ភាគច្រើននៃពួកយើងគិតថាត្រសក់ជាពណ៌បៃតង, ចំណិតដែលពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ពូជនៅលើ salad មួយ។ ត្រសក់ដែលមានពណ៌បៃតងគឺជាប្រភេទដ៏ពេញនិយមបំផុតដែលដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះប៉ុន្តែមានរាប់រយពូជត្រសក់រួមទាំងសំបុកឃ្មុំឈូកពណ៌លឿង cukes ស្គមស្គាំងនិងក្អែករបស់ជនជាតិអាមេនី។ ត្រសក់ងាយស្រួលក្នុងការដុះលូតលាស់ក្នុងអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា។ ក្អែកចង្អុរមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានភាពឆើតឆាយជាងពូជដែលបានទិញពីហាងជាច្រើន (ហើយពួកគេមិនមានក្រណាត់ក្រាស់នោះទេ!) ។
ការពិពណ៌នា
ត្រសក់គឺនៅក្នុងគ្រួសារដូចគ្នាដូចជាការបំផ្លាញនិង Melon ។ មធ្យោបាយដ៏ពេញនិយមមួយដើម្បីកំណត់ប្រភេទត្រសក់គឺដើម្បីពិពណ៌នាអំពីពួកវាថាជាអ្នកបណ្តេញឬអ្នករើសអេតចាយ។ ប្រភេទទាំងពីរអាចត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ខណៈពេលដែលត្រសក់ដាប់ទ្រាប់រក្សាបាននូវរូបរាងរបស់វាបានល្អក្នុងពេលដំណើរការ។
- ស្លឹក: ស្លឹកត្រសក់គឺមានរាងត្រីកោណរាងមានរាងមូលដោយមានលាបពណ៌។ វាយនភាពនៃរុក្ខជាតិទាំងមូលគឺរដុបនិង prickly ។
- ផ្កា: លឿងនិងជាធម្មតា monoecious ដែលតម្រូវឱ្យមានទាំងផ្កាឈ្មោលនិងស្រីដើម្បីផលិតផ្លែឈើ។ កូនកាត់ថ្មីៗត្រូវបានបង្កាត់ពូជជាផ្នែកផ្សិតដែលមានតែផ្កាស្រីប៉ុណ្ណោះដែលមិនតម្រូវឱ្យមានជាតិពុល។
- ផ្លែឈើ: ផ្លែឈើអាចមានទំហំខុសៗគ្នាចាប់ពី 1 ឬ 2 អ៊ីញរហូតដល់ជាងមួយជើង។ ក៏មានត្រសក់ជុំផងដែរ។ ស្បែកខាងក្រៅជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងឬពណ៌លឿងនិងអាចមានតណ្ហារឺពិបាករាន។ ពូជភាគច្រើនត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឆ្អឹងកងខ្នង, ដែលលុបបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ពូជ Parthenocarpic គឺគ្មានគ្រាប់។
ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ
Cucumis sativus
ឈ្មោះទូទៅ
ត្រសក់
តំបន់ Hardiness
USDA តំបន់ Hardiness 4 ដល់ 11
ការប៉ះ
ពេញព្រះអាទិត្យ ទៅម្លប់ផ្នែក
ទំហំចាស់
ទំហំរបស់រុក្ខជាតិខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមពូជត្រសក់។ ត្រសក់ចំបើងអាចគ្របដីបានពី 4 ទៅ 6 ហ្វីត។ ពូជព្រៃមិនធ្វើដំណើរឆ្ងាយទេប៉ុន្តែវាអាចរាលដាលចេញ 4 ហ្វីតក្នុងគ្រប់ទិសដៅ។
ថ្ងៃដើម្បីប្រមូលផល
ពូជភាគច្រើនចាប់ផ្តើមផលិតក្នុងរយៈពេល 48 ទៅ 70 ថ្ងៃពីគ្រាប់។
គន្លឹះមូលផលត្រសក់
ត្រសក់ត្រូវបានប្រមូលផលល្អបំផុត immature បន្តិច។ បន្ទាប់ពីពួកគេឈានដល់ភាពចាស់ទុំពួកគេចាប់ផ្តើមប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងក្លាយទៅជាជូរចត់ហើយពូជដែលមានគ្រាប់ពូជបានបង្កើតគ្រាប់ពូជដែលមានគ្រាប់ពូជកាន់តែច្រើនដែលអ្នកទុកវាឱ្យយូរនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរ។ ពិនិត្យកញ្ចប់ឬស្លាកស្នាមគ្រាប់ពូជរបស់អ្នកសម្រាប់ទំហំប្រមូលផលដែលបានណែនាំសម្រាប់ពូជរបស់អ្នក។
ចាប់តាំងពីដើមទំពាំងបាយជូរមានក្អែកនិងមិនស្រួលក្នុងការប៉ះវាជាធម្មតាល្អបំផុតដើម្បីកាត់ត្រសក់ពីដើមទំពាំងបាយជូរ។ អ្នកក៏អាចបង្វិលដើមនិងខ្ទាស់ត្រសក់ចេញពីដើមទំពាំងបាយជូរ។ កុំទាញពួកវាពីព្រោះអ្នកនឹងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់វល្លិ។
ពូជ Cucumber ស្នើ
ឃុកគឺល្អណាស់សម្រាប់ការព្យាយាមទំហំ, ពណ៌និងរូបរាងខុសគ្នាដើម្បីមើលពូជណាដែលមើលទៅនិងលូតលាស់ល្អបំផុតហើយជាការពិតណាស់ភ្លក់រសជាតិល្អបំផុតចំពោះអ្នក។
- Marketmore: មួយនៃពូជដែលរីកចំរើននិងងាយស្រួលបំផុត។
- Lemon: ជុំមួយមានពណ៌លឿងហិមៈ heirloom ជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏សប្បុរសនៃគ្រាប់។ អ្នកអាចយកចេញគ្រាប់ពូជនិងប្រើផ្លែឈើជាចានបម្រើដែលអាចបរិភោគបាន។
- ភាសាអាមេនី: ស្គមស្គាំងនិងឆ្អឹងខ្នងឆ្មាអាមេនីគឺកម្រនិងអសកម្មហើយអាចត្រូវបានដកចេញឬក្រឡាប់។
- ភាសាអង់គ្លេស: ហៅផងដែរថាផ្ទះក្តៅ, ទាំងនេះមានស្បែកស្តើងនិងរសជាតិស្រាល។ ពួកវាត្រូវការរដូវលូតលាស់យូរ។
- Bush ជើងឯកអ្នកគ្រប់គ្រងព្រៃឈើអ្នកដាំព្រៃនិងអ្នកដទៃទៀត: ស្ទើរតែគ្រប់ពូជ "ព្រៃ" នៅក្នុងឈ្មោះរបស់វាគឺអស្ចារ្យសម្រាប់ការដាំនៅក្នុងធុង។
សត្វល្អិតនិងជំងឺនៃ Cucumbers
សត្វល្អិតដែលភ្ជាប់ជាមួយត្រសក់រួមមានសត្វ ពពុះសត្វ ដែលបានជ្រាបចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានរបស់រុក្ខជាតិនិងកាត់បន្ថយឈាមរត់។ កំហុសសត្វឆ្មា ចិញ្ចឹមនៅលើរុក្ខជាតិជាពិសេសសំណាបវ័យក្មេង។ សត្វឃ្មុំត្រសក់ ចិញ្ចឹមនៅលើស្លឹកហើយបញ្ជូនជំងឺបាក់តេរីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាល្វីងត្រសក់ឬជា វីរុសបាក់តេរី ដែលសម្លាប់មនុស្សទៅជារុក្ខជាតិត្រសក់។ ជំងឺមួយទៀតគឺ mildew powdery គឺមិនសូវស្អំនិងធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិចុះខ្សោយនោះទេប៉ុន្តែពួកគេអាចរស់នៅបាន។
គន្លឹះលូតលាស់ Cucumber
ត្រសក់ដូចជាទឹកអាស៊ីតតិចតួចទៅ pH ដី អព្យាក្រឹតប្រហែល 5.5 ទៅ 7.0 ហើយពួកគេស្រឡាញ់កំដៅ។ ដាំទាំងគ្រាប់ពូជនិងរុក្ខជាតិក្រោយពីគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់នៃការសាយសត្វ។ ផងដែរអនុញ្ញាតឱ្យដីដើម្បីកក់ក្តៅនិងស្ងួតចេញមួយចំនួន។ ត្រសក់ងាយស្រួលក្នុងការបង្កាត់គ្រាប់ពូជនៅសួនច្បារ។ អ្នកក៏អាចទិញសំណាបត្រសក់ប៉ុន្ដែពួកវាបាន ស្ទូងបានល្អបំផុត នៅពេលដែលនៅក្មេង។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុង ចាប់ផ្តើមដាំគ្រាប់នៅផ្ទះ អ្នកត្រូវចាក់ គ្រាប់នេះ ប្រហែលបីទៅបួនសប្ដាហ៍មុនពេលដែលអ្នកមានគម្រោងផ្លាស់ប្តូរ។ ការសាបព្រួសនៅលើផើងឬទុយោក្រដាសនឹងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការស្ទះ។ បើមិនដូច្នោះទេគ្រាន់តែដាំគ្រាប់ដោយគ្រាប់ចំនួនបីទៅបួនគ្រាប់ដែលមានជម្រៅ 1/2 អ៊ីញនិងមានចន្លោះពី 18 ទៅ 36 អ៊ីញ។ សិនបើដីរលុងល្មមអ្នកអាចដាក់វាចូលក្នុងដីដោយមិនចាំបាច់ជីក។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បី trellis vines របស់អ្នកអ្នកអាចដាំពួកវាពីរបីអ៊ីញកាន់តែខិតជិតគ្នា។ វិធីសាស្រ្តមួយទៀតគឺដាំចង្កោមគ្រាប់ពូជនៅកំពូលភ្នំដីតូចៗគម្លាតគុម្ពត្រសក់នៅលើភ្នំពី 5 ទៅ 6 ហ្វីតដាច់ឬគុម្ពមានប្រវែងពី 2 ទៅ 3 ហ្វីត។
ផ្តល់ទឹកឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ 1 អ៊ីងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាពិសេសនៅពេលផ្លែឈើមានវត្តមាន (cucumbers ភាគច្រើនគឺទឹក) ។ កុំឱ្យវាអង្គុយក្នុងដីសើម។ ក្នុងនាមជាដំណាំ vine, cucumbers គឺ feeders ធ្ងន់។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងដីសម្បូរបែបនិងឈុតចំហៀងជាមួយ compost នៅពេលដែលរុក្ខជាតិដែលចាប់ផ្តើម blooming ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការស្លៀកពាក់ថ្មីឬដូសជីគីមីប្រហែលជា 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍ក្រោយមកនៅពាក់កណ្តាលរដូវ។
បញ្ហាទូទៅការរីកលូតលាស់ត្រសក់
ប្រសិនបើរុក្ខជាតិរបស់អ្នកមិនត្រូវបានកំណត់ផ្លែឈើបង្ហាញពីការ pollination ក្រីក្រនេះអាចបណ្តាលមកពីអាកាសធាតុមិនល្អការខ្វះភ្នាក់ងារប៉ូតាស្យូមឬការខ្វះផ្កា។ ផ្កាស្រីមាននិន្នាការចាប់ផ្តើមចេញផ្កានៅពេលក្រោយក្នុងរដូវកាលជាងផ្ការបស់បុរស។
ពាក្យបណ្តឹងធម្មតាមួយនៃការទទួលទានត្រសក់គឺជូរចត់។ មនុស្សមួយចំនួននិយាយថាត្រសក់មានជាតិជូរច្រើននៅជិតស្បែកនិងឆ្ពោះទៅរកចុងភួយ។ ក៏មានពូជបង្កាត់ពូជដែលមិនជូរចត់ដូច្នេះការព្យាយាមប្រភេទផ្សេងគ្នានៃរុក្ខជាតិត្រសក់អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់។