តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកស្នាមញញឹមអាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតា 7

មិនថាអ្នកទន្ទឹងរង់ចាំអាហារពេលល្ងាចពេលល្ងាចឬព្យាយាមបំបាត់វាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើបាននោះមានអាហារឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្អប់: STAINS ។

ស្វែងយល់ពីវិធីបំបាត់ស្នាមភ្លោះសំរាប់អាហារពេលល្ងាចដែលជាទូទៅបំផុត 7 ប្រភេទដូចជាក្រណាត់អង្ករកាឡូរីនិងចំបើងពីក្រណាត់កន្សែងពោះនិងខោអាវ។

• 01 នៃ 07

  ទឹកក្រឡុក

  វាពិតជាមិនមានបញ្ហាទេប្រសិនបើម្ហូប cranberry របស់អ្នកគឺជាកំណត់ហេតុ jellied ត្រង់ពីកំប៉ុងឬចំណីធ្វើដោយដៃ, ស្នាមប្រឡាក់ cranberry គឺមានការលំបាកក្នុងការយកចេញ។ គន្លឹះទីមួយដើម្បីទទួលបានភាពជោគជ័យគឺត្រូវធ្វើយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលស្នាមប្រឡាក់កើតឡើង។

  ប្រសិនបើភ្ញៀវរបស់អ្នកនៅតែរីករាយនឹងអាហារនោះគ្រាន់តែប្រើកាំបិតឬស្លាបព្រារិលដើម្បីលើកដាក់វត្ថុរឹង។ កុំជូតស្នាមប្រឡាក់ពីព្រោះវាគ្រាន់តែរុញវាឱ្យកាន់តែជ្រៅទៅក្នុងសាច់ក្រណាត់ហើយវាពិបាកក្នុងការយកចេញ។ បនាប់មកក្នុងតំបន់ស្នាមភ្លឺ (កដាសអាវអាវឬកំរាលកំរាល) ដលមានកណាត់ពណ៌សរចុះក្នុងទឹកជាក់។ នៅពេលអាហារចប់ហើយអ្នកនឹងត្រូវធ្វើការងារបន្ថែមទៀតដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់ចេញ។

• 02 នៃ 07

  Gravy

  ទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ក្រែមភាគច្រើនគឺជាស្នាមប្រឡាក់នៃជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន។ ជាសំណាងល្អទាំងពីរនេះគឺសាមញ្ញណាស់ដើម្បីយកចេញប្រសិនបើអ្នកយកបន្តិចនៃការថែទាំបន្ថែម។

  ចាប់ផ្តើមដោយការលើកឆ្ងាយជាច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងកាំបិតរិលមួយ - មិនត្រដុស! នៅពេលដល់ពេលលាងសមាតត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននឹងស្នាមប្រឡាក់ដោយប្រើស្នាមប្រឡាក់ឬប៊ីតនៃ ភេសជ្ជៈមានភារកិច្ចធន់ធ្ងន់ដែលមានអង់ស៊ីមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបែកស្នាមប្រឡាក់។ លាងសម្អាតនៅក្នុងទឹកក្តៅបំផុតដែលបានណែនាំសម្រាប់ក្រណាត់។

  ជានិច្ចកាលត្រូវពិនិត្យកន្លែងដែលមានស្នាមប្រឡាក់ មុនពេលអ្នកចោលធាតុក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត ពីព្រោះកំដៅអាចធ្វើឱ្យស្នាមប្រឡាក់មិនអាចយកចេញបានជាពិសេសពីក្រណាត់សំយោគដូចជាក្រដាសជ័រ។ សម្រាកមុនពេលស្ងួតបើចាំបាច់។

• 03 នៃ 07

  Pumkin Pie

  វាមិនមែនជាល្ពៅដែលបណ្តាលឱ្យស្នាមប្រឡាក់ខ្លាំង (ឬការឡើងទម្ងន់) នោះទេវាជាអ្វីដែលយើងបន្ថែមទៅល្ពៅ - ប៊ឺ, ទឹកដោះគោស៊ុតឬឈីសក្រែម។ ចំណិតផ្លែល្ពៅគឺជាស្នាមប្រឡាក់មួយទៀតដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមនៅក្នុងបន្ទប់បោកគក់។

  លាងសម្អាតកាកសំណល់រឹងហើយលុបតំបន់ដែលមានស្នាមប្រឡាក់ដោយកន្សែងពណ៌សជ្រលក់ទឹកត្រជាក់។ នៅពេលវាដល់ពេលលាងសមាតសូមព្យាបាលជាមួយនឹងថ្នាំបំបាត់ស្នាមប្រឡាក់ដែលមានជាតិអង់ស៊ីមឬប៊ីតនៃភក់។ ធ្វើការវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកឬជក់ទន់។ ជានិច្ចកាលអនុញ្ញាតិឱ្យផលិតផលនេះនៅលើស្នាមប្រឡាក់យ៉ាងហោចណាស់ដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីមុននឹងលាងសម្អាតដើម្បីទុកពេលអោយរលាយ។

• 04 នៃ 07

  ស្រាក្រហម

  យើងទាំងអស់គ្នាស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលហាមឃាត់ស្រាក្រហមពីផ្ទះរបស់ពួកគេដោយសារតែស្នាមប្រឡាក់វាអាចបណ្តាលឱ្យមាន។ ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ត្រូវចាត់វិធានការខ្លាំងក្លានោះទេ។ សូមប្រាកដថាស្រាក្រហមអាចបណ្តាលឱ្យស្នាមប្រឡាក់ប៉ុន្តែវានឹងមិនមានលក្ខណៈអចិន្ត្រៃយ៍ទេប្រសិនបើអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាស្នាមប្រឡាក់ចេញ។

  នៅពេលដែលស្នាមប្រឡាក់កើតមានសូមក្រឡុកស្រាក្រហមហួសប្រមាណជាមួយកណាត់ពណ៌ស។ កុំប្រើក្រណាត់ពណ៌ពីព្រោះថ្នាំលាបប្រហែលជាអាចផ្ទេរទៅក្រណាត់ដែលមានស្នាមប្រឡាក់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើអ្វីបន្ថែមទៀតទេនោះយ៉ាងហោចណាស់អ្នកត្រូវខ្ជាក់តំបន់ដែលមានកណាត់ពណ៌សស្អាតលិចជាមួយទឹកធម្មតាដើម្បីលាយស្នាមប្រឡាក់។ បន្ទាប់មកប្រោះស្នាមប្រឡាក់ជាមួយអំបិលតុធម្មតាដើម្បីចាប់ផ្តើមស្រូបយកសារធាតុជ្រលក់។

  នៅពេលដែលវាដល់ពេលដើម្បីយកចេញស្នាមប្រឡាក់, អនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះដើម្បីយកចេញពណ៌ក្រហមពីក្រណាត់សើមស្អាតនិងស្ងួតប៉ុណ្ណោះ, ក៏ដូចជា, កំរាលព្រំនិងគ្រឿង។

• 05 នៃ 07

  ប៊ឺត

  អាហារពេលល្ងាចសំរាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺជាអ្វីដែលគ្មានរមូរក្តៅឬនំប៉័ងរីករាលដាលជាមួយប៊ឺ? តើធ្វើដូចម្តេចអំពីការ buttery, ស្បែក crispy ពីតួកគីឬបន្លែ glistening ជាមួយទឹកជ្រលក់ buttery មួយ?

  នៅពេលប៊ឺនោះស្រក់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែរក្សាភាពស្ងប់ស្ងាត់ហើយដកកន្សែងខ្ទះនៅលើតុដែលមានដាវរបស់អ្នក (មិនត្រដុស!) ។ រហូតទាល់តែអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើការនៅលើស្នាមប្រឡាក់, ប្រោះកន្លែងដែលមានជាតិខាញ់ដោយប្រើម្សៅពោតឬសូដា។

  ព្យាយាមចងចាំភាពល្អនៃចានសម្បូរបែបទាំងអស់នៅពេលវាដល់ពេលត្រូវលុបស្នាមប៊ឺជាមួយសម្អាតអង់ស៊ីមនិងទឹកក្តៅបំផុតសមស្របសម្រាប់ក្រណាត់។ គន្លឹះក្នុងការជោគជ័យគឺត្រូវពិនិត្យស្នាមប្រឡាក់មុនពេលអ្នកលាងសម្អាតធាតុសម្អាតថ្មីៗ។ កំដៅខ្ពស់អាចកំណត់ស្នាមប្រឡាក់និងធ្វើឱ្យវាពិបាកដកចេញ។ សន្សំការខូចខាតដោយខ្លួនឯងហើយព្យាបាលវាម្តងទៀតមុនពេលស្ងួត។

• 06 នៃ 07

  ល្ហុងនិងធ្វើឱ្យឡើង

  អ្នករាល់គ្នាដឹងថាមីងអៃដាបានស្លៀកពាក់អាវធំពណ៌ក្រហមទុំតាំងពីឆ្នាំ 1952 មកម្ល៉េះ។ ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលក្នុងការទទួលយកស្នាមប្រឡាក់ទេនៅពេលអ្នករកឃើញកន្សែងក្រណាត់ពណ៌សល្អបំផុត។

  ស្នាមប្រឡាក់ (តើនរណាប្រើកន្សែងពោះគោល្អបំផុតរបស់អ្នកដើម្បីយកម៉ាស្ការ៉ាចេញ?) និងស្នាមប្រឡាក់មាត់គឺជាស្នាមប្រឡាក់នៃថ្នាំលាបនិងប្រេងដែលត្រូវការការព្យាបាលបន្ថែមទៀតក្រៅពីការលាងសំអាតកន្សែង។

• 07 នៃ 07

  ចង្កៀងទៀន

  ទៀនគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់និងបន្ថែមការប៉ះអស្ចារ្យមួយទៅតុថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយរហូតទាល់តែ wax ស្រក់ឬត្រូវបានផ្លុំទៅលើតុតុល្អបំផុតរបស់អ្នក។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលចាំបាច់ដើម្បីចៀសវាងទៀនបំពង់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃដំណក់ទឹក។

  គន្លឹះសំខាន់គឺត្រូវទប់ស្កាត់ខ្លួនអ្នកហើយរង់ចាំឱ្យ wax រឹង។ ការព្យាយាមលុបបំបាត់ក្រមួនក្តៅនឹងធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរង់ចាំវាដោយខ្លួនឯងបានទេចូរដាក់ដុំទឹកកកដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិកហើយដាក់វានៅលើដំបូល។ វិធីនោះទឹកកកនឹងរឹងហើយក្រណាត់នឹងមិនសើមពេក។