01 នៃ 08
ប្រមូលផ្តុំរបស់អ្នក
អ្នកនឹងត្រូវការរឿងមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យ Tincture elderberry ។ ចាប់យកគ្រឿងផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នករួមទាំង:
- ពាងសាឡាត់ស្អាត។ ពាងធំ ៗ មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានផ្លែប៊ឺរីប៉ុន្តែវាអាចប្រើក្លែងក្លាយដែលអ្នកមាន។ ពួកវាមិនត្រូវមានដំបូលប្រដាប់ប្រដារ / ផែនផែ្នកត្រឹមត្រូវឡើយ - អ្វីៗដែលមានគំរបតឹងនឹងត្រូវដំណើរការ។ ប្រើកញ្ចក់មិនមែនលោហៈទេ។
- ប្រភពនៃសត្វល្អិត។ ផ្លែ berries ស្រស់គឺល្អបំផុតប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបញ្ជា berries ស្ងួតនៅជាដុំ។ ប្រសិនបើ berries របស់អ្នកត្រូវបានជាប់គាំងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបាន thaw ហើយបន្ទាប់មកបន្តការណែនាំ។
- សមមួយ។ សម្រាប់ការយកចេញពី elderberries ពីដើមនេះ។
- ចានមួយនិង colander មួយ។ ដើម្បីទុកនិងលាងសមាតមនុស្សចាស់។
- vodka ភស្តុតាង 100 ។ វ៉ដូដា 100 ភស្តុតាងត្រូវបានប្រើជាទូទៅក្នុងការធ្វើឱ្យជ័រកៅស៊ូព្រោះវាមានទឹក 50 ភាគរយនិងអាល់កុល 50 ភាគរយដែលមានដំណោះស្រាយស្តង់ដារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចប្រើ vodka បានធម្មតាឬសូម្បីតែ brandy នៅក្នុង pinch មួយ។
02 នៃ 08
ជ្រើសយកសត្វចាស់
Elderberry ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន Sambucus nigra និង Sambucus canadensis មានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយជំងឺគ្រុនផ្តាសាយនិងការឆ្លងមេរោគ។
អ្នកអាចបង្កើតសុីរ៉ូយូរីយ៉ែលនិងអាហារល្អ ៗ ផ្សេងទៀតជាមួយមនុស្សចាស់ប៉ុន្ដែការបង្រៀននេះផ្តោតលើការធ្វើឱ្យ Tincture របស់មនុស្សចាស់ដែលជាសារធាតុដែលមានជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិពុលដែលមានលក្ខណៈជាឱសថ។
ជាដំបូងរកឃើញប្រភេទត្រឹមត្រូវនៃ shrub elderberry! ប្រសិនបើអ្នកមានមួយដែលអ្នកបានដាំនោះល្អ។ បើមិនដូច្នោះទេចូរកំណត់អត្តសញ្ញាណសត្វព្រៃអាយុចាស់មុននឹងរើសអ្វីមួយ។ សូមចងចាំថាមនុស្សចាស់ៗអាចបណ្តាលឱ្យចង់ក្អួតដូច្នេះសូមទប់ទល់នឹងការជម្រុញឱ្យមានផ្លែប៊ឺរី។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំច្រឡំ elderberry ជាមួយ hemlock ទឹកពុល, Cicuta mexicana ។ អ្នកអាចប្រាប់ពីភាពខុសប្លែកពីគ្នាដោយសារតែទឹករបស់កូនកណ្តុរទឹកមានប្រហោងប្រផេះ។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិពុលគឺពុលដូច្នេះកុំប៉ះពាល់រោងចក្រ។
ផ្លែប៊ឺរីមានទុំពេលដែលវាមានពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ខ្មៅយ៉ាងជ្រាលជ្រៅហើយទន់បន្តិចទៅប៉ះ។ ប្រើកន្ត្រៃដើម្បីបោសសំអាតចង្កោមផ្លែប៉ោមពណ៌ស្វាយជាមួយដើមដដែល។ នេះធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការដកឆ្នូតពី "ឆ័ត្រ," ឆ័ត្រដូច, ឆ្ងាញ់ដើមដែលពួកគេបានកើនឡើងនៅលើ។ ប្រើដើមកណ្តាលដ៏ធំដូចជាចំណុចទាញខណៈពេលសម្អាតផ្លែឈើ។
03 នៃ 08
យក Elderberry Berries ចេញពីដើម
ប្រើហ្វ្រេកដើម្បីទាញម្រាមដៃចេញពីឆ័ត្រដោយទន់ភ្លន់។ ចាប់ផ្តើមនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចង្កោមហើយធ្វើការតាមផ្លូវឆ្ពោះទៅរកដើម។
04 នៃ 08
លាងសមាត Elderberry Berries
យក berries, យកប៊ីតណាមួយនៃដើមដែលទទួលបានចូលទៅក្នុងចាននេះ (ដោយហេតុផល) និងដាក់ពួកវានៅក្នុង colander ធំ។ លាងសម្អាតឱ្យបានល្អជាមួយនឹងទឹកដែលត្រជាក់និងទឹកត្រជាក់។ ដាក់វាទៅក្នុងធុងមួយដែលអ្នកអាចដាក់ចូលទៅក្នុងពាងតូចរបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួល។
ស្រេចចិត្ត: យក masher ដំឡូងឬដាក់ berries នៅក្នុង blender របស់អ្នកនិង mash ឱ្យពួកគេបន្តិច។ នេះអនុវត្តតែទៅ berries ស្រស់មិនមែនប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើស្ងួត។
05 នៃ 08
ខ្ចប់ពាងជាមួយមនុស្សចាស់
យកការចាស់ទុំលាងនិងដាក់ពួកវាទៅក្នុងពាងមួយដែលស្អាតនិងស្ងួត។ បំពេញពាងដោយរលូនជាមួយផ្លែល្ហុងរហូតដល់ប្រហែលមួយអ៊ីញពីកញ្ចឹងករបស់ពាង។
06 នៃ 08
Pour Vodka នៅលើ Berries នេះ
យក vodka ភស្តុតាង 100 ភស្តុតាងឬស្មារតីនៃជម្រើសរបស់អ្នកហើយចាក់វានៅលើ berries, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេហើយបន្ថែមអំពីអ៊ីញមួយនៃ vodka នៅលើកំពូលនៃ berries នេះ។ បំពេញពាងស្ទើរតែស្រួចជាមួយវ៉ដូកា។
07 នៃ 08
ដាក់ស្លាក Tincture របស់អ្នក
បិទពាងជាមួយនឹងគំរបតឹងដូចជាគំរបប្រើកំប៉ុងស្រស់និងចិញ្ចៀន។ ប្រើសញ្ញាសម្គាល់អចិន្រ្តៃយ៍ដើម្បីដាក់ស្លាកពាងជាមួយ:
- កាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកបានធ្វើ
- ឱសថបានប្រើ
- ប្រភេទអាល់កុលត្រូវបានប្រើ
08 នៃ 08
Steep និងប៉ះពាល់ Tincture នេះ
អនុញ្ញាតឱ្យ tincture ដើម្បីឈានដល់ចំនុចពីរទៅប្រាំមួយសប្តាហ៍។ អ្រងួនពាងរៀងរាល់ថ្ង។ សម្រាប់សប្តាហ៍ដំបូងឬដូច្នេះ, unscrew គំរបនិងពិនិត្យមើលដើម្បីឱ្យប្រាកដថា berries ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ vodka ។ បិទជាមួយនឹងវ៉ដកាណាបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការ។
បន្ទាប់ពីប្រាំមួយសប្តាហ៍, ប៉ះពាល់ tincture តាមរយៈ colander មួយ, ចុច tincture ដូចជាច្រើននៃ berries ដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ដុសខាត់វាឡើងវិញនៅក្នុងពាងស្អាតដាក់ស្លាកវាហើយទុកវានៅកន្លែងងងឹត។
សារធាតុរុក្ខជាតិថ្នាំពុលនឹងនៅតែល្អសម្រាប់រយៈពេលពី 1 ទៅ 2 ឆ្នាំ។ ពួកគេនឹងបាត់បង់អំណាចបន្ទាប់ពីពេលនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ឃើញផ្សិតឬក្លិនក្លិនមិនបិទកុំប្រើ tincture ។