តើនំប៉័ងនំប៉័ងមិនល្អទេ?

អ្នកច្នៃជាច្រើននាក់ត្រូវបានណែនាំជាលើកដំបូងចំពោះសេចក្តីអំណរនៃសត្វព្រៃដោយការផ្តល់ចំណីឱ្យនេសាទចំណីនៅសួនច្បារឬស្រះ។ ខណៈពេលដែលយើងប្រហែលជាគិតថានេះគឺជាវិធីដែលមានការទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាននិងគួរឱ្យស្រលាញ់ក្នុងការលាងនំបុ័ងចាស់ឬរឹងមាំការផ្តល់នំបុ័ងដល់សត្វទាពិតជាមិនមានសុខភាពល្អនិងមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វស្លាប។

អ្វីដែលនំបុ័ងជាទា

នំបុ័ងនិងផលិតផលដែលស្រដៀងគ្នាដូចជានំក្រាឈីបខ្ទិះនំដូណាត់ធញ្ញជាតិនិងពោតលីងញ៉ូគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែវាផ្តល់នូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតិចតួចសម្រាប់សត្វទាក្ងាន ហ្យាន និងបក្សីផ្សេងៗទៀត។

ការពិតនំបុ័ងគឺស្មើនឹងអាហារស្គមសម្រាប់សត្វស្លាប។ ដូចជាមនុស្សអាចទទួលទានអាហារមិនមានអ្វីក្រៅពីស្ករគ្រាប់ទេនំប៉័ងច្រើនពេកអាចនាំឱ្យទាទំងន់លើសនិងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភក៏ដូចជាបញ្ហាផ្សេងៗជាច្រើនទៀត។

នំប៉័ងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ភ្លាមៗចំពោះសត្វទាឬបក្សីទេប៉ុន្តែការលួងលោមនោះពិបាកនឹងវិនិច្ឆ័យ។ ខណៈពេលដែលក្រុមគ្រួសារមួយអាចនឹងចិញ្ចឹមទាម្តងរៀងរាល់ពីរបីខែអាចមានគ្រួសារនិងបុគ្គលជាច្រើនទៀតដែលកំពុងចិញ្ចឹមនំប៉័ងទាច្រើនណាស់។ នេះអាចនាំឱ្យរបបអាហារដែលផ្អែកស្ទើរតែលើតែអាហារដែលគ្មានសុខភាពល្អ។ អ្នកចូលចិត្តវិវឌ្ឍន៍បរិស្ថាននឹងមិនផ្តល់ជូននូវនំបុ័ងឬនំប៉័ងដូចជាផលិតផលដើម្បីទាដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាអាហារូបត្ថម្ភនិងបញ្ហាផ្សេងទៀតដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារសម្បូរបែបកាបូអ៊ីដ្រាត។

ហេតុអ្វីបានជានំបុ័ងមិនល្អសំរាប់ទា

មិនតែប៉ុណ្ណោះនំប៉័ងអាចត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាទានិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកសម្រាប់សត្វព្រៃហើយបើមិនដូច្នោះវាអាចគេចផុតពីអ្នកដទៃ។ ការចិញ្ចឹមទានំបុ័ងអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរទៀត។

• កង្វះអាហាររូបត្ថម្ភ ទាៈសត្វទាត្រូវការរបបអាហារចម្រុះនិងរុក្ខជាតិនិងរុក្ខជាតិប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានច្រើនដើម្បីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើទាត្រូវបានគេនំបុ័ងជាទៀងទាត់នោះទាឃ្មុំនឹងមិនទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវនិងការអភិវឌ្ឍ។ លើសពីនេះទៀតដោយសារតែទានឹងស្វែងរកប្រភពចំណីអាហារដែលមានភាពងាយស្រួលដូចជាការផ្តល់របស់មនុស្សទាទានឹងមិនរៀន ចំណី សម្រាប់ចំណីអាហារធម្មជាតិងាយស្រួល។

• ភាពកកកកកក នៈនៅកន្លែងដែលមានប្រភពអាហារមានភាពងាយស្រួលពពែនិងទឹកសាបដទៃទៀតនឹងដាក់ពងបន្ថែមទៀតហើយស្រះឬបឹងនឹងក្លាយជាមនុស្សដែលមានភាពចង្អៀត។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែលំបាកសម្រាប់បក្សីស្វែងរកប្រភពអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងបង្កើនលទ្ធភាពនៃ ការឈ្លានពាន ទឹកដី។ នៅក្នុងតំបន់ដែលមានមនុស្សហួសចំណោលសត្វឆ្មាក៏អាចលូតលាស់និងប៉ះពាល់ដល់បក្សីដទៃទៀតដែរហើយជំងឺអាចរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមរយៈហ្វូងសត្វពាហនៈជាច្រើនផងដែរ។
• ការបំពុល : នៅពេលនំបុ័ងច្រើនពេកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទាវាមិនត្រូវបានគេស៊ី។ Soggy, នំបុ័ង unaten គឺ unsightly និងនំបុ័ង rotting អាចបង្កើតក្លិន noxious ក៏ដូចជាការនាំឱ្យមានកំណើនកាន់តែច្រើនសារាយដែលអាចស្ទះផ្លូវទឹកនិងហ្វូងមនុស្សចេញរុក្ខជាតិដែលចង់បានបន្ថែមទៀត។ វានឹងផ្តោតលើការបំពុលបរិស្ថានហើយនៅទីបំផុតអាចលុបបំបាត់ត្រីអុីលីហ្វហ្វីប៊ីស្ត្រេសនិងជីវិតដទៃទៀតនៅតំបន់ជុំវិញដោយធ្វើឱ្យប្រភពអាហារល្អសូម្បីតែកង្វះ។
• ជំងឺ : ការចិញ្ចឹមទានំបុ័ងអាចបង្កើនការឆ្លងរាលដាលនៃជំងឺតាមវិធីពីរយ៉ាង។ ដំបូងរបបអាហារសម្បូរបែបកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យមានការបន្ទោរបង់កាន់តែច្រើនហើយសត្វបក្សីលាមកសត្វងាយនឹងផ្ទុកបាក់តេរីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះ ជំងឺជាច្រើន រួមទាំងជំងឺឆ្លងរបស់បក្សី។ ទីពីរនំបុ័ងផ្សិតអាចបណ្តាលឱ្យ aspergillosis, ការឆ្លងមេរោគសួតធ្ងន់ធ្ងរដែលអាចបំផ្លាញសត្វទាទាំងមូលនិងហ្វូងទឹកទឹក។

• ចំណីសត្វស្លាប: ចំណីអាហារដែលនៅសល់ពីសត្វទាដែលមានជាតិខ្លាញ់នឹងទាក់ទាញសត្វល្អិតដទៃទៀតដូចជាសត្វកណ្តុរកណ្ដុរនិងសត្វល្អិត។ សត្វល្អិតទាំងនេះក៏អាចផ្ទុកជំងឺបន្ថែមទៀតដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សនិងគំរាមកំហែងដល់សត្វព្រៃដទៃទៀត។
• ការបាត់បង់ឥរិយាបថធម្មជាតិ : នៅពេលសត្វស្លាបក្លាយទៅជាទម្លាប់ទទួលទានពួកគេបាត់បង់ការភ័យខ្លាចពីធម្មជាតិហើយអាចក្លាយជាអ្នកឈ្លានពានដើម្បីទទួលបានអាហារកាន់តែច្រើន។ ការបាត់បង់ការភ័យខ្លាចរបស់ពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតដូចជាការស្ម័គ្រចិត្តឆ្លងកាត់ផ្លូវរវល់ដើម្បីឈានទៅដល់អ្នកដែលមានចំណីនិងអ្នកដទៃ។

អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមទាជាជាងនំបុ័ង

សត្វទា និងទឹកសាបអាចរស់នៅបានយូរនិងមានសុខភាពល្អដោយ ពឹងផ្អែកលើប្រភពអាហារធម្មជាតិ ដូចជារុក្ខជាតិទឹកគ្រាប់ពូជស្មៅនិងសត្វល្អិតជាជាងទទួលយកអំណោយពីមនុស្សល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ចិញ្ចឹមសត្វទា - ហើយការធ្វើដូច្នេះអាចជាបទពិសោធមួយដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍ - មានជម្រើសសុខភាពល្អ ៗ ជាច្រើនទៀតដើម្បីផ្តល់ជូនជំនួសនំបុ័ង។

អាហារ ល្អ ៗ ដើម្បីចិញ្ចឹមទា រួមមាន:

• ទំពាំងបាយជូ (កាត់ពាក់កណ្តាលដើម្បីការពារការរាក់)
• ពោតបង្ក្រាបគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្រូវសាលីអង្ករគ្រាប់ឬគ្រាប់ផ្សេងទៀត
• peas ត្រជាក់ឬខឺណែលពោត (defrosted ដំបូងប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ចំអិនទេ)
• ម្សៅចំណីមាន់ដែលអាចរកបានពីហាងផ្គត់ផ្គង់កសិដ្ឋាន

កុំខ្ជះខ្ជាយនំបុ័ង

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនការចិញ្ចឹមទានំបុ័ងមិនមែនគ្រាន់តែជាវិធីមួយដើម្បីទាក់ទងជាមួយសត្វព្រៃនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីងាយស្រួលដើម្បីបោះចោលនំបុ័ងចាស់និងចាស់។ មានវិធីជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ដើម្បីបោះចោលនំបុ័ងដែលមិនត្រូវការទោះជាយ៉ាងណាមាន ...

• បន្ថែមនំបុ័ងទៅ គំនរជីកំប៉ុស ដើម្បីបង្កើតភក់និងជីសម្រាប់ ទេសភាពបក្សីដែលងាយស្រួល
• សាកល្បងនំបុ័ងនំប៉័ងដូចជានំប៉័ងនំបុ័ងឬការស្លៀកពាក់ដោយខ្លួនឯងនិងអាហារ
• ដុតនំប៉័ងនំបុ័ងដើមសម្រាប់ croutons ធ្វើដោយដៃ crumbs នំប៉័ងឬនំប៉័ងអាំងខ្លាញ់

ជាការពិតវិធីល្អបំផុតក្នុងការប្រើនំប៉័ងនំប៉័ងដោយគ្មានការផ្តល់ចំណីដល់សត្វទាគឺដើម្បីជៀសវាងការមាននំបុ័ងដែលនៅសល់ពីដំបូង។ នំបុ័ងអាចត្រូវបានបង្កកបានយ៉ាងងាយស្រួលរហូតដល់អ្នកត្រូវការឬអ្នកចម្អិនម្ហូបអាចតាមដានម៉ឺនុយនិងទិញទំនិញរបស់ពួកគេដើម្បីធានាថាមិនមានផលិតផលសេសសល់ដែលអាចល្បួងឱ្យចិញ្ចឹមទា។