នកអាច រដូវរងារសាបព្រួស វា។ ក៏ប៉ុន្ដែដូចជាសំពត់ដាវវាទំនងជាចេញទៅពូជភ្លាមៗនៅពេលដែលរដូវផ្ការីកដំបូងមកដល់។ អ្នកប្រហែលជាមិនទទួលបានរុក្ខជាតិថ្មីដូចគ្នានឹងនិទាឃរដូវដូចគ្នានោះទេប៉ុន្តែត្រូវរក្សាភ្នែកចេញ។ ពួកគេអាចត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងការដួលរលំឬសូម្បីតែនៅឆ្នាំក្រោយ។
09 នៃ 14
Dillរូបភាព LauriPatterson / Getty ឌីលគឺជាអ្នកសាបព្រោះដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចរកឃើញរុក្ខជាតិថ្មី ៗ នៅលើសួនច្បាររបស់អ្នក។ ទោះបីជាវាត្រូវបានគេល្បួងដើម្បីប្រមូលផលគ្រាប់ពូជចុងក្រោយក៏ដោយសូមអោយអ្នកខ្លះប្រុងប្រយ័ត្ន។ រុក្ខជាតិកាន់តែច្រើនអ្នកមានកាន់តែច្រើនអ្នកត្រូវប្រមូលផល។
10 នៃ 14
FennelLelia Valduga / Getty Images អ្នកនឹងមានសំណាងកាន់តែប្រសើរឡើងជាមួយនឹងការបង្កាត់ពូជឱសថក្លែងក្លាយដែលមានស្លឹកច្រើនជាងពូជដែលមានពពុះ។ ដូចជា carrots និង dill, fennel មានផ្កាដែលសត្វល្អិតមានប្រយោជន៍ស្រឡាញ់។ និងដូចជាមួយ dill ទោះបីជាអ្នកចង់ប្រមូលផលគ្រប់គ្រាប់ពូជ fennel ចុងក្រោយអនុញ្ញាតឱ្យរត់គេចខ្លួនមួយចំនួនដើម្បីឡើងវិញពូជនិងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរុក្ខជាតិថ្មីស្រស់។
11 នៃ 14
សាឡាត់សម្រាករូបភាព / រូបភាព Getty សាឡាត់នឹងបន្ត រីកដុះដាលពេញមួយរដូវក្តៅ ប្រសិនបើអ្នកឱ្យវាឱ្យបានើននៃទឹកនិងប្រមូលផលវាជាការកាត់និងមកម្តងទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនយូរមិនឆាប់រោងចក្រមួយឬពីរឬបីនាក់នឹងគ្រប់គ្រងដើម្បីរុញច្រាន។ កុំទាញវាឱ្យលឿនពេក។ ពូជភាគច្រើននៃសាឡាត់គឺគ្រាន់តែសប្បាយរីករាយពេកដើម្បីខ្លួនគេព្រោះសាប។
12 នៃ 14
MustardDorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images បៃតងត្រូវបានដាំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយភាគច្រើនអាចគ្រប់គ្រងកម្តៅ។ បុគ្គលដែលធ្វើដោយខ្លួនឯងដែលមានទេពកោសល្យបំផុតគឺ "ធ្មេញក្រហម" ។ បៃតងពណ៌បៃតងស្រាលនេះនឹងលេចឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែងសម្រាប់ឆ្នាំខាងមុខនេះ។ ក៏ប៉ុន្តែទន្សាយខ្លះនៅទ្វីបអាស៊ីដូចជា tatsoi និង mizuna គឺជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចិត្ត។
13 នៃ 14
ផ្លែល្ហុងMarie Iannotti Radishes ចាំបាច់ត្រូវរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សឬពួកគេអាចទទួលបាន ដុះឬមិនក្តៅ ។ សួនច្បារនិយមភាគច្រើនរលុងរ៉ាឌីសមួយចំនួនដើម្បី bolting និងយ៉ាងឆាប់រហ័សទាញពួកគេចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកឱ្យគ្រាប់ពូជធ្លាក់ចុះអ្នកនឹងទទួលបានអ្នកស្ម័គ្រចិត្តប៉ុន្តែអ្នកត្រូវទុកវាឱ្យត្រជាក់ជាមួយទឹកឱ្យបានច្រើនដើម្បីឱ្យអំពូលនោះដុះបានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំដុះ បន្លែ ដែល អាចស៊ីចំណីបាន អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីពេលវេលាឬកម្តៅទេព្រោះរុក្ខជាតិថ្មីរបស់អ្នកនឹងបន្តរក្សានិងផលិតផ្លែកួរថ្មី។
14 នៃ 14
ស្ពៃខ្មៅរូបថតមានការអនុញ្ញាតពីការិយាល័យសួនច្បារជាតិ បន្លែរដូវត្រជាក់មួយផ្សេងទៀត, រុក្ខជាតិ spinach គឺមួយនៃលឿនបំផុតដើម្បីចូលទៅពូជ។ ប្រសិនបើអ្នកមាននិទាឃរដូវដ៏វែងឆ្ងាយអ្នកអាចទទួលបានអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដើម្បីរីករាយភ្លាមៗ។ ច្រើនឆ្នាំមកហើយអ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំរហូតដល់សីតុណ្ហភាពចាប់ផ្តើមត្រជាក់ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើម្បីមើលរុក្ខជាតិថ្មីចាប់ផ្តើមលេចឡើង។