ថែរក្សាឱសថស្រស់តាមរយៈការរៀនពីរបៀបធ្វើឱ្យត្រជាក់ពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

សួនច្បារនិយមជាច្រើនស្ងួតឬបង្កកឱសថពីសួនបន្លែរបស់ពួកគេដូច្នេះពួកគេនឹងអាចរីករាយនឹងឱសថស្រស់របស់ពួកគេបន្ទាប់ពីរដូវកំពូល។ ការលាងសម្អាតឱសថ គឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែរក្សាឱសថស្រស់ប៉ុន្ដែឱសថដែលមានមាតិកាទឹកខ្ពស់ហាក់ដូចជារលួយឬមានផ្សិតមុនពេលដែលវាស្ងួត។ ដើម្បីថែរក្សាឱសថជាមួយនឹងទឹកច្រើននៅក្នុងស្លឹករបស់ពួកគេដូចជា basil , chives , balm lemon , អំបិល និង tarragon, ត្រជាក់ស្រស់គឺជាជម្រើសល្អប្រសើរជាងមុន។

ឱសថនឹងក្លាយទៅជាស្រទាប់ក្នុងដំណើរការប៉ុន្តែប្រេងចាំបាច់របស់វានឹងត្រូវបានរក្សាទុកហើយរសជាតិរបស់វានឹងនៅដដែល។

នៅពេលដែលឱសថក្លែងក្លាយអាចរក្សារសជាតិស្រស់របស់ពួកគេអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។ មិនដូចឱសថស្ងួតដែលរសជាតិកាន់តែទទួលបានការប្រមូលផ្តុំនៅពេលដែលស្ងួតឱសថក្លាសេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសមាមាត្រដូចគ្នានឹងឱសថស្រស់។

2 វិធីរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការបង្កកឱសថ

វិធីសាស្រ្តទី 1 - ស្លឹកខ្ចប់ឯកឯង:

1. ប្រមូលផលស្លឹកដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ រសជាតិនៃឱសថគឺខ្លាំងបំផុតនៅពេលព្រឹកនៅពេលដែលរុក្ខជាតិនៅតែមានជាតិទឹកផងដែរ។ ជៀសវាងការប្រើស្លឹកស្ងួតឬម្ជុលនិងស្លឹកចាស់ៗនៅបាតខាងក្រោមនៃរុក្ខជាតិ។
2. អ្រងួនដីដលជាប់នឹងស្លឹកហើយលាងសមាតស្លឹកបើចាំបាច់។ បន្ទាប់មកក្រដាសស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ដោយសារតែអ្នកត្រជាក់ស្លឹកដែលមានវាស្ងួតមិនចាំបាច់ទេប៉ុន្តែទឹកច្រើនហួសប្រមាណនឹងបង្កើតបានជាគ្រីស្តាល់ទឹកកក។
3. រាលដាលស្លឹកបុគ្គលនៅលើធុងតូចមួយឬសន្លឹកខូគី។ ការទុកកំប៉ុងរាបស្មើនិងដាច់ដោយឡែកពីគ្នានឹងរារាំងពួកគេមិនឱ្យត្រជាក់ចូលគ្នាទៅក្នុងឥដ្ឋ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញបន្ទប់នៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកសម្រាប់ទុកខូឃីធំ ៗ ទេចូរធ្វើវាឱ្យតូចៗឬប្រើចានហើយដាក់វានៅលើមួយទៀត។ នេះគ្រាន់តែជាជំហានបណ្តោះអាសន្ន។ ពួកគេនឹងមិនយកបន្ទប់នេះជាច្រើននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នករាល់រដូវរងារទេ។

1. គ្របដណ្តប់និងដាក់ថាសនៃស្លឹកនៅក្នុងទូរទឹកកក។ អ្នកអាចប្រើខ្ចប់ប្លាស្ទិកក្រដាស waxed ឬអ្វីដែលអ្នកមានងាយស្រួល។ គម្របនេះគឺគ្រាន់តែដើម្បីរក្សាទុកស្លឹកស្អាតនិងដើម្បីរារាំងពួកគេមិនឱ្យធ្លាក់ពីលើថាសប្រសិនបើវាត្រូវបាន jiggled ។
2. នៅពេលដែលស្លឹកត្រជាក់រឹងយកវាចេញពីធុងដាក់វានៅក្នុងធុងខ្យល់ហើយត្រលប់មកត្រជាក់វិញ។ នៅពេលដែលកកដាច់ដោយឡែកស្លឹកនឹងមិនរលាយជាមួយគ្នាទេដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ឱ្យវារាលដាលចេញទេ។

1. ត្រូវប្រាកដថាដាក់ស្លាកធុងនីមួយៗ។ ឱសថអាចមើលទៅដូចគ្នាច្រើននៅក្នុងក្លាសេ។

វិធីទី 2 - ស្លឹកត្រជាក់ជាគុជទឹកកក:

1. ការប្រមូលផលតែស្លឹកស្រស់ល្អបំផុត។ ដូចដែលខ្ញុំបានរៀបរាប់ខាងដើមជៀសវាងការប្រើស្លឹកដែលហួសពីវត្ថុធាតុដើមរបស់វា។ ការធ្លាក់ចុះនៃរសជាតិនៃស្លឹកចាស់ឬថយចុះគឺមិនមានតម្លៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនៃការត្រជាក់ពួកគេ។
2. អ្រងួនដីដ្រលគ្របសង្កត់ហើយលាងសមា្ង្រត់បើចាំបាច់ក្រ្រយព្រិលជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ចាប់តាំងពីអ្នកនឹងត្រូវបានត្រជាក់ឱសថនៅក្នុងទឹកហេតុផលតែមួយគត់សម្រាប់ patting ពួកគេស្ងួតគឺដើម្បីរក្សាឱ្យពួកគេពីការធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃនៅលើតុមួយ។
3. អ្នកអាចបង្កប់ស្លឹកទាំងមូលឬកាប់វាជាមុន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់និងរលាយវាមានម៉្យាងពេកដើម្បីកិនងាយ។ វត្ថុ 2 - 3 ស្លឹកបុគ្គលឬស្លាបព្រានៃឱសថ chopped នៅក្នុងថាសធុងទឹកកក។ វាមិនអីទេដែលមានភាពលំបាកជាមួយពួកគេ។ ថាគ្រាន់តែបញ្ចេញប្រេងរបស់ពួកគេដែលនឹងត្រូវបានជាប់គាំងរួមជាមួយគូបទឹកកក។
4. ចះថាក់កណា្ខលជាមួយទឹក។ ូវកដថាស្លឹកមានក្នុងទឹកដលល្អបំផុតដលអ្នកអាច។ ពួកគេនឹងមានទំនោរទៅអណ្ដែតប៉ុន្តែយើងនឹងដោះស្រាយវាជាមួយជំហានបន្ទាប់។ ដាក់ធុងពាក់កណ្តាលពេញក្នុងទូរទឹកកក។
5. នៅពេលដែលដុំទឹកកកត្រូវបានគេកកយ៉ាងច្រើន, កំពូលបិទគូបទឹកកកគ្នាជាមួយទឹកដើម្បីបំពេញ។ ស្លឹកនឹងលែងអាចអណ្ដែតហើយគួរហ៊ុមព័ទ្ធទាំងស្រុងដោយទឹក។ ឥឡូវនេះដាក់ថាសទៅក្នុងត្រជាក់ដើម្បីបង្កករឹង។

1. នៅពេលដែលគូបទឹកកកត្រូវបានកកអ្នកអាចយកវាចេញពីធុងហើយរក្សាទុកនៅក្នុងថង់បិទទ្វារ។ កុំភ្លេចដាក់ស្លាកពួកវា។ ពួកវាមើលទៅហាក់ដូចជាដុំទឹកកកស្រដៀងទៅនឹងស្លឹកឈើកកដែរ។
2. នៅពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីប្រើឱសថរបស់អ្នកគ្រាន់តែទម្លាយដុំទឹកកកទាំងមូលចូលទៅក្នុងនំឬម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ដើម្បីរក្សាទុកឱសថដូចជា oregano និង thyme រៀនពីរបៀប ស្ងួតនិងទុកឱសថសួនច្បារផ្សេងទៀត ។