ប្រើសម្រាប់ស្មៅសួនទូទៅ

ប្រសិនបើអ្នកនឿយហត់នឹងការនឿយហត់រាប់ពាន់ម៉ោងជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បី ទប់ស្កាត់ស្មៅសួនច្បារ វាអាចនឹងក្លាយជាបទភ្លេងដែលត្រចៀករបស់អ្នកដែលអ្នកខ្លះអាចប្រើបាន។ មិនថាការដឹងពីការពិតនេះនឹងបំបាត់ស្មៅនោះទេ: អ្នកនៅតែត្រូវចាត់វិធានការដើម្បីរក្សាសួនច្បាររបស់អ្នកកុំឱ្យពុះកញ្ជ្រោលជាមួយរុក្ខជាតិដែលមិនត្រូវការ។ ប៉ុន្តែមានអ្វីដែលពេញចិត្តក្នុងការរៀនសូត្រថាអ្នកអាចស៊ីស្មៅដែលអ្នកទើបតែទាញឬប្រើវាដើម្បីព្យាបាលជំងឺ។

• 01 នៃ 10

  បន្លែ: បន្លែសួនឬបន្លែសួនច្បារ?

  Purslane ( Portulaca olearacea ) ត្រូវបានទាក់ទងទៅនឹង ផ្កាប្រចាំឆ្នាំ ពេញនិយម moss បានកើនឡើង ( Portulaca grandiflora ) ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេដាំដុះជា រុក្ខជាតិពូកមួយ ដែលបានកោតសរសើរចំពោះផ្កាចម្រុះពណ៌របស់វាដែលមានពណ៌សម្បុរជាច្រើន។ ផឹល្លានដែលជាទឹកដមដែលមានជាតិទឹកក៏មិនមានច្រើនដែរ។ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានគេប្រើឆៅនៅក្នុង salads ដែលជាប្រភពសម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។

• 02 នៃ 10

  Dandelion Greens: Spinach Alternative

  ដាន់ឌុលលីន ( Taraxacum ) អាចបរិភោគបានតាមបីវិធី:

  • រំពុះស្លឹក ("បៃតង") ហើយញ៉ាំវាដូចជា spinach ។
  • Roast taproot និងប្រើវាជាជំនួសកាហ្វេមួយ។
  • ផ្កានេះអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិធីមួយចំនួនដែលល្បីល្បាញបំផុតគឺដើម្បីធ្វើឱ្យស្រា dandelion ។

  បៃតងដឹនឌឹលលីនមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ពោរពេញដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

• 03 នៃ 10

  Violas: អាចបរិភោគដោយប្រើឱសថ

  ថ្វីបើរុក្ខជាតិ Viola ដូចជា Viola sororia ត្រូវបានគេហៅជាទូទៅថា "ពណ៌ស្វាយ" វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការរក្សាឈ្មោះរបស់វានៅក្នុងករណីនេះ។ មនុស្សដែលគិតថាជាដំបូងនៃរុក្ខជាតិពេញនិយមដែលមានឈ្មោះនោះ។ ប៉ុន្តែអ្នកទាំងនោះគឺជាពណ៌លឿង អាហ្រ្វិក (S aintpaulia spp ។ ) ដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ផ្ទុយទៅវិញការប្រើប្រាស់សម្រាប់រុក្ខជាតិ Viola គឺជាធាតុផ្សំនៃម្ហូបអាហារ (ពួកវាក៏អាចត្រូវបានប្រើជាឱសថផងដែរ) ។ មនុស្សមួយចំនួនបរិភោគវាឆៅនៅក្នុង salads ។ អ្នកផ្សេងទៀតចំអិនពួកគេ។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិគឺអាចបរិភោគបាន។

  រុក្ខជាតិដែលល្បីបំផុតនៅក្នុង genus នេះគឺ pansy ( Viola x wittrockiana ) ។ វាត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយសួនច្បារនិយមជាងប្រភេទផ្សេងទៀតដោយសារតែផ្កាធំរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចឈរដើម្បីមានអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងវាលស្មៅរបស់អ្នកប្រកួតប្រជែងជាមួយស្មៅទុកស្រា Viola sororia តែម្នាក់ឯង: នៅលើខ្នាតតូចពួកវាពិតជាគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់។

• 04 នៃ 10

  ខ្ទមពណ៌ស: ស៊ុបឬសាឡាត់?

  មិនតែប៉ុណ្ណោះ clover ( Trifolium spp ។ ) ត្រូវបានប្រើជាជំនួសស្មៅសម្រាប់វាលស្មៅប៉ុន្តែស្លឹកនិងផ្កាក៏អាចបរិភោគបាន។ ប្រើវាឆៅ ៗ នៅសាឡាត់ឬកិនវា។ ផ្កាអាចត្រូវបានស្ងួតដើម្បីធ្វើឱ្យតែឬប្រើក្នុងភក់។

• 05 នៃ 10

  Oxalis: Clover មើលទៅស្រដៀងគ្នា

  ការក្រឡេកមើលស្រទាប់អង្កាញ់ (ដែលគេហៅថា "ស្មៅអាំង" ផងដែរ) នឹងឱ្យអ្នកស្បថថាវាជាប្រភេទ clover មួយចំនួនប៉ុន្តែវាមិនមែនទេ។ ឈ្មោះរុក្ខជាតិមានឈ្មោះថា Oxalis stricta ហើយអ្នកអាចប្រមូលបាននូវបរិមាណស្លឹកតូចៗសម្រាប់ប្រើនៅក្នុងសាឡាត់។ ហេតុផលសម្រាប់ការបរិយាយ "បរិមាណ តូច " គឺថារុក្ខជាតិនៅក្នុងប្រភេទ Oxalis មានអាស៊ីតអូលឡាលីកដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកឈឺប្រសិនបើបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើន។

  មានប្រភេទ Oxalis ផ្សេងទៀតផងដែរ។ អ្នកដាំដុះទាញយកផលប្រយោជន៍ពីការក្លែងបន្លំរបស់រុក្ខជាតិដែលប្រើនៅជុំវិញទិវា Saint Patrick ជា "shamrocks" ។ ជាមួយនឹងស្លឹកពណ៌ស្វាយរបស់វា Oxalis regnellii ត្រូវបានទម្លាក់ចោលយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។

• 06 នៃ 10

  ញូវយ៉កជប៉ុន: ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចវាយវាបានទេបន្ទាប់មកញ៉ាំវា

  អ្នកចម្ការជាច្រើននាក់មានការស្អប់ខ្ពើមជាមួយនឹងជនជាតិជប៉ុន ( Polygonum cuspidatum ) ជាងពេលវេលានិងថាមពលដែលពួកគេបានចំណាយពេលប្រយុទ្ធគ្នាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដែលពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលដែលដឹងថាការពន្លកខ្ចី ៗ អាចទទួលយកបាន។ ពួកគេអាចត្រូវបានចម្អិននិងបរិភោគតាមវិធីជាច្រើនរួមទាំងនៅក្នុងចានជប៉ុនបុរាណ។

  សូមប្រយ័ត្ននៅទីនេះ។ ការប្រមូលផលពន្លកពីស្មៅសួនច្បារទាំងនេះតែនៅក្នុងតំបន់ដែលអ្នកបានស្គាល់យ៉ាងជិតស្និតអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍។ ដោយសារម្ចាស់ផ្ទះនិងក្រុងជាច្រើនបានព្យាយាមលុបបំបាត់ស្នាមដោះស្នាមញញឹមរបស់ជប៉ុនអស់ជាច្រើនឆ្នាំដោយប្រើថ្នាំសំលាប់ស្មៅសូមកុំប្រមូលផលពីទ្រព្យសម្បត្តិដែលអ្នកទើបតែរើចូលឬឈរពីលើដំបូល។

• 07 នៃ 10

  ចម្អិនអាហារញ៉ាំចម្អិនអាហារ

  ស្រទាប់កណ្តៀរ ( Urtica spp ។ ) គឺជាស្មៅមួយទៀតដែលមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាជាប្រភពអាហារដែលមិនទំនង។ ឆ្អឹងកងខ្នងរបស់វាដែលបណ្តាលឱ្យ មានកន្ទួលរមាស់ នៅលើទំនក់ទំនងធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមើលទៅដូចជាឆ្ងាញ់ដូចជារបងដែកលួស។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើស្លឹកត្រូវបានប្រមូលពីរុក្ខជាតិវ័យក្មេងនិងចម្អិនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ឆ្អឹងខ្នងក្លាយជាការចងចាំឆ្ងាយ។ ពបាលស្លឹកឆ្អិនដលសំបូរជាតិដកនិងជាតិវីតាមីន C ដូចជា spinach ឬើស់ក្នុងស៊ុប។

• 08 នៃ 10

  ប្រើ Dock ជាអាហារសមុទ្រចំណីសត្វព្រៃ

  ការប្រុងប្រយ័ត្នគួរត្រូវបានយកនៅពេលដែលប្រមូលផលកោសិកាដើមដូច្នេះអ្នកអាចជៀសវាងការកន្ទួល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកភ្លេចពាក់ស្រោមដៃរបស់អ្នកហើយស្បែករបស់អ្នកមានទំនាក់ទំនងជាមួយស្មៅសួនច្បារនោះចូរក្រឡេកមើលទៅលើចំណតពណ៌លឿង ( Rumex crispus ) ។ រើសស្លឹកមួយចំនួនពីក្រោយវារមៀលវានៅចន្លោះមេដៃនិងម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីកំទេចពួកវាហើយបន្ទាប់មកអនុវត្តបន្ទះនេះទៅតំបន់រងផលប៉ះពាល់លើស្បែករបស់អ្នក។ ការលាងសំអាតនេះនឹងធ្វើឱ្យមានអាការៈរមាស់។

  ស្លឹកថ្មីក៏អាចបរិភោគបានដែរ។ កាប់វាឆៅ ៗ ទៅជាសាឡាត់ឬចម្អិនស៊ុបជាមួយពួកគេ។

• 09 នៃ 10

  គ្រឿងអលង្ការសម្រាប់ការពុលថ្នាំ Ivy

  Jewelweed ( Impatiens capensis ) គឺជា salve ដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតតែនៅក្នុងករណីនេះរោងចក្រដែលត្រូវបាន counteracted គឺ ថ្នាំពុល ivy ។ Jewelweed អាចមានផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចឬលឿង។ ផ្កាទាំងនោះនៅទីបំផុតបានក្លាយទៅជាផ្លែកួរដែលមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការលេចឡើង (ការប៉ះបន្តិចបន្តួចបានកំណត់ឱ្យពួកគេបិទ) ។ កំទេចដើមហើមដើម្បីបញ្ចេញទឹកលាយនិងលាបវានៅលើតំបន់ស្បែកដែលត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយភ្លៀងទៅនឹងជាតិពុល។

• 10 នៃ 10

  ការប្រើថ្នាំរុក្ខជាតិ: ពី Salve ទៅអាហារ

  វាមិនមែនត្រឹមតែ រុក្ខជាតិ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យយើងមិនស្រួលទេខណៈពេលដែលកំពុងព្យាយាមរីករាយនឹងចញេ។ ស្នាមឃ្មុំមិនមែនជារឿងសប្បាយទេ។ ស្លឹកឈើកំទេចសូលុយស្យុងឬដើមរុក្ខជាតិធម្មតា (ដើម រុក្ខជាតិ Plantago ) អាចត្រូវបានគេយកមកប្រើជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់របស់សត្វឃ្មុំ។

  អ្នកក៏អាចបរិភោគស្លឹកនៃ ស្មៅសាមញ្ញ ទាំងនេះ (ស្លឹកថ្មីល្អបំផុត) ។ ប្រើវាឆៅក្នុងសាឡាត់។ ស្លឹកចាស់ៗអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងបរិភោគដូចជាស្ពៃខ្មៅ។