ឧបករណ៍លាយដៃ - និយមន័យនិងការប្រើឧបករណ៍មេនេះ

ឧបករណ៍លាយដៃចល័តគឺជាឧបករណ៍លាយនិងឧបករណ៍លាយឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចដែលមានមេដែកហោប៉ៅពីរនិងល្បឿនប្រែប្រួល។ វាក៏មានគ្រឿងបន្ថែមទៀតផងដែរដូចជាសក់។ ឧបករណ៍លាយដៃគឺជា គ្រឿងសំអាងដែល មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលាយ, ការលាយ, ការលួចនិងការវាយដំ។

របៀបប្រើម៉ាស៊ីនលាយ

ជួរនៃអាហារដែលអាចលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយឧបករណ៍លាយដៃមានលក្ខណៈទូលំទូលាយហើយមានធាតុដូចជាស៊ុតពងក្រឡុកក្រឡុកផេនខេកស្ករកំប៉ុងស្លៀកសាប៊ូនិងច្រើនទៀត។

មួយនៃការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតគឺសម្រាប់ whipping ដំឡូងឆ្អិន។ វាជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងដោយប្រើប្រាស់ដែកគោលស្តង់ដារ។

ដំបៅឬអាហារដែលមានភាពធន់ធ្ងន់អាចជាការលំបាកក្នុងការលាយជាមួយឧបករណ៍លាយដោយដៃ។ វាអាស្រ័យលើភាពទន់ភ្លន់នៃអាហារនិងថាមពលរបស់ឧបករណ៍លាយ។ នោះហើយជាកន្លែងដែលឧបករណ៍លាយឈរដ៏មានអនុភាពមួយដែលអាចមានភាពងាយស្រួលជាង។

អ្នកលោតស៊ុតមិនប្រើអេឡិចត្រូនិចដែលប្រើអគ្គិសនីមិនមែនជាអគ្គីសនីត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាផ្ទះបាយអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយកំណែអគ្គីសនីនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1900 អ្នកធ្វើផ្ទះភាគច្រើនមិនដែលមើលទៅត្រលប់មកវិញទេ។ ម៉ាស៊ីនលាយដៃចល័តត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពច្រើនជាងអ្នកវាយបុកស៊ុតដែលមិនប្រើអេឡិចត្រូនិចមានថាមពលថេរហើយកិច្ចការនៃការលាយត្រូវការពេលវេលានិងការខិតខំតិច។

ដែលបាននិយាយថាអ្នកវាយដំពងស៊ុតអាចរកបាននៅសព្វថ្ងៃនេះហើយវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅជំរុំឬនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលដែលវាគ្មានអគ្គីសនី។ គ្រួសារជាច្រើននៅតែមានប្រដាប់ដាក់ពងប្រឡាក់និងប្រើវាម្តងម្កាល។

ម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងអគ្គិសនី

ម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងអេឡិចត្រូនិកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃសមរម្យហើយជាធម្មតាលក់រាយតិចជាង 80 ដុល្លារ។ ជាការពិតអ្នកអាចទិញឧបករណ៍លាយដៃដែលមានគុណភាពល្អក្នុងតម្លៃតិចជាង 50 ដុល្លារ។ លុះត្រាតែមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការរចនាវាមិនចាំបាច់ចំណាយច្រើនសម្រាប់គ្រឿងមូលដ្ឋានដែលនឹងរាប់បញ្ចូលទាំងបីឬបួនល្បឿននិងសំណុំមួយនៃការវាយ។

អ្វីដែលមានឥទ្ធិពលលើតម្លៃគឺចំនួននៃល្បឿនអំណាចនិងគ្រឿងបន្ថែម។

ម៉ូឌែលខ្លះមានភ្ជាប់ឯកសារ whisk ខណៈពេលដែលអ្នកដទៃទៀតផ្តល់ជូនការរចនាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលមានដាក់ក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកសម្រាប់អ្នកដាប់និងខ្សែ។ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្វីដែលពួកគេត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការលាយដៃមានជីវិតយូរអង្វែង។

ផ្ទះបាយភាគច្រើនមានម៉ាស៊ីនលាយអេឡិកត្រូនិចហើយអ្នកដែលមានឧបករណ៍លាយកៅអីអាចស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការអនុញ្ញាតិឱ្យគេបោះបង់ចោលម៉ូដែលឧបករណ៍យួរដៃរបស់ពួកគេ។ នោះហើយជាដោយសារតែសម្រាប់ការលាយបញ្ចូលគ្នា / ការលាយបញ្ចូលគ្នាភារកិច្ចម៉ូដែលដៃគឺកាន់តែងាយស្រួល។

តើម៉ាស៊ីនស៊ីឡាំងអេឡិចត្រូនិកជំនួសម៉ាស៊ីនម៉ាស៊ូតទេ? ប្រហែលជា​មិនមែន។ ថ្វីត្បិតតែម្ហូបអាហារខ្លះអាចត្រូវបានបញ្ចប់ដោយម៉ាស៊ីនលាយឬឧបករណ៍លាយក៏ដោយក៏ភារកិច្ចផ្សេងទៀតគឺប្រសើរជាងមុនទៅនឹងប្រភេទមួយជាជាងមួយទៀត។ ឧទាហរណ៍វាពិបាកក្នុងការលាយដំឡូង (mash) ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងព្យាយាមលោតឬលាយសំអាតសាឡាដជាមួយឧបករណ៍លាយឧបករណ៍យួរដៃ។

ដៃលាយ

បន្ទាប់មកមានការលាយដោយដៃដើម្បីពិចារណា។ ទោះបីជាអ្នកអាចបញ្ចូលចំណីអាហារនៅក្នុងចានបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយឧបករណ៍យួរដៃនេះឬក៏រសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងចានក៏ដោយឧបករណ៍ប្រភេទនេះមានដែនកំណត់របស់វា។ មិនមានមន្ទិលទេថាឧបករណ៍លាយដៃបានទទួលកេរ្តិ៍ឈ្មោះរឹងមាំជាឧបករណ៍ត្រៀមរៀបចំម្ហូបអាហារដ៏សំខាន់និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកធ្វើផ្ទះ។

ឧបករណ៍ប្រើក្នុងផ្ទះបាយផ្សេងទៀតដូចជាម៉ាស៊ីនលាយដៃឬម៉ាស៊ីនសម្រាប់ម៉ាស៊ីនច្រើនបំផុតមានលក្ខណៈបន្ថែមប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់អ្នកផលិតទាំងអស់នឹងយល់ស្របទេ។

សម្រាប់អ្នកខ្លះវាជាបញ្ហាឬចំណង់ចំណូលចិត្តហើយកិច្ចការម្ហូបអាហារនៅនឹងដៃ។

ចំពោះការថែទាំអ្នកលាយសម្ភារៈផ្ទះបាយមានដែកហៈដែលអាចលាងសំអាតបានដែលអាចត្រូវបានសម្អាតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចាន។ ឧបករណ៍នេះអាចសម្អាតបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយឧបករណ៍នេះងាយស្រួលរក្សាទុក។ ឧបករណ៍លាយដៃធ្វើឱ្យអំណោយផ្កាឈូកអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ល្អ។

• ទិញពីក្រុមហ៊ុន Amazon

អានបន្ថែមអំពីការលាយនិងការលាយគ្រឿងបរិក្ខារ

• BeaterBlade MixerMate Bowl Review
• ការណែនាំទិញឧបករណ៍លាយគ្រឿងបន្លាស់
• ដំណើរការទិញម្ហូបអាហារព័ត៌មានជំនួយ
• តើអ្វីជាការបញ្ចូលអាំងតេក្រាល?
• កម្មវិធីបម្លែងជាមួយនឹងខួរក្បាលម្ហូបអាហារ