Nasturtiums គឺជាផ្ការីករាយបែបនេះវាមានតម្លៃវាដើម្បីដាំពួកវាគ្រាន់តែសម្រាប់រូបរាងរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែដាក់រុក្ខជាតិបន្ថែមមួយចំនួននៅក្នុងសួនរបស់អ្នកដើម្បីញ៉ាំ។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃសារជាតិ nasturtium គឺឆ្ងាញ់។ ស្លឹកនិងផ្កាមានរសជាតិផ្អែម ៗ មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ជ្រើសយកមួយចំនួនហើយបោះផ្កាក្នុងសាឡាត់ឬអណ្ដែតបាំងផ្កានៅលើភេសជ្ជៈឬស៊ុប។
កុំឈប់នៅទីនោះ។ គ្រាប់ Nasturtium ធ្វើឱ្យមាន caper ដ៏អស្ចារ្យដូចជាការព្យាបាល។ តាមការពិតពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "អ្នកក្រីក្រ" ។ capers ពិតប្រាកដត្រូវបានធ្វើពី buds នៃរោងចក្រ caper នេះ។ កំណែរបស់បុរសក្រីក្រត្រូវបានធ្វើពីគ្រាប់ពូជដែលនៅសល់នៃរុក្ខជាតិ nasturtium ។ ដូច្នេះពួកវាចាប់ផ្តើមច្របាច់និងអន្ទាក់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- គ្រាប់ 1 គ្រាប់ Nasturtium គ្រាប់ (នៅតែរឹងមាំនិងពណ៌បៃតង)
- ស្រាទំពាំងបាយជូរ 1 ពែង
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ)
- 5-8 peppercorns (កំទេចបន្តិច)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងជម្រះនិងបង្ហូរគ្រាប់ពូជ nasturtium និង blot ពួកគេបានយ៉ាងល្អនៅលើកន្សែងក្រដាស។
- ចាក់គ្រាប់ពូជទៅក្នុងពាង 1 ។
- នាំយកទឹកខ្មះអំបិលនិងម្រេចទៅឱ្យឆ្អិនមួយហើយចាក់ទៅលើគ្រាប់។
- ត្រានិងទូទឹកកកទុកពាងហើយឱ្យពួកគេអង្គុយប្រហែល 3 ខែ។ បន្ទាប់មករីករាយជាមួយ!
រូបមន្តមូលដ្ឋានគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកអាចប្រើវាដូចជានៅសាឡាត់និងបន្លែនិងចានត្រី។ ឬអ្នកអាចបង្កើតការបញ្ចូលដោយខ្លួនឯងដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមមួយចំនួន។
ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសសូមព្យាយាមបន្ថែម: ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមបារាំងគ្រាប់ពូជនៃគ្រាប់ celery ឬគ្រឿងទេស pickling, ពីរ sprigs នៃ thyme ឬស្លឹក Bay មួយ។