តើសត្វឃ្មុំព្រៃបរិភោគអ្វី?

ទួរគីជាភ្ញៀវធម្មតានៅលើតុអាហារពេលល្ងាចជាពិសេសអាហារថ្ងៃសម្រាកដូចជាពិធីបុណ្យអរព្រះគុណនិងបុណ្យណូអែលប៉ុន្ដែតើអ្វីទៅដែលប្រទេសទួរគីនឹងញ៉ាំប្រសិនបើពួកគេអាចរៀបចំផែនការម្ហូប? ការរៀនសូត្រអំពីអាហារដែលចូលចិត្តរបស់ជនជាតិទួរគីអាចជួយឱ្យអ្នកចម្ការយល់ដឹងអំពី ទម្លាប់នៃការចិញ្ជឹម សត្វបក្សីទាំងនេះនិងកន្លែងណាដែលអាចរកឃើញនូវប្រទេសទួរគីពេញមួយឆ្នាំនៅពេលមានប្រភពអាហារផ្សេងៗ។

ម្ហូបអាហារ Turkeys បរិភោគ

ទួរគីព្រៃ គឺមាន ភាពឆ្អែតឆ្អៅតាមបែបឆ្លាតវៃ ដែលមានន័យថាពួកគេនឹងអាចញ៉ាំអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជាបន្លែនិងសត្វ។

ពួកគេបានចម្ការជាញឹកញាប់ហើយនឹងបរិភោគអាហារខុស ៗ គ្នាជាច្រើនរួមមាន:

• ផ្លែក្រូចគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬវ៉ាល់ណាត់អាចបែកឬលេបបានទាំងស្រុង
• គ្រាប់និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិរួមទាំងបក្សីឬពោតនិងស្រូវសាលីដែលបានធ្លាយក្នុងវាលកសិកម្ម
• Berries, ទំពាំងបាយជូព្រៃ, crabapples និងផ្លែឈើតូចផ្សេងទៀត
• សត្វល្មូនតូចៗរាប់បញ្ចូលទាំងស្លឹកខៀវនិងពស់
• ផ្នែកខ្លះរបស់ Fleshy ដូចជា buds, ឫស, អំពូល, ទឹកដមនិងទឹកដោះគោ
• ម្លប់រុក្ខជាតិ, ស្មៅនិងស្លឹកខ្ចីទន់ឬពន្លក
• សត្វល្អិតធំ ៗ រួមមានសត្វកណ្តូបសត្វពីងពាងនិងសត្វល្អិត
• ខ្យង, slugs និងពពួក Worm
• ខ្សាច់និងក្រួសតូចសម្រាប់ក្រាមជួយដល់ការរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវ

ក្នុងចំណីអាហារឬក្នុងការកែទម្រង់កសិកម្មប្រទេសទួរគីក្នុងស្រុកដែលជាប្រភេទហ្សែនដូចទួរគីព្រៃជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេចិញ្ចឹមចំណីពាណិជ្ជកម្មពិសេសសម្រាប់សត្វស្លាបលេងហ្គីណេឬបសុបក្សី។ មតិព័ត៌មានពាណិជ្ជកម្មទាំងនេះជាធម្មតាមានសារធាតុលាយគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យចំណីអាហារដែលប្រែប្រួលខ្ពស់របស់សត្វស្លាបទាំងនេះ។

កសិករតួកគីជាច្រើនថែមទាំងបន្ថែមចំណីរបស់ហ្វូងគោរបស់ពួកគេជាមួយនឹងគ្រាប់ពោតគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬចំណីអាហារផ្សេងទៀត។ របបអាហាររបស់ប្រទេសទួរគីក្នុងស្រុកត្រូវបានបង្កើតជាញឹកញាប់ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់សត្វស្លាបដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់និងលូតលាស់ឆាប់រហ័សដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញពាណិជ្ជកម្ម។ កសិករខ្លះ, ទោះជាយ៉ាងណា, ផ្តោតលើពូជទួរគីបេតិកភណ្ឌនិងផ្តល់នូវរបបអាហារធម្មជាតិបន្ថែមទៀតសម្រាប់បក្សីដើម្បីបរិភោគ, រួមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីចំណីដោយសេរីតាមរយៈវាលស្មៅនិងវាល។

របៀបដែលសត្វឃ្មុំព្រៃបរិភោគ

ចំណីឃ្មុំព្រៃជាប្រចាំជានិច្ចតែងតែស្វែងរកអាហារថ្មីឬអាហារសម្រន់។ ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមច្រើនម៉ោងនៅពេលព្រឹកមុនពេលថ្ងៃរះហើយក៏នឹងទទួលទានអាហារជាច្រើនម៉ោងផងដែរមុនពេលភាពងងឹត។ ប្រសិនបើម្ហូបអាហារខ្វះខាតពួកវានឹងស៊ីចំណីនៅពេលណាក៏បានហើយពេលដែលហ្វូងសត្វមានកូនខ្ចីមាន់អត់ឃ្លានពួកគេច្រើនតែហូបអាហារពេញមួយថ្ងៃផងដែរ។

ខណៈពេលកំពុងចិញ្ចឹមសត្វទំពាំងបាយជូរព្រៃនឹងកោសដោយជើងទាំងពីរជំនួសឱ្យការប្រើជើងនីមួយៗនៅពេលមួយបន្ទាប់មកទះនៅលើដីដើម្បីរកអ្វីដែលបានរកឃើញ។ ពួកវានឹងញ៉ាំផ្លែឈើឬចំណីអាហារផ្សេងទៀតដោយផ្ទាល់ពីរុក្ខជាតិដោយផ្ទាល់តែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែវាកម្រនឹងយកទៅធ្វើជាចំណីសត្វពេលដែលមានដើមឈើ។ ទួរគីលេបអាហាររបស់វាទាំងមូលហើយវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង ដំណាំ របស់បក្សីដើម្បីឱ្យ រំលាយតិចតួចដោយមានជំនួយពីហ្គ្រីតហ្កាដ ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំពពួកទួរគីនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយស្ងៀមស្ងាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅពេលពួកគេរំលាយ។

របៀបរបបអាហាររបស់ប្រទេសតួកគីមានលក្ខណៈខុសគ្នា

បើទោះបីជាប្រទេសទួរគីនឹងបរិភោគអាហារផ្សេងៗគ្នាក៏ដោយក៏របបអាហាររបស់ពួកគេអាចទទួលឥទ្ធិពលពីកត្តាមួយចំនួនដូចជា:

• រដូវ : តួកគីដូចជាសត្វគ្រប់ប្រភេទជ្រើសរើសប្រភពអាហារដែលសម្បូរបែបនិងងាយស្រួលបំផុត។ នៅពេលដែលអាហារខុស ៗ គ្នាមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងរដូវកាលផ្សេងៗគ្នាទួរគីនឹងកែសម្រួលរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ នៅនិទាឃរដូវពួកគេញាត់ភួយស្មៅនិងសម្ភារៈរុក្ខជាតិស្រដៀង ៗ ជាច្រើនខណៈពេលដែលសត្វល្អិតនិងផ្លែឈើមានតម្លៃពេញនិយមច្រើននៅរដូវក្តៅ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានចំនួនច្រើនជារបបអាហាររបស់ប្រទេសទួរគី។

• ភូមិសាស្រ្ត : ទីតាំងបក្សីមួយមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើអាហារដែលវាអាចរកបាន។ ឃ្មុំព្រៃដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងជួរព្រៃជាច្រើនទៀតនឹងមានភាគរយនិងផ្លែឈើខ្ពស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប្រទេសទួរគីដែលបើកចំហតំបន់វាលខ្សាច់អាចពឹងផ្អែកទៅលើសត្វល្មូនគ្រាប់ពូជនិងដើមដុះសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងតំបន់កសិកម្មទួរគីព្រៃជាញឹកញាប់អាចរកបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើនថែមទៀតដើម្បីបរិភោគហើយអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកជាភាពរំខានឬសត្វល្អិតនៅក្នុងវាលស្រែរបស់កសិករ។
• អាយុ : ជនជាតិទួរគីព្រៃ អាចរកចំណីឱ្យបានរហ័សហើយមេមាន់នឹងនាំ កូន របស់នាងទៅរកប្រភពអាហារដែលល្អបំផុត។ សម្រាប់ខែដំបូងនៃជីវិតសត្វបក្សីពួកគេបានស៊ីផ្លែឈើសត្វល្អិតសត្វល្មូនសត្វល្មូនឬសាច់ផ្សេងទៀតដើម្បីទទួលបានប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ល្អ។ នៅពេលដែលពួកគេមានអាយុពួកគេព្យាយាមញុំាអាហារច្រើនប្រភេទហើយផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានលក្ខណៈប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអ្វីដែលអាចរកបាន។ ប្រទេសទួរគីព្រៃចំណាស់ភាគច្រើនស៊ីរុក្ខជាតិប៉ុន្តែនៅតែយកចំណីអាហារដែលងាយស្រួលរកបាន។

ចិញ្ចឹមទន្សាយព្រៃ

តួកគីព្រៃមិនធម្មតាជាបក្សីចងចាំទេប៉ុន្តែអ្នកដែលរស់នៅក្បែរតំបន់ព្រៃឈើអាចរកឃើញបក្សីធំ ៗ ទាំងនេះដែលនៅជិតអ្នកញ៉ាំ។ ដើម្បីផ្តល់នូវតំបន់ចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រទេសទួរគីព្រៃ:

• ជ្រើសយកកន្លែងផ្តល់ចំណីដីឬចំណីសត្វដែលមានទំហំធំនិងទាបដែលអាចផ្ទុកនូវសត្វបក្សីធំ ៗ ទាំងនេះនិងហ្វូងសត្វដែលពួកវាហូប។ សត្វតុក្កតាដែលកោសអាចធ្វើឱ្យខូចស្មៅឬគ្រែទេសភាពឆ្ងាញ់ដូច្នេះរៀបចំផែនការកន្លែងផ្តល់ចំណីនៅកន្លែងដែលអ្នកមិនចាំទទួល។ រហែកឬជាប់គាំង។
• ផ្តល់ ពោតបង្ក្រាប មីលី មី លស្រូវសាលីឬគ្រាប់ផ្សេងទៀតនិងធញ្ញជាតិ។ ប្រទេសទួរគីព្រៃមិនមានភាពច្របូកច្របល់ទេហើយនឹងទទួលទានលាយជាមួយសត្វស្លាបដែលមិនសូវមានតម្លៃថ្លៃ ៗ ឬក៏អាចបរិភោគគ្រាប់កាកសំណល់ដែលនៅក្រោមចំណីសត្វ។ ទុកដាក់សំរាមស្លឹកដែលអាចរកបានសម្រាប់បក្សីដើម្បីចំណីនិងទុកផ្លែឈើនិងគ្រាប់ផ្លែឈើនៅលើដីសម្រាប់ប្រទេសទួរគីដើម្បីរក។
• ដាំដើមឈើអុកឬដើមប៊ីចរួមជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូដើមឈើ cherry, ក្តាម, hackberries និងដើមឈើស្រដៀងគ្នានិង shrubs ដើម្បីផ្តល់នូវ ប្រភពម្ហូបអាហារ ដែលមានតំលៃថោក ធម្មជាតិដែលអាចកកើតឡើងវិញ សម្រាប់ប្រទេសទួរគីព្រៃ។ រុក្ខជាតិដើមគឺល្អបំផុតដោយសារតែប្រទេសទួរគីនឹងស្គាល់ពួកគេបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយរុក្ខជាតិនឹងត្រូវការការថែទាំតិចតួចដើម្បីផលិតដំណាំជាច្រើនដើម្បីចិញ្ចឹមហ្វូងចៀមដែលស្រេកឃ្លាន។
• កាត់បន្ថយឬលុបបំបាត់ថ្នាំសំលាប់ស្មៅនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលអាចបំពុលចំណីអាហាររបស់ជនជាតិទួរគីដែលបរិភោគជាពិសេសនៅក្នុងរដូវក្តៅនៅពេលដែលសត្វស្លាបវ័យក្មេង ងាយនឹងទទួលរងនូវជាតិគីមីពុល ។ ផ្ទុយទៅវិញអនុញ្ញាតឱ្យសត្វឃ្មុំដើម្បីឱ្យចំណីដោយសេរីហើយពួកគេនឹងស៊ីសាច់សត្វល្អិតដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចជាច្រើន។

ទួរគីព្រៃជា សត្វបក្សី ធំ ៗ ដែល មានចំណីអាហារមានសុខភាពល្អហើយពួកគេទទួលទានអាហារដែលមានចំណីអាហារខុសៗគ្នា។ អ្នកចូលចិត្តសត្វដែលដឹងពីអ្វីដែលប្រទេសទួរគីព្រៃអាចបរិភោគបានអាចរៀបចំផែនការស្វែងរកសត្វស្លាបទាំងនេះនៅក្នុងវាលដោយការទៅទស្សនាកន្លែងដែលមានអាហារច្រើន។ វាក៏អាចធ្វើទៅបានផងដែរដើម្បី ផ្តល់កន្លែងមួយសម្រាប់ប្រទេសទួរគីព្រៃនៅក្នុងអាហារប៊ូហ្វេដែលមានលក្ខណៈអំណោយផលសម្រាប់សត្វស្លាបនៅក្រោយផ្ទះ ជំនួសឱ្យការផ្តោតលើសត្វបក្សីទាំងនេះនៅកណ្តាលនៃតុអាហារពេលល្ងាច។