ការដុតសំណួរ ... ហេតុអ្វីអេឡិកត្រូនិកធាតុផ្សែង?

តើការជក់បារីរបស់អ្នកមានអគ្គីសនីហើយគ្មានចំណីទេ? លូទឹកធុងចង្ក្រានកម្តៅនិងឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចផ្សេងទៀតដែលមានធាតុកំដៅអាចជក់បារីនិងក្លិនដោយសារហេតុផលផ្សេងៗ។ ខណៈពេលដែលអ្នកប្រហែលជាព្រួយបារម្ភថានេះគឺជាបញ្ហាអគ្គីសនីជាទូទៅវាគ្រាន់តែជាអ្វីមួយដែលនៅលើឬជិតធាតុហើយវាត្រូវបានដុតឬយ៉ាងហោចណាស់ក្ដៅខ្លាំងដោយកំដៅខ្លាំងរំពេចនៃធាតុដែលបើក។

ក្នុងករណីមួយចំនួនសម្ភារៈនឹងឆេះហើយផ្សែងនិងក្លិននឹងរលាយ។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតអ្នកអាចមានគ្រោះថ្នាក់នៃភ្លើងនៅលើដៃរបស់អ្នកដូច្នេះសូមប្រាកដថាត្រូវពិនិត្យមើលវាមុននឹងទុកឱ្យបញ្ហានោះរលាក។

រោងចក្រថ្នាំកូត

ធាតុអគ្គីសនី នៅក្នុងឡផ្ទុកថ្មីជាញឹកញាប់មានថ្នាំកូតរោងចក្រដូចជាប្រេងដែលការពារធាតុនៅក្នុងកំឡុងពេលរក្សាទុក។ ជាទូទៅថ្នាំកូតរលាកនៅពេលដែលឧបករណ៍ត្រូវបានបើកជាលើកដំបូង។ សូម្បីតែអាចមានចំនួនផ្សែងបារីក៏ដោយ។ ញីថ្មីក៏អាចមានក្លិនពីផ្នែកខាងក្នុងផ្សេងទៀតដូចជាអ៊ីសូឡង់ឬវត្ថុស្អិតដែលបានប្រើក្នុងកំឡុងពេលផលិត។ ជួនកាលការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានដំបូងអាចជួយសម្អាតស្អិតនិងសម្ភារៈផ្សេងៗទៀត។ ក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសម្អាតធ្នើរ (ហើយជួនកាលផ្នែកខាងក្នុងឡៅទាំងអស់) ដោយប្រើសាប៊ូនិងទឹកបន្ទាប់មកដុតកម្ទាលចោល 30 នាទីឬលើសពីនេះដើម្បីដុតកាកសំណល់របស់រោងចក្រ។ នេះជាប្រធានបទជាទូទៅនៃសំនួរញឹកញាប់នៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកផលិតដូច្នេះពិនិត្យមើលនៅទីនោះប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរ។

ធូលី

ធាតុដែលមានក្លិនឬក្លិនក៏ទំនងជាប្រសិនបើឧបករណ៍មួយបានក្លាយជាតារាក្នុងរយៈពេលយូរ។ នេះគឺដោយសារតែការទូទាត់ធូលីដីនិងកំទេចកំទីដទៃទៀតលើធាតុហើយអ្នកទទួលបានក្លិនផ្សែងនៅលើការរលាកដំបូងនៃឆ្នាំនេះ។ រឿងដូចគ្នានេះដែរកើតឡើងជាមួយចង្ក្រានបង្ខំនៅពេលដែលអ្នកដុតវាជាលើកដំបូងនៅក្នុងការដួលរលំ។

ធូលីតិចតួចលើធាតុកំដៅគឺមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយក្លិនមិនបាត់ក្នុងរយះពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែវាជាគំនិតល្អក្នុងការសម្អាត កំដៅជញ្ជាំងភ្លើងអគ្គីសនី និង ឧបករណ៍ចង្ក្រានកម្តៅ ចល័តនៅដើមរដូវក្តៅនីមួយៗ។ ធូលីនិងកំប៉ុងអាចទប់ស្កាត់ការផ្លាស់ប្តូរកំដៅនិងកំហិតលំហូរខ្យល់ដែលធ្វើឱ្យកំដៅមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពនិងងាយនឹងក្តៅខ្លាំង។

អាហារនិងខាញ់

ឡឥន្ធនៈអគ្គិសនីភាគច្រើនមាន ធាតុ កំដៅពីរ។ មួយគឺជាធាតុ ដុតនំ នៅខាងចុងអង្ករហើយមួយទៀតជាធាតុ កំដៅ / កំដៅសាច់ដុំ នៅផ្នែកខាងលើនៃឡ។ ធាតុ Preheat / Broiler អាចទទួលបានជាតិខាញ់ចេញពីស្បៀងអាហារប៉ុន្តែវាជារឿងធម្មតាទៅទៀតដែលមានការធ្លាយអាហារនៅក្នុងធាតុដុតនំខាងក្រោម។ បរិមាណខាញ់តូចៗនិងម្ហូបអាហារបន្តិចបន្តួចជារឿយៗត្រូវរលាកក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីខណៈដែលការកំពប់ធំ ៗ ឬកំណាត់អាហារងាយនឹងឆេះហើយឆេះឡើងដែលបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អគ្គីភ័យ។ សិនបើច្កនរបស់អ្នកជក់បារីពីអាហារដលបានបង្កើតភ្លើងតូចចូរបិទច្កននិងបញ្ជូនអ្នកដលអំបិលអ្នកឬើសមារៈបំពង់ពន្លត់អគ្គីសនី។ ទុកចង្ក្រានឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់មកលាងសម្អាតចង្ក្រានមុនពេលប្រើវាម្តងទៀត។ ប្រសិនបើចង្ក្រានគឺជក់បារី - ប៉ុន្តែមិនមានអណ្តាតភ្លើងទេ - អ្នកអាចកំទេចអាហារចេញពីវត្ថុដោយប្រើឧបករណ៍ប្លាស្ទិកកំដៅឬឧបករណ៍ស្រដៀងគ្នា។

កុំប្រើលោហៈពីព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យខូចធាតុហើយបន្ទាប់មកវាក៏មានចរន្តអគ្គិសនីខ្ពស់ដែលរត់ឆ្លងកាត់វា។