អាហារក្លឹបអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អបំផុតនៅជប៉ុន

ភោជនីយដ្ឋាននិងម្ហូបជប៉ុនបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះប៉ុន្តែតើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ក្នុងចំនោមពួកយើងធ្លាប់ចង់ញ៉ាំអាហារជប៉ុន? ការវិនិច្ឆ័យដោយរូបមន្តជប៉ុនមួយចំនួនតូចក្នុងការចម្អិនអាហារនិងទស្សនាវដ្តីស្ត្រីការប៉ាន់ស្មានរបស់យើងគឺថានិន្នាការនេះមិនទាន់រកឃើញវិធីចូលក្នុងផ្ទះបាយជាច្រើន។

ដែលនាំយើងទៅប្រធានបទសម្រាប់ម៉ឺនុយក្លឹបអាហារពេលល្ងាចនៅខែនេះ។ អាហារជប៉ុនគឺជាប្រធានបទដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ក្លឹបអាហារពេលល្ងាចពីព្រោះវានឹងអនុញ្ញាតឱ្យសមាជិករបស់អ្នកស្វែងរកទាំងរសជាតិនិងបច្ចេកទេសចម្អិនម្ហូបនៃម្ហូបដ៏កម្រនេះ។

ទោះបីជាក្លឹបរបស់អ្នកធម្មតារៀបចំរូបមន្តមុនពេលអាហារក៏ដោយនេះគឺជាប្រភេទនៃម៉ឺនុយដែលនឹងមានភាពសប្បាយរីករាយនិងពិសាអាហារដើម្បីចម្អិនជាមួយគ្នា។ អ្នកអាចជួយគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីស្គាល់ពីគ្រឿងផ្សំរបស់ជប៉ុននិងបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារខណៈពេលដែលអ្នកញ៉ាំសាគិននីសជាមួយគ្នា។

សូមរីករាយជាមួយវគ្គសិក្សាជាច្រើន

ម៉ឺនុយនេះមានវគ្គសិក្សាច្រើនពីព្រោះយើងបានរចនាវាឱ្យក្លាយទៅជាការអប់រំក្នុងម្ហូបជប៉ុនក៏ដូចជាបទពិសោធនំប៉័ង។ ចានជាច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិប៉ុន្តែនៅតែមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យមានចំណីអាហារតិចតួច។ កែតម្រូវការកំណត់ទំហំរូបម្ហូបរបស់អ្នកដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យផ្នែកតូចៗនៃម្ហូបនីមួយៗសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ រៀបចំពេលល្ងាចយូរអង្វែងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនេះដើម្បីទុកពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរៀបចំនិងការញ៉ាំ។

មានរូបមន្តមួយចំនួនដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសដើម្បីត្រៀមខ្លួនជាមុនជាពិសេសគឺភាគហ៊ុន Dashi សម្រាប់ស៊ុប miso និងនំប៉័ងតែបៃតងដែលគួរតែត្រូវបានបម្រើតាមភាពត្រជាក់យ៉ាងណាក៏ដោយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកនឹងធ្វើខ្ញីដោយខ្លួនឯងសម្រាប់អាហារស៊ូស៊ីវាត្រូវរៀបចំជាមុន។

ការកំណត់ដំណាក់កាល

អ្នកប្រហែលជាគិតថាអ្នកត្រូវការសម្ភារៈផ្ទះបាយពិសេសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនេះ។ សូមប្រាកដថាអ្នកប្រហែលជាធ្វើបានល្អជាមួយឧបករណ៍ដែលអ្នកមាន។ ឧទាហរណ៍អ្នកត្រូវការចានសម្រាប់ចម្អិនអង្ករកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីកាត់គ្រឿងផ្សំដែលជាស្លាបព្រាធំទូលាយសម្រាប់រៀបចំអង្ករ Sushi និងក្រវិលដ៏ធំមួយដែលជាវត្ថុស្តង់ដារដ៏ស្អាត។

ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងដៃរបស់អ្នកក្នុងការធ្វើនំស៊ូស៊ីអ្នកនឹងត្រូវការរោមឫស្សី។ ប៉ុន្តែរូបមន្តនៅក្នុងម៉ឺនុយនេះបានលុបបំបាត់ភាពចាំបាច់នោះព្រោះវាជាប្រភេទអាហារស៊ូស៊ី។ នៅពេលអ្នកក្លាយជាអ្នកចម្អិនម្ហូបជប៉ុនដែលមានបទពិសោធន៍អ្នកអាចទិញចានបាយដែលមានគុណភាពត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនេះទេ។

យើងស្រឡាញ់អាហារពេលល្ងាចរបស់ជប៉ុន។ ការរចនានៃបំណែកនេះបង្កើនភាពឆើតឆាយនៃម្ហូបនេះ។ ចានស៊ុបជុំសាមញ្ញផ្តល់ជូននូវមាតិកាក្រអូបរបស់ពួកគេដោយគ្មានការ pretense ។ ចានអាហារពេលល្ងាចនិងចានរាងចតុកោណបង្ហាញនូវមុខវិជ្ជាមេដោយភាពជាក់លាក់។ ហើយស្រទាប់ផែនភ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាតដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ចប់បំណែកដែលបង្កើតផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារ។ ការបង្ហាញអាហារនៅលើអាហារជប៉ុននឹងបង្កើនបរិយាកាសនៃតុរបស់អ្នកយ៉ាងច្បាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើគ្មាននរណាម្នាក់នៅក្នុងក្លឹបរបស់អ្នកមានហាងអាហារជប៉ុននោះទេចូរប្រើលំនាំសាមញ្ញបំផុតក្នុងការប្រមូលរបស់អ្នក។ ចានពណ៌សឬខ្មៅសាមញ្ញគឺល្អជាង។ តើអ្នកមានអ្វីជាមួយគំនូរឫស្សីដែរឬទេ? នោះនឹងសមស្របសម្រាប់អាហារនេះ។

ដាក់ចង្កឹះក៏ដូចជា flatware ប្រពៃណី។ សូម្បីតែសមាជិកក្លឹបរបស់អ្នកមិនចេះប្រើឧបករណ៍ជប៉ុនក៏ដោយអ្នកទាំងអស់គ្នាអាចរីករាយក្នុងការរៀន។ ក៏មានស្លាបព្រាដ៏ធំទូលាយដែលមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងប្រពៃណីរបស់ស៊ុប។

តុបតែងតារាងរបស់អ្នកជាមួយនឹងផើងដែលមាន irises ជប៉ុនតែមួយដាំនៅក្នុងពួកគេសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពឆើតឆាយ understated ។

លេងតន្រ្តីជប៉ុនប្រពៃណីនៅផ្ទៃខាងក្រោយដើម្បីបំពេញបរិយាកាស។

ព័ត៌មានជំនួយ

រៀបចំបញ្ជីផ្សារទំនើបរបស់អ្នកច្រើនសប្តាហ៍មុនពេលញ៉ាំអាហារដើម្បីឱ្យមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីតាមដានឬដាក់បញ្ជាគ្រឿងផ្សំពិសេសរបស់ជប៉ុន។ ឧទាហរណ៏, អាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ, អ្នកប្រហែលជាត្រូវបញ្ជាទិញទឹកខ្មេះស៊ូស៊ី, ហៃអូប៊ី (ភាសាជប៉ុន) និង nori (បន្លែសមុទ្រស្ងួត) ពីប្រភពអនឡាញ។

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទិញស្រូវគ្រាប់ពូជត្រឹមត្រូវហើយធ្វើតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវដើម្បីផលិតអង្ករ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ចំពោះលទ្ធផលនៃចានស៊ុយគីរបស់អ្នក។

ឱ្យសមាជិកសម្អាតកន្សែងពោះគោពណ៌សឬកន្សែងដៃដែលត្រូវបានគេសើមនៅក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីលាងសំអាតជាមួយមុនពេលញ៉ាំ។

ម៉ឺនុយ

Saketini - រូបមន្តនេះផ្តល់ឱ្យជប៉ុនប្រែទៅជាប្រពៃណី martini ។

Gyoza - នំប៉ាវ ជប៉ុនទាំងនេះគឺជាអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលចូលចិត្តជាងគេ។ ការរុំ gyoza មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយជាងអ្នកអាចគិត។

Miso Soup - ស៊ុប ដែលមានរសជាតិស្រាលបំផុតនិងរសជាតិបំផុតដែលអ្នកនឹងភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យភាគហ៊ុនឌីហ្សាដែលបានទាមទារពីដំបូងអ្នកប្រហែលជាចង់រៀបចំវាជាមុន។

ត្រសក់និងដៃខានសាឡាដ - ភាពត្រជាក់នៃអាហាររបស់អ្នក។

Temaki Zushi - sushi រមូរដោយដៃ។ មធ្យោបាយដ៏សាមញ្ញមួយដើម្បីអោយមនុស្សគ្រប់គ្នាព្យាយាមប្រើដៃក្នុងការធ្វើស៊ុប។ ក្នុងនាមជា Setsuko Yoshizuka (អ្នកជំនាញនៅម្ហូបជប៉ុន) បានណែនាំថាមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញដូចជាត្រសក់ត្រីធូណាឆៅផ្លែបឺរក្តាមខ្យងនិងច្រើនទៀត។

Teriyaki Chicken - ស្វែងយល់ពីរបៀបផលិតទឹកស៊ីអ៊ីវ Teriyaki របស់អ្នកនៅក្នុងរូបមន្តនេះនិងមានរសជាតិអាហារពិតប្រាកដនៃអាហារជប៉ុន។

យ៉ាគីសូបា - មីចៀនជប៉ុនដែលចម្អិនជាមួយការ៉ុតស្ពៃនិងសាច់ជ្រូកបន្តិច។

នំបៃតង - អ្នកប្រហែលជាចង់ឱ្យមាននរណាម្នាក់បង្កើតនូវភេសជ្ជៈគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះជាមុនពីពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។

តែបៃតង - អ្នកអាចទទួលទានតែនៅលើអាហាររបស់អ្នក។

Sake