5 ឱសថ Lemon-Centric សម្រាប់សួនច្បារ

ទឹកក្រឡុកគឺជាក្លិនក្រអូបបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់សាប៊ូ។ វាអាចមកពីឱសថខុស ៗ គ្នាជាច្រើនដែលជាក្លិនក្រអូបដ៏សំខាន់ឬជាក្រដាសភ្លឺថ្លាមួយដែលផ្តល់ឱ្យនូវក្លិនស្អុយ។

ឱសថ Lemon មានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់តែនិងរូបមន្តធ្វើម្ហូប។ ពួកគេនាំយករសជាតិរីករាយនិងភ្លឺទៅអាហារស្រាល ៗ ដូចជាប៉ាស្តាត្រីនិងសាច់មាន់ហើយអាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើលការបន្ថែមក្រូចឆ្មាដ៏ស្រស់ស្អាតទៅក្នុងសួនរបស់អ្នកនោះនៅទីនេះមានឱសថចំនួនប្រាំដែលត្រូវពិចារណា។

• 01 នៃ 05

  Lemon Verbena

  Lemon verbena ( Aloysia triphylla ) មានក្លិនក្រូចឆ្មារដ៏ខ្លាំងក្លា។ វាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការដុះលូតលាស់សម្រាប់ក្លិនក្រូចស្អាតដែលវាមាន។ ចំពោះមនុស្សជាច្រើនវារំឭកពួកគេពីគ្រឿងសង្ហារឹមដែលមានការធានាប៉ុន្តែមិនមានអ្នកប្រើគីមីទេ។

  វាធ្វើឱ្យស្រស់និងលើកកម្ពស់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានទឹកខ្មេះរុក្ខជាតិសម្រាប់ការលាងសម្អាតគ្រួសារឬបង្អួច។

  ផ្លែក្រូចឆ្មាមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់សំអាតបន្ទប់និងធ្វើឱ្យស្រស់បំព្រងប៉ុណ្ណោះទេ។ រសជាតិ lemon ស្ងប់ស្ងាត់របស់វារឹងមាំណាស់នៅពេលស្ងួតហួតហែងដូច្នេះវាឈរយ៉ាងស្អាតនៅក្នុងល្បាយតែ។ វាថែមទាំងអាចទាក់ទាញកុមារតូចៗបានទៀតផងហើយកាហ្វេផ្កាកូលាបគឺពិតជាអស្ចារ្យសម្រាប់ការធូរស្រាល។

  ផ្លែល្ហុងក៏បង្កើតក្លិនទឹកដោះគោដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងសាប៊ូទឹកដោះគោពពែផងដែរ

• 02 នៃ 05

  លាល់ប៊ឹម

  ប្រហែលជាល្បីបំផុតនៃឱសថ lemon-scented, Lemon Balm ( Melissa officinalis ) គឺជា juicy, lemony ឱសថដែលមាននៅក្នុងគ្រួសារ mint នេះ។ ដូចធម្មតាដែលមានអំបិលច្រើនក្រូចឆ្មានឹងរីកធំធាត់ដូចឆ្កួតហើយអាចដណ្តើមយកក្នុងទីធ្លាប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានរក្សាទុក។

  សំណាងល្អវាមានភាពងាយស្រួលដូចអណ្តូងរ៉ែដើម្បីដុះដូច្នេះដាក់វានៅក្នុងសក្តានុពលហើយបន្ទាប់មកដាំវាទៅក្នុងដី។ វាធ្វើឱ្យឫសរាលដាលនៅគ្រប់ទីកន្លែង។

  ក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយជាច្រើនដងក្នុងរដូវកាល។ រក្សាវាឱ្យមានទំហំសមល្មមនិងបន្តស្ងួតស្លឹកស្រស់ស្អាតទាំងនោះសម្រាប់ទុកដាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងា អ្នកនឹងមានបាឡុងច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងទឹកតែ។

• 03 នៃ 05

  Lemongrass

  Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) គឺជាឱសថមិនធម្មតាមួយដែលមិនទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនដូចដែលវាសមនឹងទទួលបាននៅអាមេរិកខាងជើង។ នេះគឺអាក្រក់ពេកព្រោះតែស្លឹកគ្រៃពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។ វាជាឱសថមានរាងដូចស្មៅខ្ពស់ធ្វើឱ្យវារីករាយជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បីដុះនៅក្នុងផើង។ បន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានប្រមូលផលនៅពេលអ្នកយកសក្តានុពលដាច់នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលនេះ។

  ដើម្បីប្រើស្លឹកគ្រៃក្នុងរដូវរងារត្រជាក់វត្ថុទាំងស្រុងហើយប្រើវាតាមដែលអ្នកត្រូវការស្រស់នៅពេលចាំបាច់។ វាបាត់រសជាតិរបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលស្ងួត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, វាអាចធ្វើឱ្យវាស្ងួតហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការស្ងួតវាគួរតែល្អ។

  Lemongrass គឺមានជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីជាពិសេសថៃហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងស៊ុបហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេភ្ជាប់ជាមួយសាច់មាន់។

• 04 នៃ 05

  បាសមាន់

  Lemon Basil ( Ocimum americanum ) គឺគួរឱ្យស្រឡាញ់, basil lemon - ទឹកអប់ដែលជារសជាតិដ៏គួរឱ្យរំភើបដើម្បីរុករក។ ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ basil, បន្ទាប់មកអ្នកដឹងថា lemon គឺជាដៃគូដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីឱសថរសជាតិនេះ។ ហេតុអ្វីបានជាមិនលូតលាស់ប្រភេទ basil ដែលរួមបញ្ចូលទាំងរសជាតិទាំងពីរក្នុងមួយ?

  សូមព្យាយាមជំនួសឱ្យ basil lemon សម្រាប់រូបមន្តណាមួយដែលហៅសម្រាប់ basil ផ្អែម។

• 05 នៃ 05

  Lemon Thyme

  ពិតប្រាកដទៅនឹងឈ្មោះរបស់វាមានស្រាបៀរក្រូចឆ្មា ( Thymus x citriodorus 'Aureus' ) មានរសជាតិប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៃអាថ៌កំបាំងដែលយើងស្រលាញ់ប៉ុន្តែវាក៏មានក្លិនក្រូចឆ្មារពិតប្រាកដនៃក្រូចឆ្មារគ្រប់ស្លឹកផងដែរ។

  thyme lemon ក៏មានស្លឹកខុសគ្នាយ៉ាងស្រស់ស្អាតដែលបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍ទៅនឹងព្រំដែនរបស់អ្នកនិងសួនបន្លែធុង។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃឱសថទាំងនោះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

  រសជាតិ lemon បញ្ចេញសម្លេងនិងរីករាយបន្ថែមការប៉ះពិសេសមួយសម្រាប់ចាននៅរដូវក្ដៅរបស់អ្នកហើយរង់ចាំរហូតដល់អ្នកសាកល្បងវាលើត្រីឆ្លាមនិងទំពាំងបារាំង។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តស្ទើរតែទាំងអស់ដែលហៅថា thyme ធម្មតា។ thyme lemon គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើឱ្យតែមហារីតាមប្រពៃណីដែលអាចជួយសម្រួលដល់ការឈឺបំពង់ក។