គន្លឹះក្នុងការដាំនិងប្រើរុក្ខជាតិ Dill

Dill គឺជាឱសថធ្វើម្ហូបនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារអាហារស្វាយ។ វាមានរសជាតិខុសប្លែកពីគ្នាដែលមានអ្វីមួយដូចជាការឆ្លងកាត់រវាងសាឡឺរីនិងហ្វានីញ។ Dill មានដើមកំណើតនៅទ្វីបអឺរ៉ុបខាងកើតនិងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើចំណីអាហារយកទៅដាំនិងរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារ។ ទាំងស្លឹកឈើនិងគ្រាប់ពូជរបស់វាត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ បើទោះបីជាមើលទៅឆ្ងាញ់, dill គឺពិតជារុក្ខជាតិ hardy យុត្តិធម៌យុត្តិធម៌។

Dill គឺជារុក្ខជាតិដែលមានពហុកោណជាច្រើនដែលមានស្លឹកតូចៗដែលត្រូវបានគេវាស់វែងល្អ ៗ ពូជមួយចំនួនទៀតច្រើនជាងប្រភេទដទៃទៀត។

ផ្កាដែលមានរាងសំប៉ែតនិងរាងសំប៉ែតអាចធ្វើឱ្យដើមរុក្ខជាតិធន់ធ្ងន់និងបត់វា។ រុក្ខជាតិទាំងមូលគឺក្រអូបខ្លាំងណាស់។ ស្លឹកនិងគ្រាប់ភាគច្រើនត្រូវបានគិតជាទូទៅថាជារដូវប៉ុន្តែផ្កាក៏អាចបរិភោគបានដែរ។

• ស្លឹក : ពុះជ្រូកជាមួយ lacy, ស្លឹកពណ៌ខៀវពណ៌បៃតង។ "Dillweed" សំដៅលើម្លប់ជាឱសថ។
• ផ្កា : Chartreuse មានរាងមូល, umels បរិវេណដែលអាចឡើងលើ 3 អុិនឈ៍នៅទូទាំង។

ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ

អាថ៌កំបាំង graveolens

ឈ្មោះទូទៅ

Dill, Dill Weed

តំបន់ Hardiness

រុក្ខជាតិ Dill ត្រូវបានគេដាំដុះ ជាប្រចាំឆ្នាំ ដូច្នេះពួកគេមិនមានអត្រា USDA Hardiness តំបន់ ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ, dill អាចទៅពូជបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ តំបន់ត្រជាក់ប្រហែលជាអាចដុះលូតលាស់បានពេញមួយរដូវក្តៅប៉ុន្តែនៅតំបន់ទី 9 និងខ្ពស់ជាងនេះរដូវដាំដុះម្តងម្កាលជាញឹកញាប់។ Dill ក៏អាចសាបព្រួសខ្លួនឯងបានងាយស្រួល។

ពន្លឺព្រះអាទិត្យ

សម្រាប់ន័យរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អដាំដើមល្ហែមរបស់អ្នកនៅក្នុង ព្រះអាទិត្យពេញ

ទំហំរោងចក្រចាស់

ទំហំនៃរុក្ខជាតិដាំស៊ីលីសពឹងផ្អែកលើពូជដែលអ្នកកំពុងដាំ។

ភាគច្រើននឹងឈានដល់កម្ពស់ចន្លោះពី 18 ទៅ 40 អ៊ីញ។

រយៈពេល Bloom / ថ្ងៃដើម្បីប្រមូលផល

អ្នកអាចប្រមូលផលបានគ្រប់ពេល។ ជាទូទៅ Dill ពន្លកប្រហែល 8 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។ នៅពេលដែលផ្កាដុះលូតលាស់រុក្ខជាតិបញ្ឈប់ការផលិតស្លឹកឈើហើយផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍពូជ។ អ្នកអាចពង្រីករដូវ ដាំដុះ របស់អ្នកដោយ បន្តពូជ វារៀងរាល់ 2 - 4 សប្តាហ៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រមូលផល Dill

ស្លឹកអាចត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលណាក៏បាន។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើស្រស់ឬរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2 - 3 សប្តាហ៍។ Dill ក៏អាចត្រូវបានកកឬស្ងួតហួតហែងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។

គ្រាប់ពូជ Dill គួរតែត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ត្នោត។ រក្សានាឡិការយ៉ាងជិតស្និទ្ធរឺក៏ពួកគេនឹងបំបែកខ្លួនឯង។

របៀបប្រើ Dill

Dill ត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុង pickles ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានរួមបញ្ចូលស្ទើរតែជានិច្ចនៅក្នុងល្បាយគ្រឿងទេស pickling ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្លឹកជាពិសេសអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីឱ្យមានរសជាតិគ្រប់ប្រភេទអាហារដូចជាដំឡូងបារាំងនំប៉័ងត្រីសាម៉ុងនិងត្រីផ្សេងទៀតសាច់ចៀមនិងបន្លែជាច្រើនដូចជា ពពែ (ស៊ុបសណ្តែក) beets និង asparagus ។

ពូជ Dill ដើម្បីរីកលូតលាស់

• "Dukat" - ស្តង់ដារដែលមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ស្លឹកសម្បូរបែបរបស់វា។
• "Fernleaf" - ប្រភេទមនុស្សតឿ (18 អ៊ីញ) ដែលល្អសម្រាប់ធុង។ AAS Winner ។
• "Long Island Mammoth" - ប្រភេទនេះភាគច្រើនត្រូវបានដាំដុះតាមលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។ ល្អសម្រាប់ទាំងគ្រាប់ពូជនិងស្លឹក។
• "Mammoth" - រោងចក្រធំ (36 អ៊ីញ) ដែលមានស្លឹកដែលមានភាពទាក់ទាញយ៉ាងល្អ។

ព័ត៌មានជំនួយរីកលូតលាស់ Dill

ដី : Dill មិនជាក់លាក់អំពីប្រភេទ ដី ឬ ដី pH ។ វាមាន ទំពក់ ដូច្នេះដីបង្រួមអាចជាបញ្ហា។ ចាប់តាំងពី dill អាចខ្លួនឯងសាបព្រួស, យកកន្លែងដែលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដើរ។ បើមិនដូច្នោះទេត្រូវប្រាកដថាការប្រមូលផលមុនពេលវាទៅជាគ្រាប់។

ការដាំ : សាបព្រួសដោយផ្ទាល់ អំពីពេលវេលានៃ កាលបរិច្ឆេទសាយសត្វដែលគេរំពឹងទុកចុងក្រោយ របស់អ្នក។

ដាំរុក្ខជាតិប្រហែល 1/4 អ៊ីញជ្រៅ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវស្តើងរុក្ខជាតិរបស់អ្នកនៅពេលដែលវាឡើងដល់ 6-8 អុិនឈ៍ខ្ពស់។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារ ស្តើងបាន គ្រប់ពេល។ គម្លាតចន្លោះពី 6-8 អ៊ីញពី 12 ដល់ 18 អ៊ីញ។

Dill អាច ចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផ្ទះ ប្រហែលជា 4 ទៅ 6 សប្តាហ៍មុនពេលដាំចញេ។ មិនត្រូវរង់ចាំយូរពេកទេក្នុងការប្តូរសរីរាង្គព្រោះដំរីមានដំឡូងហើយនឹងមិនសប្បាយចិត្តនៅក្នុងចានតូចមួយ។

ដើម្បីរក្សាមើមដែលផលិតនៅរដូវក្តៅអ្នកអាចបន្តពូជរៀងរាល់ 2 - 4 សប្តាហ៍។

ការរីកលូតលាស់ DIL នៅសួនផ្កានិងធុង

ពូជដូងដូងត្មួយដុះលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងធុងទោះបីជាវាត្រូវការទឹកនិងជីបន្តិចបន្តួចក៏ដោយបើសិនជាដាំដុះនៅក្នុងដី។

ស្លឹក feathery អាចជាឈើដើម្បីលម្អណាស់, ដែលធ្វើឱ្យវាជាការបន្ថែមដ៏ស្រស់ស្អាតទៅ គ្រែផ្កា , ដែលជាកន្លែងដែលវានឹងទាក់ទាញ pollinators និង butterflies ។ វាលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតមិនថាជារុក្ខជាតិម្ល៉េះឬមានពណ៌ភ្លឺ។

គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថារក្សាការដាំដុះដោយខ្លួនឯង។

ការថែទាំរុក្ខជាតិ Dill

ប្រសិនបើដីសួនរបស់អ្នកគឺសម្បូរបែបនៅក្នុង សរីរាង្គ , dill របស់អ្នកមិនត្រូវការជីបន្ថែម។ ការទុកដីមិនសូវល្អនឹងបង្កើតឱ្យមានរុក្ខជាតិក្រអូបច្រើន។

ដោយសារតែ dill មាន taproot មួយវាគួរតែត្រូវការតែទឹកបន្ថែមទៀតខណៈពេលដែលវាត្រូវបានដាំលើកដំបូងនិងក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅនិងស្ងួត។

Dill ឆ្លើយតបយ៉ាងល្អទៅនឹង ការគោះចេញនូវព័ត៌មានជំនួយដែលកំពុងលូតលាស់ ។ pinching នឹងធ្វើឱ្យសម្រាប់រុក្ខជាតិ bushier ដូច្នេះ pinch និងប្រើរបស់អ្នកម្តងម្កាល។

សត្វល្អិតនិងបញ្ហានៃរុក្ខជាតិ Dill

កុំមានការព្រួយបារម្ភបើសិនជាអ្នកឃើញសត្វខ្ញាដំរីស៊ីផ្លែឈើរបស់អ្នក។ វាប្រហែលជាចង្កូមជ្រលក់ពណ៌ខ្មៅ។ Dill គឺជាអាហារដែលគេចូលចិត្តបំផុតរបស់ពួកគេរួមជាមួយសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារកុនរ៉ូតដទៃទៀត។ caterpillars នឹងមិនស្នាក់នៅរយៈពេលយូរ។ គ្រាន់តែដាំបន្ថែមមួយចំនួនដើម្បីចែករំលែក។

Dill គឺស្ទើរតែគ្មានបញ្ហា។ តាមការពិតវាទាក់ទាញ សត្វល្អិតមានប្រយោជន៍ ។ មនុស្សវ័យជំទង់ស្លាបព្រានិងមេអំបៅស៊ីស្មៅនឹងចិញ្ចឹមនៅលើលំអងនិងដាក់ពងរបស់ពួកគេនៅក្បែរនោះ។ មតិព័ត៌មានរបស់ពួកគេនៅលើ larvae aphids ។