វិធីសន្សំគ្រាប់សណ្តែកពីសួនរបស់អ្នក

វាប្រហែលជាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមដោយបញ្ជាក់ថា "គ្រាប់" ដែលយើងកំពុងសន្សំគឺពិតជាសណ្តែកខ្លួនឯង។ នៅពេលអ្នក សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក ស្ងួតអ្នកអាចឱ្យផ្លែកួរទៅជាពណ៌ត្នោតនិងស្ងួតនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរមុនពេលប្រមូលផល។ នេះគឺជាគោលការណ៍មូលដ្ឋានដូចគ្នា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីការសន្សំគ្រាប់ពូជសម្រាប់សណ្តែកសណ្តែក ខ្សែស ណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកនិងសណ្តែកស្ងួតដទៃទៀត។

សន្សំ

មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលអ្នកកំពុងពិចារណាសន្សំសណ្តែកសំរាប់គ្រាប់ពូជ:

• រក្សាទុកពីពូជ ចំហុយដែលមានជាតិពុលឬសត្វ heirloom ។ ពូជទាំងនេះក្លាយជាការពិតពីគ្រាប់ពូជដូច្នេះអ្នកនឹងប្រាកដថាសណ្តែកមានគុណភាពដូចគ្នានឹងរុក្ខជាតិដែលអ្នកបានរក្សាទុកគ្រាប់ពូជពី។ ការសន្សំពីសណ្តែកកូនកាត់មិនមែនជាអ្វីដែលប្រាកដនោះទេ - សណ្តែកដែលអ្នកទទួលបានជាលទ្ធផលអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីគ្រាប់ដែលផលិតដោយរោងចក្រដើម។
• នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទុកឱ្យកួរស្ងួតដូច្នេះអ្នកអាចសន្សំគ្រាប់បានហើយរោងចក្រនឹងបញ្ឈប់ការផលិតផ្លែកួរ។ នេះជាអ្វីដែលត្រូវចងចាំ។ អ្នកប្រហែលជាចង់ទុករុក្ខជាតិមួយចំនួនឱ្យទុកជា "សន្សំសន្សំសំចៃ" ហើយរក្សាទុករុក្ខជាតិដែលនៅសល់ឱ្យយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (វាមិនសូវសំខាន់ទេប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំដុះសណ្តែកដែលផលិតបានគ្រប់ស្រូវ។ ទោះយ៉ាងណាយ៉ាងណាក៏ដោយក៏វាជាគំនិតល្អប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំសណ្តែក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកគ្រាប់សណ្តែក

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងរក្សាទុកគ្រាប់ពូជពីសណ្តែករបស់អ្នកសូមព្យាយាមជៀសវាងការដាំពូជខុសគ្នាពីរខុសគ្នា។ ថ្វីបើផ្កាសណ្តែកគឺជាផ្កាល្អឥតខ្ចោះនិងលំអងដោយខ្លួនឯងក៏ដោយក៏ពូជអាចឆ្លងកាត់បានដែរបើសិនជាគេដាំនៅជិត។

មធ្យោបាយមួយដើម្បីជៀសវាងការឆ្លងតាមរយៈឃ្មុំឬសត្វល្អិតដទៃទៀតគឺត្រូវប្រាកដថាមានផ្កាជាច្រើនទៀតដែលនៅក្បែរនោះដើម្បីទាក់ទាញអ្នករៀបចំលម្អងផ្កាដូច្នេះពួកគេទំនងជាព្រងើយកន្តើយចំពោះផ្កាសណ្តែករបស់អ្នក។ ប្រសិនបើមិនអាចធ្វើទៅបានអ្នកអាចព្យាយាមរុំកាប់រោមនីមួយៗនៅក្នុងទូទាត់រឺក៏កាបូបក្រណាត់ធ្វើពីក្រណាត់ប៉ូតាស្យូម (ទោះបីវាជាពេលវេលា) ឬបង្កើតទ្រុងអេក្រង់នៅលើគ្រែសណ្តែកដើម្បីបំបែកវា។

ជំរើសដ៏ល្អបំផុតគឺប្រហែលជាគ្រាន់តែដាំដុះតែមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយពេលប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីសន្សំគ្រាប់ពូជ។

គ្រាប់សណ្តែកត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រមូលផលនៅពេលដែលផ្លែកណ្ដៅស្ងួតនិងសំបក។ អ្នកអាចជ្រើសរើសផ្លែកួរស្ងួតពីរោងចក្រនៅពេលដែលពួកគេត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ឬទាញរុក្ខជាតិទាំងមូលឱ្យបានមុនពេលសាយសត្វហើយប្រមូលផលតាមធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកទាញរោងចក្រទាំងមូលអ្នកអាចព្យួរវានៅក្នុងទីតាំងដែលមានជម្រក (ដូចជាឡានឬបន្ទប់ក្រោមដី) ហើយកន្ទុយនឹងបន្តលូតលាស់មួយរយៈ។

វិធីសាស្ត្របីសំអាតគ្រាប់សណ្តែក

មានវិធីជាមូលដ្ឋានចំនួនបីដើម្បីយកសណ្តែកពី husks:

1. វិធីបាវចំណី (ឬស្រោមសំបកកំប៉ុង)

ដើម្បីប្រើវិធីសាស្រ្តនេះដាក់កួរសណ្តែកទាំងអស់របស់អ្នកនៅក្នុងករណីបាវឬខ្នើយបន្ទាប់មកវាយវាម្តងហើយម្តងទៀតទៅលើខាងក្នុងធុងធំឬសូម្បីតែជញ្ជាំងឬរបង។ ការនេះនឹងបណ្តេញសណ្តែកពីផ្លែកួរ។ ជ្រើសយកគ្រាប់សណ្តែកនិងជីកកំទេចកំទីនិងកំទេចកំទីដទៃទៀត។

2. វិធីតាប

ដាក់សណ្តែករបស់អ្នកនៅលើតង់ឬភួយហើយដើរលើវាឬរមៀលរឹសហើយរមៀលវាទៅខាងក្រោយដើម្បីបំបែកសណ្តែកនិងសំបកអង្កាម។

3. ដោយដៃ

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសណ្តែកជាច្រើនដើម្បីដំណើរការទេអ្នកគ្រាន់តែអាចបើកផ្លែកួរហើយយកសណ្តែកដោយដៃ។

រក្សាទុកនិងប្រើគ្រាប់សណ្តែក

ទុកសណ្តែករបស់អ្នកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតដូចជាទូទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដីដែលមិនក្តៅ។

សណ្តែកនៅតែអាចឋិតថេរបានប្រហែល 4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។

សន្សំសំចៃសណ្តែកដើម្បីដាំនៅឆ្នាំក្រោយគឺជាមធ្យោបាយសន្សំសំចៃងាយស្រួលក្នុងការរក្សាពូជដែលអ្នកចូលចិត្ត។