បម្រើអាហារដែលពេញនិយមមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តញ៉ាំនៅតុក្តា
រឿងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតក្នុងការធ្វើនៅរដូវក្តៅគឺក្បាលទៅឆ្នេរ។ ខ្ញុំរកមិនឃើញអ្វីទៀតទេជាងសំឡេងរបស់សត្វមូស៊ីនៅពេលខ្ញុំដឹងពីខ្យល់សមុទ្រ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏លំបាកនៃការសម្រាកនៅលើព្រះអាទិត្យ, កំពុងសម្លឹងមើលផ្តេកនិងជ្រលក់ម្រាមជើងរបស់ខ្ញុំនៅលើផ្ទៃទឹក, វាជាការសប្បាយដើម្បីបង្វែរការយកចិត្តទុកដាក់របស់ខ្ញុំទៅចុងក្រោយនៃអារម្មណ៍ទាំងប្រាំ, រសជាតិនៃការ boardwalk នេះ។
អាហារចៀនមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចពេលដែលអ្នកកំពុងជិះបន្ទះក្តារ។
នៅពេលដែលខ្ញុំក្រឡេកមើលជុំវិញក្តារបន្ទះខ្ញុំឃើញមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងមើលថែស្មើគ្នាញញឹមដូចដែលពួកគេរីករាយនឹងអាហារនិងអាហារសម្រន់នៅរដូវក្ដៅ។
សំណាងល្អមិនមានអ្វីពិបាកទេចំពោះអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកមិនអាចបង្កើតឡើងវិញនូវបទពិសោធន៍ក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយនឹងពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកគាំទ្រ។ ខណៈពេលដែលអ្នកប្រហែលជាមិនចង់នាំសត្វសមុទ្រទៅដាក់បន្ថែមលើបរិយាកាសនៃពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកនោះទេ (ប្រយ័ត្នវិធីចិញ្ជឹមម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេ!) វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំពិធីជប់លៀងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនេះហើយបម្រើអាហារដែលរំលឹកអារម្មណ៍ល្អនៃថ្ងៃដែលបានចំណាយនៅ ឆ្នេសមុទ្រ។
ការកំណត់ដំណាក់កាល
boardwalk តែងតែធ្វើកូដកម្មខ្ញុំជាផ្នែកមួយឆ្នេរនិងជាផ្នែកមួយក្បួនហេ, ប៉ុន្តែការទាំងអស់ខាងលើ, សប្បាយ! សូមឱ្យគំនិតទាំងពីរនេះណែនាំជម្រើសតុបតែងរបស់អ្នកសម្រាប់គណបក្សរបស់អ្នក។ តាមវិធីណាក៏ដោយអ្នកពិតជាមិនអាចធ្វើឱ្យមានកំហុសនោះទេ។
តុបតែងដោយប្រើគម្របបន្ទាត់ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌សដើម្បីជម្រុញអារម្មណ៍តង់ដ៏ធំនៃក្បួនហេមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញនោះទេសូមប្រើគម្របតារាងពណ៌សនិងកន្សែងពណ៌ក្រហមដើម្បីបង្កើតឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នា។
បំពេញបង្គន់ធំ ៗ ដែលមានក្ដារលាយខ្ពស់ហើយដាក់វានៅកណ្តាលតារាងអាហារប៊ូហ្វេរបស់អ្នកជាគំនិតស្នូលមួយដ៏សាមញ្ញ។
ដាក់គំនរសំរាមតូចៗដែលប្រមូលបានក្នុងមួយថ្ងៃនៅឯឆ្នេរសមុទ្រជុំវិញតុគណបក្សរបស់អ្នក។ វាមិនចាំបាច់ត្រូវការសែលដែលឆុតឆ្លាស់ដែលបានទិញនៅក្នុងហាងសិប្បកម្មនោះទេរឿងពិតប្រាកដនឹងធ្វើបានល្អ។
ផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវម្នាក់នូវកាបូបកោរសក់មួយដែលពោរពេញទៅដោយស្ករគ្រាប់កប្បាសនិងឡូហ្គោយក្សដ៏ធំសម្បើមដើម្បីយកទៅផ្ទះជាការពេញចិត្តពីគណបក្ស។
បង្កើតបញ្ជីបទចម្រៀងមួយចំនួននៃបទចម្រៀងរដូវក្តៅពេញនិយម។ វានឹងជួយឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នករំលឹកឡើងវិញពីការចងចាំរដូវក្តៅដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ម៉ឺនុយ
ឆ្មាអ៊ីតាលីនិងម្ទេស - ដោយគ្មានការសង្ស័យនេះគឺជាការព្យាបាលក្តារក្រអូបរបស់ប្ដីខ្ញុំ។ នៅពេលដែលយើងចាកចេញពីឆ្នេរដើម្បីស្វែងរកម្ហូបអាហាររ៉ាដារបស់គាត់បានបើកហើយគាត់បានធ្វើឱ្យមានមុខម្ហូបសម្រាប់សាច់ក្រកនិងម្ទេសឈរ។ គន្លឹះក្នុងការបង្វែររូបមន្តនេះពីល្អទៅអស្ចារ្យគឺការទិញល្អបំផុតរមៀលស្រស់ដែលអ្នកអាចរកបាន។
ដំឡូងបារាំង - កន្លែងជាច្រើននៅក្តារក្រឡានសម្រាប់ឆ្មាជាមួយស្បែកដែលនៅសេសសល់ជួយសន្សំសំចៃដល់អ្នក។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាត្រូវសម្អាតដំឡូងល្អប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសធ្វើវា។ ហើយសូមកុំភ្លេចដើម្បីបម្រើផ្កាកំប៉ុងនៅក្នុងក្រដាសក្រដាសជាបុគ្គលដូចអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្តារក្រដាស។ ផ្តល់ជូននូវ ketchup, vinegar malt និងសូម្បីតែឈីសរលាយដូចជាថ្នាំសំរាប់ដំឡូងបំពង។
ឆ្កែពោត - ឆ្កែក្តៅនៅលើឈើមួយដែលមានថ្នាំកំប៉ុង, ម្សៅថ្នាំកូតថ្ម? ពិតប្រាកដណាស់! វាគឺអំពីអារម្មណ៍ដូចជាកូនក្មេងម្តងហើយដើរនៅជុំវិញខណៈពេលដែលអ្នកញ៉ាំមិនអង្គុយនៅតុធម្មតាទេ។
ការ៉េម - ធ្វើឬទិញរសជាតិជាមូលដ្ឋាននៃ vanilla, សូកូឡានិង strawberry ។ បំរើវានៅក្នុងកោណដោយមានឬគ្មានស្នាមប្រឡាក់ឬថ្នាំកូតសែលរឹង!
Caramel Popcorn - បម្រើភាពសប្បាយរីករាយនេះ, ស្អិតនៅលើថង់ពោតលីងញ៉ាំដែលជាធម្មតាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គណបក្ស។
Taffy Candy - អ្នកអាចទិញទឹកអំបិលដ៏ពិតប្រាកដឬអូសខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ភាពសប្បាយរីករាយដែលមានអាយុតិចតួចមុនពេលគណបក្សរបស់អ្នក។ ទុកចានពោរពេញទៅដោយការព្យាបាលនេះនៅជុំវិញពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។
បុរាណ Lemonade - មិនមានអ្វីស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀតបន្ទាប់ពីថ្ងៃក្តៅនៅលើឆ្នេរជាងកញ្ចក់មួយលីមាន់ដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ជាមួយទឹកកកជាច្រើន។ មានច្រើននៅលើដៃដើម្បីបម្រើភេសជ្ជៈសំណព្វនេះទៅភ្ញៀវចាស់និងវ័យក្មេងដូចគ្នា។ ហើយសម្រាប់ការប្រែប្រួលពេញវ័យរបស់មនុស្សពេញវ័យនេះចូរលាយអង្កររបស់ទឹកជ្រលក់លីមម៉ូនដូសរបស់ Sweet Ben ដោយគ្រាន់តែរក្សាទុកភេសជ្ជៈពណ៌ផ្កាឈូកនេះឱ្យនៅឆ្ងាយពីកូនក្មេងនៅឯពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។