មូលដ្ឋានគ្រឹះថ្លាសម្រាប់សួនច្បារចាស់

រុក្ខជាតិ Heirloom ត្រូវបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែច្រើនក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយមផ្ទះ។ មានមូលហេតុជាច្រើនដើម្បីព្យាយាមបង្កើនមរតកហើយវាគឺជាចំណង់ចំណូលចិត្តដែលអាចក្លាយទៅជាញៀន។

តើអ្វីទៅជារុក្ខជាតិ Heirloom?

ខណៈពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនព្យាយាមកំណត់ពី "មរតក" តាមអាយុដូចជានិយាយថារុក្ខជាតិណាដែលមានដើមកំណើតមុនឆ្នាំ 1951 (បន្ទាប់ពីការបង្កាត់ដ៏មានប្រជាប្រិយភាព) គឺជាមរតកដែលជានិយមន័យទទួលយកយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតនៃអ្វីដែលបង្កើតបានជាមរតកគឺថាវាជាចំហាយ - និងត្រូវបានគេដាំដុះនៅសម័យមុនមួយ។

ទំនប់ខ្លះមានអាយុរាប់រយឆ្នាំហើយខ្លះទៀតមានដើមកំណើតនៅជុំវិញសតវត្សទី 20 ។

ហេតុអ្វីបានជារីកចម្រើនហេរ៉ូរ័រ?

រុក្ខជាតិ heirloom មានដូចខាងក្រោមដ៏ធំមួយក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយម ផ្ទះ និងសួនច្បារនិយម សរីរាង្គ ជាពិសេស។ ហេតុផលមួយចំនួនធំបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃមរតកគឺ:

• ពូជធំជាងមុន: នៅពេលអ្នកមានលទ្ធភាពទទួលបានរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានដាំដុះដោយមនុស្សជំនាន់មុនអ្នកក៏ទទួលបានបទពិសោធន៍នៃភាពរំភើបនៃការមានរុក្ខជាតិដ៏ធំសម្បើមដែលមានសម្រាប់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ Seed Savers Exchange ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយតែម្នាក់គត់ដែលមានប៉េងប៉ោះចំនួន 77 ប្រភេទនៅក្នុងកាតាឡុកឆ្នាំនេះ។ លុះត្រាតែអ្នកមាន acreage, វានឹងចំណាយពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដើម្បីគ្រាន់តែសាកល្បងវា។ ហើយក្នុងចំណោមពូជទាំងនោះចំនួន 77 ប្រភេទគឺគ្រប់ពណ៌ទំហំនិងរសជាតិប៉េងប៉ោះអាចស្រមៃបាន។
• រសជាតិកាន់តែប្រសើរ: ក្នុងករណីជាច្រើនកូនកាត់បានជ្រើសរើសលក្ខណៈសម្បត្តិដូចជាភាពធន់នឹងជំងឺនិងទិន្នផលធុនធ្ងន់។ អ្នកគាំទ្រតំណក់ទឹកនឹងអះអាងថាភាគច្រើននៃដំណាំរសជាតិដ៏ល្អបំផុតបានមកពីរុក្ខជាតិមើម។

• ជីវសាស្ត្រចម្រុះ: ប្រភេទរុក្ខជាតិត្រូវបានស្លាប់នៅក្នុងទម្ងន់ប្រកាសអាសន្នមួយ។ សួនច្បារនិយម Heirloom តាមរយៈការរីកលូតលាស់និងសន្សំគ្រាប់ពូជដំណាំដ៏មានតម្លៃត្រូវបានធានាថារុក្ខជាតិទាំងនេះនឹងមិនក្លាយជាផុតពូជ។ លើសពីនេះការរក្សាឱ្យមានភាពចម្រុះនៅក្នុងសង្វាក់ចំណីអាហាររបស់យើងការពារយើងប្រឆាំងនឹងការឈឺចាប់ធំ ៗ ឬការដួលរលំនៃដំណាំ។

• ភាពសន្សំសំចៃ: ការរីកលូតលាស់នៃមរតកគឺជាមធ្យោបាយសន្សំសំចៃដើម្បីមានសួនច្បារសម្បូរបែប។ រដូវកាលនីមួយៗអ្នកអាចដាំដុះប្រមូលផលម្ហូបអាហាររក្សាទុកគ្រាប់ពូជហើយរក្សាទុកវាឱ្យដុះនៅសួនច្បារនៅឆ្នាំក្រោយ។ ប្រសិនបើអ្នកសន្សំសំចៃគ្រាប់ពូជជាច្រើនអ្នកអាចចូលរួមក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពូជជាមួយអ្នកសួនសត្វដទៃទៀតដើម្បីទទួលបានភាពចម្រុះជាច្រើននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

ការរីកលូតលាស់មរតកគឺជាភាពសប្បាយរីករាយមួយដែលបទពិសោធអប់រំដែលគ្រប់អ្នកថែរក្សាសរីរាង្គអាចព្យាយាម។ គ្រាន់តែមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើអ្នកបានក្លាយជា hooked លើ heirlooms!

កែសម្រួលដោយ Angela ប្រទេសអង់គ្លេស