01 នៃ 10
សារៈសំខាន់
ស្រានិងឈីសសំខាន់ៗ។ Martha Stewart គណបក្សស្រានិងឈីសគឺជាបុរាណពីព្រោះពួកគេអាចត្រូវបានបដិសេធគ្រប់ពេលវេលាសម្រាប់ឆ្នាំណាមួយ។ ជាញឹកញាប់ស្រានិងឈីសគឺជាអ្នកចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយទោះបីខ្ញុំជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថាអ្នកទាំងពីរគួរតែមានរាត្រីផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីអបអរសាទរពីរបៀបដែលពួកគេសរសើរគ្នា។ ឆ្លៀតឱកាសនេះជាពេលវេលាដ៏ល្អមួយដើម្បីមិនត្រឹមតែរៀនអំពីឈីសនិងស្រាថ្មីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទៀតពីរបៀបដែលពួកវាគូរសម្រាប់រសជាតិរបស់អ្នក។ អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេអំពីស្រានិងឈីសគឺជាពិធីជប់លៀងដែលជាប់ទាក់ទង។ សូម្បីតែការត្រៀមរៀបចំទាបក៏នៅតែមានបញ្ជីសំខាន់ៗដែលត្រូវពិចារណានៅពេលគ្រោងហើយខ្ញុំនៅទីនេះដើម្បីនាំអ្នកឆ្លងកាត់វាមួយជំហានម្តង ៗ ។
02 នៃ 10
ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលបំរើ
ក្រុមហ៊ុន Brooklyn Slate ។ ក្រុមហ៊ុន Brooklyn Slate ចាប់ផ្តើមប្រមូលក្រុមប្រឹក្សាភិបាលឱ្យបានឆាប់។ ខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់ក្រុមហ៊ុន Brooklyn Slate សម្រាប់ការវេចខ្ចប់និងរូបរាងផ្អែមរបស់ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលរបស់ពួកគេ។ ពួកគេក៏ត្រូវប្រាកដថាដាក់ដាប់ឈើពីរដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកងាយស្រួលសរសេរឈ្មោះរបស់ឈីសនៅលើក្តាររៀងៗខ្លួនដើម្បីឱ្យភ្ញៀវរៀននៅពេលពួកគេញ៉ាំ! ជឿទុកចិត្តខ្ញុំកាត់បន្ថយជ្រុងមួយចំនួននៅពេលដែលអ្នកអាចធ្វើបាន - ការរៀបចំពិធីជប់លៀងអាចមានការនឿយហត់ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់។ កំណែតូចក៏ធ្វើឱ្យអំណោយម្ចាស់ផ្ទះដ៏អស្ចារ្យ។
03 នៃ 10
ខាត់ឈីស
ស្រានិងឈីសសំខាន់ៗ។ Martha Stewart ឈីសនីមួយៗគួរតែមានកាំបិតផ្ទាល់ខ្លួន។ ជាទូទៅមនុស្សមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការផ្លាស់ប្តូរដំបូងនៅពេលដែលពួកគេញ៉ាំអាហារនៅឯពិធីជប់លៀងដូច្នេះអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលលើភ្ញៀវរបស់អ្នកតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរកាំបិតដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់ឈីគ្នាជួយរក្សាទុកទម្រង់រសជាតិនៅក្នុងវិធីនៅពេលដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកត្រូវបាន savoring គ្នាខាំសម្រាប់គំរូ។ ស្រឡាញ់នំខាត់ឈីសខ្ពង់រាបទាំងនេះពី Anthropologie ។
04 នៃ 10
អ្នកបង្ក្រាបនិងនំប៉័ង
បាកបូតបារាំង។ Saveur.com ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យទិញប្រអប់គូស្នេហ៍ជាច្រើនប្រភេទនៃនំកែកឃឺនិងនំបុ័ងផ្លែឈើបារាំងជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការផ្សំឈីសសាច់និងម្រាមដៃ។ ដើម្បីស្នាក់នៅក្នុងថវិការបស់អ្នកឈ្មួញកណ្តាលរបស់ Joe របស់លោកមានជម្រើសនំកែកឃឺដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។ នេះគឺជាប្រអប់ដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយទីនេះ។
05 នៃ 10
សាច់
Capicola ។ ម៉ឺនុយកំពុងដំណើរការ ពិតជាស្រាស្រាឈីសនិងការប្រមូលសាច់ប៉ុន្តែស្រានិងឈីសគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការនិយាយណាស់។ អាហារអ៊ីតាលីព្យាបាលគឺជាការបន្ថែមការស្វាគមន៍ចំពោះគណបក្សរបស់អ្នក។ មួយចំនួននៃចិត្តរបស់ខ្ញុំគឺ prosciutto, soppressata , pepperoni, capicola និង salaméប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងស្នើឱ្យកំណត់ទៅ 2-3 សាច់ដើម្បីលាយបន្លែ 4-6 ។ កន្លែងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេក្នុងការទិញទំនិញនៅក្នុងទីក្រុងគឺឈីសរបស់ម៉ីរ៉េដែលខ្ញុំរកឃើញការជ្រើសរើសហឹរជាមួយនឹងសាច់នៃក្លឹបខែរបស់ពួកគេ។
06 នៃ 10
កំពូល
ទឹកឃ្មុំហឹរហឹរ។ ផ្ទះបាយប៊ូវឃីក ការបន្ថែមខាំតូចៗដូចជាផ្លែប៉ោមល្ហុងផ្លែល្ហុងឬទឹកដោះគោអាចបន្លាយរសជាតិនៃការជ្រើសរើសឈីសរបស់អ្នក។ ពួកគេក៏បន្ថែមពណ៌និងភាពសប្បាយរីករាយដែលភ្ញៀវអាចលាយនិងផ្គូផ្គងឈីស, នំកែកឃឺនិងខាំ។ កុំភ្លេចទឹកឃ្មុំនៅលើកំពូល! ទឹកឃ្មុំហឹរពីផ្ទះបាយប៊ូស្គីគឹមគឺជាអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។
07 នៃ 10
Chutney & Jams
The Jam Stand ។ The Jam Stand ជូតនីនិងកកស្ទះដើរតួនាទីស្រដៀងទៅនឹងម្រាមដៃរបស់អ្នកដែរ។ ផ្អែមឬ savory ដែលបន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍តិចតួចដល់ខាំនីមួយៗ។ ខ្ញុំស្រលាញ់អ្វីដែលនារី Jam Stand កំពុងធ្វើជាមួយរសជាតិដូចជា Sweet Wino គំនិតឬមិនមែន Peachy, Sriracha Jam ។
08 នៃ 10
ស្រាស្រាបៀរហង្សស្លាក
Kate Spade Wine Tags ។ Kate Spade ខ្ញុំចូលចិត្តមិនសរសេរឈ្មោះនៅលើកែវស្រារបស់ខ្ញុំ។ ផ្ទុយទៅវិញធ្វើឱ្យ hangtags គួរឱ្យស្រឡាញ់ជាមួយឈ្មោះភ្ញៀវគ្នា។ ពួកគេអាចចងពួកវានៅជុំវិញដើមនៃពែងរបស់ពួកគេនៅពេលពួកគេមកដល់ដូច្នេះអ្នកនឹងមានចានតិចជាងមុនដើម្បីលាងសម្អាតនៅពេលចុងបញ្ចប់។ ចាំជានិច្ចដើម្បីគិតទុកជាមុន! ស្លាកស្រាទាំងនេះពី Kate Spade គឺផ្អែមល្ហែមណាស់។
09 នៃ 10
Notepads
Kate Spade Notepad ។ Papyrus.com ទិញខោអាវតូចៗដែលមិនគួរអោយស្រឡាញ់មួយចំនួនសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។ វាមិនចាំបាច់ជាអ្វីដែលពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ទេប៉ុន្តែកន្លែងសម្រាប់ពួកវាដើម្បីកត់ចំណាំកំណត់ត្រាអំពីឈីសឬស្រាដែលឈរនៅលើវានឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនក្រោយពីពិធីជប់លៀងបញ្ចប់។ Papyrus តែងតែមានជម្រើសដ៏អស្ចារ្យ។
10 នៃ 10
Leftovers
ម៉ាក់និងឈីស។ GIEVES ANDERSON និង ANNA HAMPTON តាមរយៈភាពអបអរសាទរ រក្សាទុកពួកវា! ផ្តល់ជូនភ្ញៀវនូវកាបូបតូចៗយកទៅផ្ទះនូវឈីសឬដបដែលពេញចិត្តរបស់ពួកគេនៅចុងបញ្ចប់នៃរាត្រីឬរក្សាទុកវាទាំងអស់សម្រាប់ស្រាអាម៉ាណូញ៉ាំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពោរពេញដោយអាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ពិតជាចូលទៅក្នុងរូបមន្តនេះនិង Mac ពីផ្សិត។