ម៉ឺនុយពេញចិត្តសម្រាប់ឱកាសណាមួយ
ជនជាតិអាមេរិកអ៊ីតាលីត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចដែលជាពិធីបុណ្យពិតប្រាកដដែលមានវគ្គសិក្សាចំនួនប្រាំមួយឬប្រាំពីររួមមានសាច់, ប៉ាស្តា, បន្លែស្រស់ៗផ្លែឈើនិងបង្អែម។
តុនេះត្រូវបានកំណត់ជាមួយនឹង linens និងពាងមួយនៃកំទេចម្រេចក្រហមកំទេចឈីសដឹងគុណនំបុ័ងអ៊ីតាលីស្រស់និងស្រាក្រហមយកមោទនភាពនៃកន្លែង។
បរិយាកាសមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ហើយការសន្ទនាមានភាពរស់រវើកហើយជារឿយៗមានរយៈពេលរហូតដល់ម៉ោងធ្វើការ។
អាហារអ៊ីតាលីជាធម្មតា
- ដំណាក់កាលទី 1 គឺការរីករាលដាលនៃចំណីអាហារឬថ្នាំ antipasto នៃសាច់ (prosciutto, salami និង ham), បន្លែសមុទ្រ, ឈីសដូចជា provolone និង mozzarella និងម្ទេសក្រហម។
- Primi Piatti ឬចានទី 1: ចាន ទី 1 ជាប្រភេទអាហារឬសណ្តែកដូចជានំហ្គូណូ, រីសូតូត, ravioli, ឡាសាណាឬ manicotti ឬភ្រទដែលមានក្លិនស្អុយ flan បន្លែឬម្តងម្កាលស៊ុបដូចជា pasta e fagioli ។
- Secondi Piatti ឬ Main Course: ចានទីពីរឬ មុខម្ហូបដើម ឬសាច់អាចមានចាប់ពីត្រីទៅសាច់ជ្រូកទន្សាយសាច់គោសាច់គោសាច់គោនិងពពែដែលលេចឡើងក្នុងសាច់ស៊ុបសាច់ក្រងនិង braciola ។
- ខនថនណូ: ចានចំហៀងបន្លែដូចដំឡូងផ្អែម artichokes stuffed សណ្តែកសាឡាត់និងសណ្តែកជារឿងធម្មតាជាមួយអាហារ។
- Dolce: ផ្អែមឬបង្អែមបញ្ចប់អាហារហើយអាចហួសប្រមាណដូចជា tiramisu, pannacotta, cannoli, rum baba, pignoli cookies, នំខេកនិង gelato ឬ sorbetto ឬសាមញ្ញដូចជាផ្លែលាស្រស់ផ្លែឈើតាមរដូវនិងគ្រាប់នៅក្នុងសែល។
ការកំណត់ដំណាក់កាល
ដើម្បីកំណត់ដំណាក់កាលសម្រាប់ពិធីបុណ្យអ៊ីតាលីអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន:
- តុតុពណ៌សពណ៌ខ្មៅ
- ស្រាតារាងក្រហមមួយ
- ឈីស
- កំទេចម្រេចក្រហម
- នំបុ័ងអ៊ីតាលីមានគុណភាពល្អ
- មួយចាននៃប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមសម្រាប់ dipping
- ប្រហែលជាល្ខោនអូប៉េរ៉ាអ៊ីតាលីកំពុងលេងនៅខាងក្រោយ
- ហើយសំខាន់បំផុតគឺមិត្តល្អនិងគ្រួសារ
ម៉ឺនុយ
ម៉ឺនុយគំរូនេះនឹងរីករាយជាមួយមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។ មានអារម្មណ៍ថាមានការជំនួសអាហារឬពង្រីកម៉ឺនុយដោយផ្អែកលើរសជាតិរបស់អ្នក។
- នំបុ័ងអ៊ីតាលីនិងអាហារ deli
- អាហារ Stracciatella: ស៊ុបបានធ្វើឡើងជាមួយទំពាំងបាយជូរមាន់ស៊ុតនិងឈីស
- Lasagne អាល់ Forno រូបមន្ត: ដុតនំឡាសាណាជាមួយនឹងសាច់គោដី prosciutto និងផ្សិត porcini
- រូបមន្តផ្សំ: ផ្សិតក្តាស៊ីតូជាមួយផ្សិត
- Artichokes រ៉ូម៉ាំងរចនាប័ទ្ម: artichokes ចៀន crispy ទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬ appetizer
- Salad: សាឡាត់រហែកដោយស្លៀកពាក់ធ្វើពីប្រេងអូលីវ 3 ផ្នែកទៅទឹកខ្មេះ 1 ស្លាកំប៉ុងដែលត្រូវបានលាយជាមួយនឹងខ្ទឹមសអំបិលខ្ទឹមអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមបារាំងឱសថស្ងួតអ៊ីតាលីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ផ្លែឈើ: ចានស្រស់ផ្លែឈើតាមរដូវនិងចាននៃគ្រាប់ unshelled មួយ (កុំភ្លេច nutcracker នេះ)
- មីលីលីកស៊ីបង្កាន់ដៃ: នំនំស្រាទំពាំងបាយជូរ Ricotta មានរសជាតិស្រដៀងទៅនឹងនំខេកឈីសអាមេរិក
- Ginette Recipe: ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផ្អែមល្ហែមផ្អែមជាមួយទឹកដោះគោ
- រូបមន្ត Cannoli: បំពង់កុម្មង់នំប្រពៃណីពោរពេញទៅដោយឈីស ricotta
- ស្រាតារាងក្រហម