ឱសថដ៏ល្អបំផុតដើម្បីលូតលាស់សម្រាប់តែ

ប្រហែលជាវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការប្រើនិងរីករាយជាមួយឱសថគឺដើម្បីធ្វើឱ្យតែរុក្ខជាតិ។ តែរុក្ខជាតិ (ជួនកាលគេហៅថា "tisane" ពីព្រោះតែ "តែ" ដែលត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលផលិតពីរុក្ខជាតិជាក់លាក់មួយគឺ Camellia sinensis ) អាចត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹក ផ្កាផ្កា គ្រាប់ពូជឬសូម្បីតែឫសនៃឱសថទោះបីស្រស់ៗ ត្រូវបានគេរើសឬស្ងួតហួតហែងនិងរក្សាទុកសម្រាប់រដូវប្រាំង។

អ្វីក៏ដោយឱសថដែលអ្នកជ្រើសដំណើរការគឺសាមញ្ញ: ចាក់ទឹករំពុះលើឱសថកំទេចនិងអនុញ្ញាតឱ្យ steep ។ មិនអីទេប្រហែលជាការញ៉ាំភេសជ្ជៈតែមួយភ្លឺ ៗ ត្រូវចំណាយពេលបន្តិចបន្ថែមទៀត។ សម្រាប់ការអានសូមអានអំពីការចម្អិនអាហារតែប៉ុណ្ណោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាការដាំដុះឱសថគឺជារឿងងាយស្រួលបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៅក្នុងសួនច្បារ។ អ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការសួនច្បារតែរុក្ខជាតិទេ។ សួនច្បារតែភាគច្រើនគឺជាកន្លែងរីករាយជាមួយតែពែងប៉ុន្ដែកុំដាំវា។ អ្នកអាចដាំនិងប្រមូលផលឱសថសម្រាប់តែពីសួនច្បារដែលមានស្រាប់។ Fennel លូតលាស់នៅក្នុងសួនបន្លែនឹងញ៉ាំគ្រាន់តែជារសជាតិដូចជា fennel លូតលាស់នៅក្នុងសក្តានុពលនៅលើជំហានខាងមុខមួយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបង្កើតកន្លែងសួនច្បារមួយសម្រាប់ឱសថតែត្រូវប្រាកដថាទុកចន្លោះសម្រាប់តុតូចនិងកៅអីដូច្នេះអ្នកមានកន្លែងសម្រាកនិងរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការដាំដុះឱសថសម្រាប់តែ

• ការប្រមូលផលនៅដើមឆ្នាំក្រោយពីទឹកសន្សើមស្ងួតប៉ុន្តែថ្វីបើឱសថមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលព្រឹកក៏ដោយ។
• ឱសថស្រស់ៗភាគច្រើនគឺនៅកំពូលរបស់ពួកគេមុនពេលដែលពួកគេរីកចម្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើនមានផ្កាដែលអាចបរិភោគបានដែលមិនត្រឹមតែទទួលទានតែនៅក្នុងតែប៉ុណ្ណោះទេពួកគេថែមទាំងមានការភ្ញាក់ផ្អើលតិចតួចផងដែរ។
• សូមព្យាយាមកុំឱ្យទឹកភ្នែកឬកំទេចចោលឱសថរហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីប្រើវា។ អ្នកមិនចង់ខ្ជះខ្ជាយប្រេងណាដែលមានសារសំខាន់នោះទេ។
• ប្រមូលផលឱសថទន់ ៗ ទាំងអស់របស់អ្នកនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលនៅពេលដែលសាយសត្វត្រូវបានគេព្យាករណ៍។ អ្នកអាច ត្រាំឱសថ ទាំងស្រុងនិងទុកដាក់សម្រាប់តែរដូវរងារឬសម្រាប់ការប្រើជារដូវ

តើឱសថសម្រាប់ឱសថមានសារធាតុអ្វីខ្លះ?

ជាការពិតរសជាតិគឺជារឿងផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកប្រហែលជាចង់ឱ្យតែអ្នកខ្លាំងឬខ្សោយជាងមនុស្សធម្មតា។ រសជាតិក៏អាស្រ័យលើគុណភាពនិងភាពស្រស់ថ្លានៃឱសថដូច្នេះមានភាពសប្បាយរីករាយនិងពិសោធន៍។ គ្រាន់តែចាំពាក្យចាស់ថា«អ្នកអាចបន្ថែមបន្ថែមទៀតបានប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបន្ថែមតិចជាងនេះបានទេ»។

1. ស្លឹកស្រស់: 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពែងទឹក
2. ស្លឹកស្ងួត: 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពែងនៃទឹក

ដំបូន្មានសម្រាប់ធ្វើតែក្លែងក្លាយផ្ទាល់របស់អ្នក

• កុំភ័យខ្លាចក្នុងការលាយនិងផ្សំឱសថ។ ប្រសិនបើក្លិនក្រអូបអាចផ្សំផងនោះរសជាតិក៏ប្រហែលជាដែរ។
• កាលណាអ្នកធ្វើឱសថរបស់អ្នកកាន់តែយូរនោះរសជាតិកាន់តែខ្លាំង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជួនកាលវាធ្វើឱ្យទឹកតែជូរចត់ដូច្នេះពិសោធន៍និងរកឃើញនៅពេលតែរបស់អ្នកគឺគ្រាន់តែជាវិធីដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុណ្ណោះ។ មិនមានច្បាប់ញ៉ាំតែតឹងតែទេ។
• បន្ថែមការបាញ់ទឹកឬការញ៉ាំទឹកផ្លែឈើទៅតែនិងផ្លាស់ប្តូរវាទៅជាកណ្តាល

ឱសថដើម្បីលូតលាស់សម្រាប់តែរុក្ខជាតិ

នេះជាបញ្ហានៃរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែឱសថខាងក្រោមនេះត្រូវបានញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ:

• 01 នៃ 11

  Basil

  សាឡាត់មានរសជាតិស្រស់ៗដែលធ្វើឱ្យស្អាតតែស្រស់។ ប្រើស្លឹកស្រស់ជាជាងស្ងួត។ ចំពោះតែមួយកែវអ្នកនឹងត្រូវការតែពីរស្លឹកប៉ុណ្ណោះអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា។ អ្នកតែងតែបន្ថែមរសជាតិបន្ថែម។

• 02 នៃ 11

  Chamomile

  តែ Chamomil ត្រូវបានធ្វើពីផ្កាដែលមានផ្កាឈរដូចជារុក្ខជាតិផ្កាឡាមមែល។ វាមានផ្លែឈើផ្លែប៉ោមរសជាតិនិងត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយសម្រាប់ការព្យាបាលជម្ងឺគ្រប់ប្រភេទនិងជាពិសេសជាការសម្រាកស្ងប់ស្ងាត់បន្ទាប់ពីថ្ងៃរវល់។ (វាថែមទាំងត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ ការកំចាត់ជម្ងឺ នៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ ) អ្នកអាចប្រើផ្កាស្រស់ឬស្ងួតហើយអ្នកនឹងត្រូវការស្លាបព្រាកាហ្វេមួយឬពីរសំរាប់រាល់ពែងតែ។

• 03 នៃ 11

  Fennel

  Fennel មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើអោយអ្នកមានភាពកក់ក្តៅនិងកក់ក្តៅ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ fennel ត្រូវបានសន្មត់ថាជាការល្អសម្រាប់រំលាយអាហារ។ អ្នកអាចប្រើគ្រាប់កំទេចឬស្លឹកដើម្បីធ្វើឱ្យតែ។ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រាប់ពូជឬស្លាបព្រាកាហ្វេមួយពែងក្នុងមួយពែង។ តែវាមានរសជាតិក្រអូបដូចវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

• 04 នៃ 11

  ល្វីង

  ផ្កាកុលាបមានក្លិនបិដោរដែលស្រវឹងពាសពេញបន្ទប់ទាំងមូលនៅពេលអ្នកធ្វើតែ។ ក្លិនក្រអូបនេះត្រូវបានគេគិតថាសម្រាកនិងបំបាត់ការគេងមិនលក់ដូច្នេះវាគឺជាតែមួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ល្ងាច។ ប្រើពន្លកផ្កាដើម្បីធ្វើឱ្យតែ។ អ្នកនឹងត្រូវការស្លាបព្រាកាហ្វេឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយពែងក្នុងមួយរសជាតិ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 5 នាទីឬច្រើនជាងនេះដើម្បីបញ្ចេញទឹកអប់របស់វាពិតប្រាកដ។

• 05 នៃ 11

  លាល់ប៊ឹម

  ក្រូចឆ្មាគឺនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារអញ្ចាញ, ដូច្នេះអ្នកទទួលបានមុតស្រួចនៃ citrus ជាមួយត្រជាក់នៃអំបិល។ ហើយដោយសារវាស្ថិតនៅក្នុងគ្រួសារអណ្តូងវាលូតលាស់យ៉ាងសម្បូរបែប។ ស្លឹកស្រស់អាចដំណើរការល្អបំផុតប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើស្លឹកស្ងួតសម្រាប់រសជាតិរុក្ខជាតិ។ អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល 1/4 នៃស្លឹកខ្ចប់មួយពែងតែ។ ញែកពួកវាមុនពេលឱ្យពោរពេញទៅដោយរសជាតិ។

• 06 នៃ 11

  Lemon Verbena

  Lemon verbena មាន ក្លិនឈ្ងុយ មួយក្នុងចំណោមក្លិនក្រូចឆ្មាដ៏ក្លាំបំផុត។ វាក្តៅឬត្រជាក់វាធ្វើឱ្យមានតែឆ្អែតដែលមានប្រសិទ្ធភាពលើរាងកាយទាំងមូលពីការជួយរំលាយអាហារដល់ការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាផ្តាសាយដើម្បីបន្ថយការឈឺចាប់និងការឈឺចាប់។ មិនថាវាធ្វើវាសម្រាប់អ្នកទេវានៅតែជាភេសជ្ជៈស្រស់។

• 07 នៃ 11

  Mint

  Mint គឺជាធម្មជាតិសម្រាប់ធ្វើតែ។ ក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិគឺមានភាពរឹងម៉ាំ។ កុំឈប់ដោយគ្រាន់តែប្រើម្រេចឬម្រាមដៃ។ វាមានជាតិអំបិលនៅក្នុងគ្រប់រសជាតិដែលអ្នកអាចគិតដូចជា: ផ្កាឈូកសូកូឡាក្រូចពោធិ៍សាត់ ... ស្លឹកស្រស់ៗនឹងផ្តល់នូវរសជាតិច្រើនបំផុតប៉ុន្តែអំបិលជួយរក្សាទាំងក្លិននិងរសជាតិរបស់វានៅពេលស្ងួតហួតហែងល្អប្រសើរជាងធ្មេញភាគច្រើន។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងស្លឹកពីរបីនិងលៃតម្រូវរសជាតិ។

• 08 នៃ 11

  ម៉ូណាដា

  Monarda មានឈ្មោះជាច្រើនដូចជាប្រទាលប្រម៉ាំប៊ឺហ្គូមអូសវ៉ហ្គូដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។ វាស្ថិតនៅក្នុងគ្រួសារអណ្តូងដូច្នេះវាលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំង។ រសជាតិនៃតែ Monarda គឺមានលក្ខណៈខ្លាំងក្លានិងរុក្ខជាតិច្រើនជាងរុក្ខជាតិតែ។ ចាប់ផ្តើមដោយប្រើតែស្លឹកមួយចំនួន, ស្រស់ឬស្ងួត។ អ្នកក៏អាចប្រើផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន។

• 09 នៃ 11

  Rose Hips

  ផ្កាកុលាបពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាតនៃផ្កាកុលាបរំលឹកអ្នកថាផ្កាកុលាបត្រូវបានទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងផ្លែប៉ោមនិង crabapples ។ ផ្លែកួរទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាត្រគាកហើយពួកគេធ្វើផ្លែឈើតែផ្លែផ្កា។ គ្រាន់តែកំទេចត្រគាកមួយឬពីរហើយបញ្ចូលទឹកក្តៅ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវការដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកធ្លាប់ផឹកតែឡើងទំពារដូចដែលវាអាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសារធាតុ laxative ។

• 10 នៃ 11

  Rosemary

  Rosemary មានទាំងក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិដ៏រឹងមាំ។ បន្តិចបន្តួច។ វាធ្វើឱ្យមានភាពរឹងប៉ឹងនិងមានក្លិនស្អុយតែប្រើស្លឹកស្រស់ឬស្ងួត។ អ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកស្លាបព្រាកាហ្វេមួយប៉េងប៉ោះសម្រាប់តែមួយពែង។ ប្រសិនបើស្លឹកត្រូវបានកំទេចអ្នកប្រហែលជាត្រូវការតិច។ វានឹងមិនចំណាយពេលយូរដើម្បីចោតនិងអ្នកអាចកាត់រសជាតិតាន់នីនដ៏រឹងមាំជាមួយស្ករ។

• 11 នៃ 11

  Sage

  Sage មានរសជាតិអាហារស្មៅស្រស់ស្អាតដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ តែវាជាឱសថស្ត្រេសដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចប្រើស្លឹកស្រស់ឬស្ងួត (2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតក្នុងមួយពែង។ ) សម្រាប់ផ្លែឈើមួយដែលព្យាយាមធ្វើតែជាមួយម្នាស់ម្នាស់ ( Salvia elegan ) ។