ដៃឬម៉ាស៊ីនលាយជ្រមុជទឹកត្រូវបានសំដៅទៅជាឈើឬម៉ាស៊ីនលាយដោយដៃហើយការរចនានេះគឺត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជានិច្ច។ ម៉ាស៊ីនលាយឈើខុសគ្នាច្រើនពីសមភាគីរបស់វា - ម៉ាស៊ីនម៉ាស៊ូតប្រឆាំងនឹងការប្រើមុខងារនិងតំលៃទូទៅ។
ពិតប្រាកដណាស់អ្វីដែលម៉ាស៊ីនចំរុះត្រូវបានគេហៅថាមានមូលដ្ឋានលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកផលិត។ ពាក្យទាំងបីដំបងដៃនិងការជ្រមុជទឹកសំដៅទៅលើប្រភេទឧបករណ៍ដូចគ្នា។
ហើយអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូល (ក្នុងម្ហូបអាហារ) ដើម្បីច្របាច់បញ្ចូលគ្នាដោយមិនធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃឡើយ។
ទោះបីជាវាមានលក្ខណៈពិសេសនិងលក្ខណៈពិសេសខុសគ្នាជាងម៉ាស៊ីនចម្រោះក៏ដោយអ្នកលាយដៃទាំងនេះគឺមានភាពល្អនិងងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការលាយនិងការលាយអាហារ។ ចំនុចសំខាន់របស់វាគឺការរចនានៃការជ្រមុជទឹកដែលអនុញ្ញាតឱ្យលាយចំណីអាហារឱ្យត្រឹមត្រូវនៅក្នុងចានឬនៅក្នុងចាននៅលើចង្ក្រាន។ នោះមានន័យថាដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីបញ្ចូលឬលាយអាហារក្តៅបំបាត់ការផ្លាស់ប្តូរមាតិកាទៅចានដើម្បីបញ្ចូលវា។
ការប្រើប្រាស់ទូទៅសម្រាប់ការលាយឈើរួមមានការរលូនដុំសាច់ពីទឹកហូរ, ការលាយម្សៅរាវ, ធ្វើឱ្យរលាយចេញនូវកំណាត់ពីទឹកជ្រលក់ប៉ាតានិងកែច្នៃអាហារតូចៗរបស់ទារក។ នេះគឺជាឧបករណ៍ដែលអាចប្រើបានប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់នូវរសជាតិគ្មានជាតិខ្លាញ់។
ឈើអង្ករដៃរឺអង្ករបំប៉នអាចលាយបញ្ចូលបរិមាណអាហារដែលមានទំហំតូចជាងម៉ាស៊ីនចម្រុះដែលមានទំហំធម្មតាដែលធ្វើឱ្យឧបករណ៍មួយចង្អៀត។ មួយអាចជួយអ្នកសន្សំបានលុយនៅពេលអ្នកអាចលាយអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរបស់ទារក។
វាក៏មានបំណងកាត់បន្ថយការបោសសម្អាតផងដែរ។
ទោះបីជាប្រភេទមានលក្ខណៈតូចក៏ដោយក៏មានឧបករណ៍លាយជ្រមុជទឹកមួយចំនួនផងដែរជាមួយនឹងការរចនាគ្មានខ្សែងាយស្រួលហើយម៉ូដែលមួយចំនួនមានស្លាបរឹងដែលអាចបញ្ចូលទឹកកកនៅលើរលូន។ ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយព័ត៌មានលម្អិតផលិតផលមុនពេលទិញ។ អង់តែនផ្លាស្ទិកអាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចដោយមានថាមពលតិចបំផុតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាស៊ីនចម្រោះធំ។
អ្នកអាចទិញម៉ាស៊ីនចម្រុះដែលមានឬគ្មានគ្រឿងសម្ភារៈដែលជាទូទៅមានធាតុផ្សំចង្កៀង។ វាអាចមានភាពងាយស្រួលណាស់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវការកែច្នៃម្ហូបអាហារតែម្នាក់ហើយតម្រូវការរបស់អ្នកតិចតួច។ ការបំពេញមុខងារលាយឈើពីរប្រភេទនេះគឺល្អណាស់។
ម៉ាស៊ីនលាយជ្រមុជទឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភេទនៃការបញ្ចូលគ្នានិងឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារប៉ុន្តែមិនត្រូវច្រឡំជាមួយម៉ាស៊ីនចម្រុះឬឧបករណ៍ដំណើរការអាហារទេ។ ពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនិងទទួលបានកន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយសម្រាប់ភាពងាយស្រួលការរចនាប្លាស្ទិកដែលមានលក្ខណៈតូចចង្អៀតដើម្បីរក្សាទុកនិងមុខងារលាយបញ្ចូលគ្នា។