រៀបចំក្លឹបរាត្រីដំបូងរបស់អ្នក
Foodies គឺជាពាក្យថ្មីមួយដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដែលស្រលាញ់អ្វីៗទាំងអស់ហើយមានបំណងយកទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេដើម្បីបង្ហោះរូបភាពរបស់ពួកគេទៅប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ ជាយូរមកហើយមុនពេលមនុស្ស "អាហារ" មនុស្សមានភាពស្រលាញ់សម្រាប់រសជាតិទាំងអស់នៃពិភពលោក។ ភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលល្ងាចឬចម្អិនម្ហូបនៅផ្ទះគឺជាវិធីសប្បាយដើម្បីសាកល្បងប្រភេទម្ហូបចម្អិន។ ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានអញ្ជើញក្រុមដែលអ្នកដឹងថានឹងជាពេលវេលាដ៏ល្អមួយសម្រាប់ការចងចាំនិងការសប្បាយខ្លះៗជាមួយអាហារ។
ក្រុមទាំងនេះជារឿយៗហៅវាថាក្លឹបហូបចុករបស់ពួកគេ។ អ្នកផ្សេងទៀតតាំងលំនៅសម្រាប់គ្រាន់តែជាក្លឹបអាហារពេលល្ងាចមួយ។ អ្វីដែលរង្វង់ទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាពួកគេទាំងអស់គ្នាអំពីក្រុមមិត្តភក្តិដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តម្ហូបអាហារ - ទាំងចម្អិនវានិងញ៉ាំវា។ ពួកគេជាធម្មតាជួបរាល់ 4 ទៅ 6 សប្តាហ៍ហើយចែករំលែកអាហារពិសេស។ រៀងរាល់ខែគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ក្លឹបចម្អិនអាហារប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ជិតស្និទ្ធិជាមួយក្រុមរបស់អ្នកជារៀងរាល់សប្ដាហ៍គឺជាការប្រណាំងដ៏គួរឱ្យរំភើបចំពោះអាហារថ្មីផងដែរ។
ជៀសវាងនូវអ្វីដែលអ្នកដឹងហើយទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍តិចតួចជាមួយអាហាររបស់អ្នក។ នេះមិនមែនជាការប៉ិនប្រសប់របស់អ្នកទេ។ ក្រុមមួយចំនួនប្រើក្លឹបទាំងនេះដើម្បីធ្វើជាអ្នកផ្សងព្រេងនិងពិសោធន៍ជាមួយម្ហូបថ្មីឬគ្រឿងផ្សំដែលឆ្ងាញ់មិនដូចរូបមន្តដែលអ្នកអាចរកបាននៅអាហារល្ងាចធម្មតា។ ស្បែកគឺជាកន្លែងដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្ដើម។ ផ្លែប៉ោមគឺជាកន្លែងចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីអបអរការមកដល់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬគណបក្សនៅឆ្នេរដើម្បីស្វាគមន៍នៅរដូវក្តៅ។ ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងអនុញ្ញាតឱ្យចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក buds ដោយសេរីត្រាច់ចរទេសភាពអាហារ។
ពិសោធន៍ជាមួយរសជាតិពីឥណ្ឌាចិនម៉ិកស៊ិកនិងបារាំង។
ក្នុងករណីខ្លះក្រុមនៅផ្ទះរបស់សមាជិកម្នាក់ចំអិនអាហារទាំងមូល។ ក្លឹបផ្សេងទៀតសុំឱ្យសមាជិកនាំយកចានដែលចម្អិនជាមុនដែលធ្វើឱ្យល្ងាចកាន់តែលឿន។ ក្នុងករណីនោះម្ចាស់ផ្ទះតែងតែទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខវិជ្ជាចម្បង។
នៅក្លឹបមួយចំនួនដែលជាម្ចាស់ផ្ទះប្រចាំខែមានគម្រោងអាហារនោះហើយអ្នកខ្លះទៀតរៀបចំឱ្យមានគម្រោង។ ទំហំធម្មតានៃក្រុមទាំងនេះមានចាប់ពី 8 ទៅ 12 នាក់។
ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះសំរាប់រៀបចំនិងដំណើរការក្លឹបរាត្រីដោយខ្លួនឯង:
- សម្រេចចិត្តថាគោលបំណងនៃក្លឹបទាំងមូល។ វាគ្រាន់តែជាការ camaraderie? តើអ្នកកំពុងស្វែងរកបទពិសោធន៍ឆ្ងាញ់ឬទេ?
- អញ្ជើញមិត្តភក្តិដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍និងចំណីអាហារស្រដៀងគ្នាដើម្បីចូលរួមក្លឹប។ អ្នកមិនចង់ឱ្យអ្នកជំនាញត្រូវបានបំភិតបំភ័យដោយមេចុងភៅជំនាញនៅក្នុងក្រុម។
- កំណត់កំណត់កាលវិភាគមួយសម្រាប់ក្លិបជាមុនដូចជាថ្ងៃសៅរ៍ទីពីរនៃរៀងរាល់ខែ។
- សម្រេចចិត្តថាតើនំប៉័ងទាំងនោះនឹងត្រូវបានគ្រោងទុកនិងកន្លែងដែលម្ហូបនឹងត្រូវបានចម្អិន។
- បង្កើតចំនួនវគ្គសិក្សាដែលនឹងត្រូវបានបម្រើនិងរបៀបដែលពួកគេនឹងបង្វិលក្នុងចំណោមសមាជិក។
- ពិភាក្សាគ្នាថាតើថវិកាគឺជាការពិចារណាឬអត់ហើយបើសិនជាដូច្នេះមែនតើវានឹងជាអ្វី។
- យល់ស្របថាតើភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលនឹងមាននៅលើម៉ឺនុយឬទេហើយបើសិនជាបាទ / ចាស, ថាតើមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងរួមចំណែកជាតិអាល់កុលក្នុងអាហារនិមួយៗឬផ្លាស់ប្តូរវេនគ្នា។
- ជួបជុំគ្នារៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តងដើម្បីកំណត់ថាតើក្រុមនេះសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងរបៀបដែលអ្វីៗដំណើរការហើយថាតើមានការផ្លាស់ប្តូរអ្វីខ្លះដែលត្រូវធ្វើ។
គំនិតរបស់ Supper Club ដើម្បីសាកល្បង:
16 ក្លឹបកម្សាន្តដែលមិនសូវកក់ក្តៅនិងមានទំនុកចិត្ត
អាហារពេលល្ងាចក្លឹបជាន់ខ្ពស់ជាមួយ Rachel Ray
ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចការរៀបចំមុខម្ហូប
ចុងសប្តាហ៍ការកំសាន្ត: គំនិតសម្រាប់គណបក្សអាហារពេលល្ងាច
រូបមន្តនៅរដូវក្តៅ: ត្រូវតែមានអាហារពេលល្ងាចគណបក្សគំនិតគំនិត