រីកលូតលាស់បន្លែ Heirloom

មានហេតុផលតែមួយគត់ដែលត្រូវការដើម្បីព្យាយាមបង្កើន បន្លែ heirloom - ល្វីង។ មានរាប់ពាន់ពូជបន្លែ heirloom ដែលអាចរកបានសម្រាប់សួនបន្លែផ្ទះ។ បន្លែហៀរឡូហមបានក្លាយទៅជាមរតកពីព្រោះមនុស្សយកចិត្តទុកដាក់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសន្សំ គ្រាប់ពូជ ។ អ្នកនឹងមិនរកឃើញពូជទាំងនេះជាច្រើននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកទេព្រោះវាមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ផលិតកម្មច្រើនឬការផ្ទុក។ នោះហើយជាហេតុផលបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទប់សម្រាប់ការដាំបន្លែ heirloom មួយចំនួននៅក្នុងសួនបន្លែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

• 01 នៃ 10

  សណ្តែក: Blue Lake, Kentucky Wonder និង Romano

  ប្រសិនបើបន្លែអាចពេញនិយមរាប់រយឆ្នាំហើយនៅតែត្រូវបានរីកចម្រើននៅសព្វថ្ងៃនេះនៅពេលមានការណែនាំថ្មីៗរាប់រយដងក្នុងមួយឆ្នាំវាសមនឹងការគោរពមួយចំនួន។ នោះជាការពិតនៃសណ្ដែកទាំងបីនេះ។

  'Kentucky Wonder' គឺជាប្រភេទសណ្តែកដំបូងគេបង្អស់ដែលអាចរកទិញបានហើយវានៅតែជាពូជដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតជាមួយសួនច្បារនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ វាមានរសជាតិស្អាតនិងរឹងមាំ។

  'Blue Lake' គឺជាសំណព្វរបស់ខ្ញុំជាពិសេសដោយសារតែវាមានភាពរីកចម្រើនហើយខ្ញុំមានទំហំទំនេរហើយដោយសារតែវានៅតែមានភាពទន់ភ្លន់សូម្បីតែនៅពេលខ្ញុំភ្លេចយកវានៅក្មេងក៏ដោយ។

  ហើយមិនមានជំនួសសម្រាប់ផ្ទះល្វែង podded 'Romano' អ៊ីតាលី heirloom ។ ទាំងនេះមានរសជាតិសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចរក្សាទឹកជ្រលក់ដ៏រឹងមាំ។

• 02 នៃ 10

  ត្រសក់: ម្ទេសម្ទេស

  ជាទូទៅ cucumbers ពណ៌លឿងគឺជារឿងអាក្រក់ប៉ុន្តែត្រសក់ 'Lemon' គឺជាត្បូងពិតប្រាកដមួយ។ ជ្រើសយកវាតូចៗអំពីទំហំក្រូចនិងអ្នកអាចញ៉ាំវាដូចជាផ្លែឈើ។ កុំរង់ចាំឱ្យពួកគេងាកពណ៌លឿង។ នោះមានន័យថាពួកគេហួសសម័យហើយ។ នៅពេលដែលពួកគេធំឡើងពួកវាទទួលបានពោរពេញដោយគ្រាប់ពូជនិងបង្កើតឆ្អឹងខ្នងពណ៌ខ្មៅនិងឆ្អឹងជាច្រើន។

  ស្បែកពណ៌លឿងស្លេកគឺស្តើងនិងសាច់ខាងក្នុងគឺស្រឡះនិងមានទឹក។ ពួកគេបង្កើតចានដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់សាឡាត់និងជាជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ជក់។

• 03 នៃ 10

  Eggplant: Violetta di Firenze

  បន្លែគឺជាតារាក្នុងចំណោមបន្លែ heirloom ដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃទំហំរូបរាងពណ៌និងរសជាតិអ្នកនឹងមិនត្រូវបានរកឃើញនៅកន្លែងផ្សេង។ 'Violetta di Firenze' គឺជាអ្នកស្រឡាញ់កំដៅប៉ុន្តែវាមានតម្លៃបន្ថែម។ ផ្លែល្វីងជូរចត់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលគឺមានពណ៌ស ៗ ។

  ត្រូវបានគេជ្រើសរើសយកមុនស្បែកមានស្តើងគ្រប់លក្ខណ៍ដើម្បីទុកមិនឱ្យជ្រុះ។ រសជាតិគឺល្អបំផុតនៅពេលដែលផ្តល់ឱ្យច្រើននៃព្រះអាទិត្យនិងកំដៅ។ ខ្ញុំដាំអណ្តូងរ៉ែនៅក្នុងខ្មៅ, pots ប្លាស្ទិចដូច្នេះឫសនៅក្តៅ។ 'Violetta di Firenze' អាចជាស្រទាប់ប្រាក់នៃសត្វឆ្កែថ្ងៃខែសីហា។

• 04 នៃ 10

  ខ្ទឹម: ភាសាអេស្ប៉ាញរ៉ូចានិងក្រហមតូស៊ី

  ប្រសិនបើអ្នករស់នៅកន្លែងដែលរដូវរងាត្រជាក់វាពិបាកក្នុងការវាយដំរសជាតិនៃភាសាអេស្ប៉ាញ Roja ។ វាជាប្រភេទដ៏រឹងមាំដែលមានកន្សែង 6-10 គ្រាប់ក្នុងមួយអំពូល។ 'ភាសាអេស្ប៉ាញ Roja' គឺមានតម្លៃសម្រាប់រសជាតិហឺរនិងកំដៅល្មមរបស់វាហើយវាក៏រក្សាទុកផងដែរសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 6 ខែ។

  'Red Toch' គឺបានយ៉ាងងាយស្រួលមួយនៃខ្ទឹមសទន់ល្អឥតខ្ចោះ។ ផ្លែចន្ទីដ៏ធំដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅដោយគ្មានអន្ទាក់ដែលមិនសូវពេញនិយមជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្ទឹមស។ ដោយសារខ្ទឹមសមិនលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជអ្នកអាចរក្សាទុកអំពូលខ្ទឹមសដោយស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីដាំឡើងវិញរាល់ឆ្នាំដោយមិនមានការព្រួយបារម្ភចំពោះការចម្រាញ់ជាតិពុល។

• 05 នៃ 10

  ឪឡឹក: ព្រះច័ន្ទនិងផ្កាយឪឡឹក

  ឪឡឹក "Moon & Stars" ត្រូវបានគេហៅថាបន្លែព័រខូរប័រនៃសួនបន្លែ។ វាពិតជាទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់មួយដោយមានសំបកបៃតងស្រអាប់របស់វាជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿងដ៏តូចហើយជាធម្មតាមានយ៉ាងហោចណាស់ព្រះច័ន្ទធំជាងមួយ។ សូម្បីតែស្លឹកមានចំនុចលឿង។

  នៅខាងក្នុងទាំងអស់នៃភាពស្រស់ស្អាតនេះគឺផ្អែមឆ្ងាញ់, សម្បុរក្រហមសម្បូរបែប។ ទាំងនេះគឺជា Melon ដ៏ធំ, ប្រហែល 20-30 ផោនមួយ, ជាមួយនឹង vine sprawling ដើម្បីទ្រទ្រង់ពួកគេ។ មែនហើយពួកគេមានគ្រាប់ពូជ។ តើពួកគេអាចក្លាយទៅជាដំណំឯទៀតបានយ៉ាងណា?

• 06 នៃ 10

  ម្រេច, ក្តៅ: Fatalli

  'Fatalli' គឺជាម្រេច Peanut ដែលជាប្រភេទម្រេច Peanut ដូច្នេះអ្នករំពឹងថាមានកំដៅល្អ។ ប៉ុន្តែមិនដូចម្ទេសក្តៅមួយចំនួនដែលគ្រាន់តែសាកល្បងភាពអត់ធ្មត់របស់អ្នកចំពោះការមិនស្រួលនោះ 'Fatalli' មានរសជាតិផ្សែងដ៏អស្ចារ្យដែលមានរយៈពេលយូរបន្ទាប់ពីកំដៅ។ នោះមិនមែនជាការនិយាយថាអ្នកនឹងមិនចាំបាច់បង្កើតការអត់ធ្មត់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិក្តៅនៃម្ទេសក្តៅប៉ុន្តែមិនរលាកនោះទេចូរបន្ថែមវាទៅអ្វីដែលអ្នកកំពុងចំអិនហើយយកវាចេញមុនពេលបម្រើ។ វានឹងទប់កំហឹង។

  ដូចដែលអ្នកអាចឃើញ 'Fatalli' ផលិតម្ទេសជាច្រើននៅលើរោងចក្រនីមួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែរហូតដល់ចុងនៅរដូវកាលហើយវាត្រូវការកំដៅនិងព្រះអាទិត្យច្រើនមុនពេលនោះ។

• 07 នៃ 10

  ម្រេច, ផ្អែម: លោក Jimmy Nardello

  នេះគឺជាប្រភេទម្រេចប្រភេទអ៊ីតាលីដែលអ្នកមិនដែលរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសទៀតទេ។ ។ ផ្លែឈើដ៏វែងឆ្ងាយរបស់ Jimmy Nardello អាចលូតលាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេល 8-9 អ៊ីង។ លោកជីមមីត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបាននិយាយថាពួកគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រមូលផលនៅពេលដែលពួកគេរុំជុំវិញដូចជាកន្ទុយរបស់ជ្រូក។

  រុក្ខជាតិមានកំពស់ខ្ពស់និងសំបកហើយអាចត្រូវការការដាក់ស្តុកពីព្រោះពួកគេផលិតដំណាំធំ។ ម្ទេសមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលមានពណ៌ក្រហមស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលមានពណ៌បៃតង។

• 08 នៃ 10

  Radish: Rat Tailed

  radish នេះដោះស្រាយបញ្ហា រីកលូតលាស់ radish ទាំងអស់របស់អ្នក។ មានឈើខ្លីពេក? មិន​មែន​ជា​បញ្ហា។ ឫសដើម? មិន​មែន​ជា​បញ្ហា។ អំពូលនឹងមិនបង្កើត? មិន​មែន​ជា​បញ្ហា។

  ឆៃថាវ "សាច់ក្រណាត់ឆ្មា" គឺជាបន្លែដែលអាចស៊ីចំណីបាន។ វាត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់វាជាការសន្មត, pods គ្រាប់ពូជស្រូវសាលីដែលស្រដៀងទៅនឹងកន្ទុយកណ្តុរប៉ុន្តែរសជាតិដូច radish ។ រុក្ខជាតិដែលចូលចិត្តកំដៅនិងផលិតផ្លែកួរអស់រយៈពេល 4 សប្តាហ៍ឬយូរជាងនេះ។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់, pickled ឬសូម្បីតែ tossed ចូលទៅក្នុងកូរអាហារនិងចានបន្លែ។

• 09 នៃ 10

  ការប្រកួត: Ronde de Nice

  អ្នកប្រហែលជាគិតថាអ្វីចុងក្រោយដែលអ្នកត្រូវការគឺ zucchini ប៉ុន្តែ 'Ronde de Nice' ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍។ វាគឺជាឈ្មោះបង្កប់ន័យរង្វង់ហើយវាអាចត្រូវបានជ្រើសរើសយកបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបរិភោគម្តង។ ស្បែកស្តើងមានលក្ខណៈឆ្ងាញ់ណាស់ដែលមានន័យថាអ្នកនឹងមិនឃើញវាត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងលក់នៅក្នុងហាងទេ។ សាច់គឺសំបូរបែបនិងសំបូរបែបហើយរូបរាងចានធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការស្តុក។

• 10 នៃ 10

  ប៉េងប៉ោះ: លឿងនិងម៉ាកប៊ឺម៉ាក

  ប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់រសជាតិមិនគួរឱ្យជឿនៃប៉េងប៉ោះ "Brandywine" ខ្ញុំមិនប្រាកដថានឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ច្រើនលើបន្លែ heirloom ទេ។ "Brandywine" បានរំឭកប្រជាជនថាអ្វីដែលប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីរសជាតិដូច។

  ខ្ញុំបានផ្តល់ឱ្យពួកវានូវការចងភ្ជាប់មួយនៅទីនេះជាមួយ 'Lillian's Yellow' ព្រោះ Miss Lillian ឈ្នះការធ្វើតេស្តរសជាតិនៅកន្លែងជាច្រើន។ ប្រសិនបើនាងអាចយកឈ្នះ« Brandywine », ស្រមៃមើលថាអ្នកកំពុងបាត់ខ្លួន។