ស្ពៃខ្មៅអាចជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះរូបមន្តជាច្រើនប៉ុន្តែវាជាការបន្ថែមនូវអារម្មណ៍អន់ពេកចំពោះសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នក។ ជាមួយនឹងពណ៌ងងឹតនិងភាពរឹងមាំជាប់លាប់របស់វា spinach អាចជាស្នាមប្រឡាក់ពិបាកណាស់ក្នុងការយកចេញជាពិសេសលើសម្លៀកបំពាក់ស្រាលជាងមុន។ ជាពិសេសបញ្ហាគឺការផឹកចំណីអាហារកូនកណ្តុរដែលអាចរីករាលដាលឆ្ងាយនិងធំក្នុងកំឡុងពេលអាហារ។
អាថ៌កំបាំងគឺដើម្បីព្យាបាលស្នាមប្រឡាក់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ស្នាមប្រឡាក់របស់ Spinach មានវិធីនៃការក្លាយជាអចិន្រ្តៃយ៍នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានស្ងួត។
សូមចងចាំថាដំបូងឡើយត្រូវធ្វើតេស្តសម្លៀកបំពាក់អោយមានភាពរឹងម៉ាំមុនពេលបោសសំអាតស្នាមប្រឡាក់នីមួយៗ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ Spinach ពីសំលៀកបំពាក់
សម្ភារៈដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:
- សម្អាតកន្សែងសឬកន្សែងក្រដាសពណ៌ស
- ជូតជាតិអាល់កុល
- សម្អាតសម្លៀកបំពាក់ពណ៌ស
- សូដាដុត
- ទឹកក្រឡុក
- បាវបោកគក់ឬច្រាសដុសធ្មេញ
- ដំបងស្ទះរអិលជែលឬបាញ់
- សាប៊ូបោកគក់
នេះគឺជាជំហានដែលត្រូវអនុវត្តតាម:
- ដាក់សំលៀកបំពាក់លាបលើក្រណាត់ស្អាតឬកន្សែងក្រដាសពណ៌ស។
- ចំពោះសម្លៀកបំពាក់ជាច្រើនអ្នកអាចជូតជាតិអាល់កុលនៅលើស្នាមប្រឡាក់ដោយប្រើក្រណាត់ពណ៌សស្អាតដើម្បីយកចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ទីមួយសាកល្បងវានៅកន្លែងដែលលាក់ខ្លួននៅលើសម្លៀកបំពាក់ដើម្បីមើលថាតើវាមានពណ៌ខៀវយ៉ាងដូចម្តេច។ បើដូច្ន្រះសូមបន្តហើយបន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើស្នាមប្រឡាក់នៅសល់, បន្តទៅជំហានបន្ទាប់។
- ជូតតំបន់ដែលមានស្នាមប្រឡាក់ដោយថ្នមៗដែលមានម្សៅសូដាចំនួន 3 ស្លាបព្រានិងទឹកមួយស្លាបព្រាដោយប្រើដុសធ្មេញឬច្រាសដុសធ្មេញ។ ទឹកអំបិលក៏អាចជំនួសបានដែរ។
- បន្ទាប់ពីអនុញ្ញាតឱ្យបិទភ្ជាប់បន្ទះសូដាដុតដាក់នៅលើស្នាមប្រឡាក់យ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីសូមលាងសម្អាតក្រណាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ពិនិត្យតំបន់ដែលមានស្នាមប្រឡាក់ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាដានទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញ។ ជួនកាលស្ពៃខ្មៅអាចទុកតំបន់ដែលមានពណ៌លឿងបន្តិចនៅលើឆ្អឹងខាងក្រៅនៃស្នាមប្រឡាក់។ បើចាំបាច់ធ្វើឡើងវិញនូវជំហានមុន ៗ រហូតទាល់តែស្នាមប្រឡាក់ត្រូវអស់។ បើចាំបាច់សូមបន្តទៅជំហានចុងក្រោយ។
- ជូតស្នាមប្រឡាក់ដោយមានស្នាមជូតស្នាមជែលឬបាញ់។ អនុញ្ញាតឱ្យមានដំណោះស្រាយក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី។ បន្ទាប់ពី 5 នាទី, លាងសម្អាតម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតជាមួយទឹកសម្អត។
គន្លឹះ: កុំប្រើអាល់កុលនៅលើរោម។ ចំពោះក្រណាត់នីឡុងត្រូវប្រាកដថាលាយអាល់កុល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ Spinach ពីការកែសម្ផស្ស
ប្រសិនបើអ្នកទុកស្នាមប្រឡាក់គ្រឿងសង្ហារិមគ្រឿងសង្ហារឹមវាអាចទាក់ទាញប្រភេទកខ្វក់ផ្សេងៗទៀតយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលនឹងធ្វើឱ្យវាជាប់នឹងវាដោយបន្សល់ទុកនូវស្នាមប្រឡាក់ស្អិតនិងពិបាកក្នុងការដកចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាត់វិធានការនោះស្នាមប្រឡាក់អាចក្លាយជាអចិន្ដ្រៃយ៍។
ធាតុត្រូវការ:
- ជូតជាតិអាល់កុល
- លាងសម្អាតអេប៉ុង
- កន្សែងពោះគោស្រទាប់
នេះគឺជាជំហានដ៏សាមញ្ញមួយចំនួនដើម្បីអនុវត្ត:
- យកសំណល់អេតចាយណាមួយចេញពីប៉មក្រដាស។
- ដាក់ជាតិអាល់កុលត្រដុសលើអេប៉ុងស្អាតនិងចាក់ស្នាមប្រឡាក់។ ដាក់កន្សែងពណ៌សលើស្នាមប្រឡាក់បន្ទាប់ពីរាល់ពេលដែលអ្នករលាក។ ស្នាមប្រឡាក់គួរចាប់ផ្តើមលើកស្ទីល។
- នៅពេលដែលមានពណ៌បៃតងទាំងអស់ត្រូវរលាយនៅកន្លែងដែលមានទឹកស្អាតដើម្បីយកកាកសំណល់ជាតិអាល់កុលចេញ។
- សង្កត់កន្សែងយ៉ាងរឹងមាំនៅលើកំពូលនៃតំបន់សើមដើម្បីស្រូបយកសំណើមច្រើនតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន
ប្រសិនបើ spinach ត្រូវបានលាយជាមួយអ្វីផ្សេងទៀតដូចជាប្រេង (ប្រហែលជាពីសាឡាត់មួយ) អ្នកត្រូវប្រើម្សៅពោតជាលើកដំបូងដើម្បីលើកចេញប្រេងពីស្នាមប្រឡាក់មុនពេលប្រើអាល់កុលត្រដុស។