របៀបប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ

ឥឡូវនេះមីក្រូវ៉េវគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃផ្ទះបាយជាច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅឬពេលក្តៅផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំនេះវាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រើព្រោះវានឹងមិនកំដៅផ្ទះបាយរបស់អ្នករបៀបដែលឡ។ ជាអកុសលមនុស្សភាគច្រើននៅតែប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវដើម្បីកាហ្វេកិនប៊ឺសឬធ្វើពោតលីងញ៉ាំ។ វាពិតជាល្អប៉ុន្តែឧបករណ៍នេះអាចធ្វើបានច្រើន! អាននៅលើដើម្បីរៀនពីរបៀបប្រើមីក្រូវ៉េវ។

របៀបដែលឡភ្លើងដំណើរការ

មីក្រូវ៉េរដំណើរការនៅពេលវ៉ុលខ្ពស់ត្រូវបានបម្លែងទៅជារលកនៃថាមពលអេឡិចត្រូម៉ិចដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងថាមពលនិងម៉ាញ៉េទិក។ ថាមពលនេះស្ថិតនៅក្នុងរលកវិទ្យុនៃរលកវិទ្យុមិនមែនជាកាំរស្មីអ៊ិចទេ។ មគ្គុទ្ទេសក៍រលកនិងហ្វ្រាំងធ្វើសកម្មភាពរួមគ្នាដើម្បីធានាថាថាមពលនឹងទៅដល់គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃផ្នែកខាងក្នុងឡៅ។ នៅពេលដែលទ្វារត្រូវបានបើកឬឧបករណ៍កំណត់ពេលចំនុចសូន្យថាមពលនឹងឈប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិដូច្នេះគ្មានវិទ្យុសកម្មមីក្រូវាស់ចេញពីឡ។ គ្រប់ប្រព័ន្ធលាមកទាំងអស់មានប្រព័ន្ធឯករាជ្យពីរដែលធានាថាសកម្មភាពអគ្គិសនីឈប់នៅពេលដែលទ្វារត្រូវបានបើក។

មីក្រូវ័រធ្វើឱ្យម៉ូលេគុលទឹកដែលមាននៅក្នុងញ័រញ័រនិង 'កំប្លែង' ដែលបង្កើតកំដៅ។ នេះគឺជាអ្វីដែលចម្អិនអាហារហើយក៏មូលហេតុដែលលូមិនធ្វើឱ្យក្តៅដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអាហារដែលមានទឹកច្រើនដូចជាផ្លែឈើនិងបន្លែអាចចំអិនបានលឿន។ អាហារដែលសម្បូរជាតិខ្លាញ់និងជាតិស្ករខ្ពស់ក៏អាចចម្អិនបានលឿនដែរ។ លោហៈឆ្លុះបញ្ចាំងពីមីក្រូវ៉ែនហើយថាមពលបានឆ្លងកាត់កញ្ចក់ប្លាស្ទិកនិងក្រដាស។

នៅពេលដែលថាមពលមីក្រូវ៉េវត្រូវបានស្រូបយកដោយអាហារនោះវាត្រូវបានបម្លែងទៅជាកំដៅ - ដូច្នេះថាមពលមីក្រូវ៉េមិនអាច "បំពុល" អាហារនោះទេ។

ទោះបីជាកម្តៅត្រូវបានផលិតដោយផ្ទាល់នៅក្នុងម្ហូបក៏ដោយថាមពលមីក្រូវ៉េវមិនចំអិនម្ហូបអាហារពីខាងក្នុងទេ។ អាហារដែលសម្បូរបែបដូចជាសាច់ដែលត្រូវបានចម្អិនជាបឋមដោយការបង្កើតកំដៅពីស្រទាប់ខាងក្រៅដែលត្រូវបានកំដៅដោយមីក្រូវ៉េវ។

នៅក្នុងបន្សំមីក្រូវ៉េអាំង / អាំងន័រអ្នកនឹងកត់សំគាល់ថាផ្ទៃខាងក្នុងគឺលោហៈ។ លក្ខណៈពិសេសពិសេសនៃការលួងលោមរបស់កង្ហារជាកង្ហារមួយដែលផ្សាយចរន្តខ្យល់ក្តៅនៅជុំវិញម្ហូបអាហារដូច្នេះវាចម្អិនកាន់តែលឿនហើយមានពណ៌ត្នោតខ្លាំងណាស់។ ធ្វើតាមការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ទាំងនេះ។

កុំ ព្យាយាមជួសជុលមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នក។ វាគឺជាឧបករណ៍ស្មុគស្មាញដែលមានម៉ាញ៉េទ័រតង់ស្យុងតង់ស្យុងខ្ពស់ឧបករណ៍ការពារកំដៅនិងសៀគ្វីមានភាពស្មុគស្មាញ។

សុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ

ឥឡូវនេះពាក្យមួយចំនួនអំពីសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េ:

• ចំណីអាហារនឹងមានកំដៅខ្លាំងនៅពេលដែលត្រូវបានយកចេញពីឡ។ ដូច្នេះសូមប្រើប្រដាប់ខ្ទះហើយយកចិត្តទុកដាក់។
• ប្រសិនបើម្ហូបអាហារត្រូវបានគ្របដណ្តប់ក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនសូមប្រាកដថាអ្នកទុកចោលផ្នែកតូចមួយរឺចំហុយដូច្នេះចំហាយទឹកមិនរលាយនិងរលាកអ្នកនៅពេលគ្របដណ្ដប់។
• ចំណីអាហារគួរអង្គុយតាមការណែនាំនៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់ពីត្រូវបានយកចេញពីឡភ្លើងដូច្នេះកំដៅអាចបន្តរាលដាលនិងរលាយ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា "ពេលវេលាឈរ" ប៉ុន្តែវាជាពេលវេលាចម្អិនអាហារច្រើន។
• ពងភាគច្រើនមានចំណុចក្តៅហើយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារដោយផ្ទាល់ពីចំហាយនោះតំបន់មួយចំនួនអាចត្រូវបានកំដៅខ្លាំងហើយនឹងរលាក។
• នៅផ្នែកម្ខាងទៀតក៏អាចជាចំណុចផ្តាសាយដែលអាហារមិនក្តៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី។ អនុវត្តតាមការណែនាំបំផុសគំនិតនិងបង្វិលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

• កុំប្រើធុងដែកលុះត្រាតែរូបមន្តដែលអ្នកណែនាំឱ្យអ្នក: ដូចដែលបានលើកឡើងខាងលើមីក្រូវ៉េនបានលោតចេញលោហៈដែលអាចបណ្តាលឱ្យភ្លើងនិងភ្លើងនៅក្នុងឡ។ រូបមន្តមួយចំនួនអាចហៅសម្រាប់ផ្នែកការពារនៃម្ហូបអាហារ, ជាពិសេសសាច់, ជាមួយនឹងបរិមាណតូចមួយនៃ foil ។ នេះគឺអាចទទួលយកបានទាំងស្រុងដរាបណាទិសដៅត្រូវបានធ្វើតាមយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
• ត្រូវប្រាកដថាកញ្ចក់ធុងប្លាស្ទិកនិងថង់ប្លាស្ទិកដែលអ្នកប្រើត្រូវបានដាក់ស្លាក "សុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ" ។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងធុងដូចបានណែនាំនៅលើទំព័របន្ទាប់។
• កុំកំដៅទឹកឬវត្ថុរាវផ្សេងទៀតហួសពីពេលវេលាដែលបានណែនាំដោយក្រុមហ៊ុនផលិតឬរូបមន្តណាមួយ។ ការឡើងកំដៅខ្ពស់អាចកើតមានឡើងនៅពេលដែលទឹកធម្មតាត្រូវបានកំដៅក្នុងពែងស្អាតមួយសម្រាប់រយៈពេលច្រើនហួសប្រមាណ។ ទឹកនឹងមើលទៅមិនល្អទេប៉ុន្តែនៅពេលដែលបានផ្លាស់ប្តូរវាអាចផ្ទុះឡើងចេញពីពែង។ កុំកម្តៅទឹកពីរដង - បន្ថ្រមដល់ហានិភ័យខ្ពស់បំផុត។ ការបន្ថែមគ្រាប់កាហ្វេស្ករឬកាហ្វេទៅក្នុងទឹកនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងកំដៅខ្ពស់។

• មិនត្រូវប្រើមីក្រូវ៉េវទេបើទ្វារខូចឬមិនបិទជិត។
• កុំប្រើឡនៅពេលវាទទេ។ នេះក៏អាចបង្កឱ្យមានភ្លើងបំភ្លឺនិងចាប់ផ្តើមភ្លើងផងដែរ។
• វាក៏ជាគំនិតល្អផងដែរក្នុងការឈរជើង 3-4 ពីមីក្រូវ៉េនៅពេលវាកំពុងដំណើរការ - គ្រាន់តែដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាព!

គន្លឹះចំអិនម្ហូប

អ្នកដឹងពីរបៀបប្រើមីក្រូវ៉េវកាន់តែច្រើនអ្នកទទួលបានលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរ។ គន្លឹះចំអិនអាហារទាំងនេះគឺមានតម្លៃណាស់។

• នៅពេលប្រើមីក្រូវ៉េវដើម្បីបង្ខាំងសាច់នោះអាហារត្រូវតែចម្អិនទាំងស្រុងភ្លាម។ មីក្រូវ៉េវអាចមានផ្នែកខ្លះនៃសាច់ឆ្អិនហើយបាក់តេរីអាចលូតលាស់ប្រសិនបើអាហារមិនត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានល្អិតល្អន់។
• រៀបចំម្ហូបអាហារឱ្យបានស្មើៗគ្នានៅក្នុងខ្ទះនិងធ្វើតាមការណែនាំដើម្បីបំផុសគំនិតបង្វិលនិងឈរ។ រូបមន្តភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងឡទំហំ 700 វ៉ាត់។
• ពិនិត្យអាហារនៅពេលខ្លីបំផុតក្នុងជួរចម្អិនអាហារ។ អនុញ្ញាតឱ្យអាហារឈរដូចដែលបានណែនាំបន្ទាប់មកសាកល្បងដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ឬធ្វើតេស្តយោងទៅតាមការធ្វើតេស្តភាពសម្បូរបែបរបស់រូបមន្ត។ អ្នកអាចចម្អិនវាបានយ៉ាងងាយប្រសិនបើអាហារមិនត្រូវបានគេធ្វើ។
• ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើម្ហូបអាហារដែលអ្នកជាម្ចាស់មានសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវមានរបៀបងាយស្រួលដើម្បីសាកល្បងវា។ ដាក់ពែងពេញលេញនៃទឹកនិងម្ហូបដែលអ្នកចង់សាកល្បងក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ចំអិន 100% ក្នុង 1 នាទី។ ប្រសិនបើទឹកក្តៅហើយម្ហូបដែលអ្នកកំពុងធ្វើតេស្តត្រជាក់វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ។ ប្រសិនបើម្ហូបឡើងក្តៅវាផ្ទុកមេដែកឬលោហធាតុហើយមិនគួរប្រើនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវទេ។
• ខ្ទឹមបារាំងនិងបន្លែដទៃទៀតត្រូវបានលាយបញ្ចូលក្នុងមីក្រូវ៉េសយ៉ាងងាយស្រួល។ គ្រាន់តែ chop ដូចដែលបានដឹកនាំនៅក្នុងរូបមន្តនេះដាក់នៅក្នុងធុងសុវត្ថិភាពមួយបន្ថែម 1 tbsp ។ នៃទឹកនិងចំអិននៅលើខ្ពស់សម្រាប់ 1-2 នាទីរហូតដល់ទន់។ នេះជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចំអិនឱ្យបានលឿនដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់បន្ថែម។
• ជាទូទៅផ្នែកខាងក្រៅនៃអាហារនឹងចម្អិនកាន់តែលឿន។ ជាឧទាហរណ៍សូមរៀបចំត្រីដែលមានរាងស្តើងដូច្នេះផ្នែកដែលតូចជាងគឺឆ្ពោះទៅកណ្តាល។ នៅពេលចម្អិនអាហារនៅលើកម្រិតថាមពលណាមួយផ្សេងទៀតជាងកម្រិតខ្ពស់ចង្ក្រានចម្អិនដោយថាមពលកង់និងបិទដូច្នេះថាមពលមានឱកាសដើម្បីផ្លាស់ទីតាមរយៈអាហារដោយគ្មានការ overcooking ។ មេឌីសនិងថាមពលទាបត្រូវបានប្រើជាទូទៅដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិរលាយនិងកំចាត់អាហារខណៈពេលដែល HIGH ត្រូវបានប្រើជាទូទៅសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

• ធ្វើតាមរូបមន្ត! ចងចាំថាត្រូវប្រើរុំប្លាស្ទិចដែលមានសុវត្ថិភាពដើម្បីចម្អិនម្ហូបនៅពេលចម្អិនអាហារប្រសិនបើរូបមន្តនោះនិយាយ។ ទុកឱ្យជ្រុងមួយត្រូវបានរកឃើញដើម្បីចំហាយទឹកដូច្នេះវាមិនបង្កើតឡើងដល់កម្រិតគ្រោះថ្នាក់។ ហើយត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជានិច្ចនៅពេលដោះគម្របចេញពីអាហារ។ ចំហាយទឹកនឹងរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយងាយស្រួលក្នុងការដុត។ យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារការបំផុសគំនិតបង្វិលនិងឈរការណែនាំនៅក្នុងរូបមន្ត។
• ដើម្បីសម្អាតមីក្រូវ៉េតយ៉ាងងាយដាក់ 2 Tbsp ។ នៃទឹក lemon ក្នុង 1 ពែងនៃទឹកក្នុងពែងវាល់ភេសជ្ជៈ 2 ពែង។ ដាក់មីក្រូវៅលើកំពស់ 2-3 នាទីរហូតទាល់តែរាវត្រូវបានកំដៅ។ ទុកវត្ថុរាវឱ្យនៅមីក្រូវ៉េវដោយមិនចាំបាច់បើកទ្វាររយៈពេល 5 នាទី។ ដកពែងវាស់។ មីក្រូវ៉េវនឹងសម្អាតបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយកន្សែងក្រដាស។

ទទួលបានរូបមន្ត!

រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះគឺជាផ្នែកចុងក្រោយនៃការរៀនសូត្ររបៀបប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ។ សូមរីករាយជាមួយខាំទាំងអស់។

ប៉ុន្ដែដំបូងតើអ្នកដឹងអំពីវ៉ាក់សាំងនៃ មីក្រូវ៉េវ របស់អ្នកទេ? បើអ្នកមិនប្រាកដទេនោះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការស្វែងយល់។ នេះបើយោងតាមសាកលវិទ្យាល័យ Tennessee ។ បំពេញកញ្ចក់វាស់មួយដែលមានមួយពែងនៃទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ មួយពែង។ មីក្រូវាស់ទឹករកឃើញនៅលើទឹករហូតដល់ទឹកចាប់ផ្តើមឆ្អិន។ ប្រសិនបើការរលាយកើតឡើងក្នុងរយៈពេលតិចជាងបីនាទីវ៉ាក់សាំងមីក្រូវ៉ែនរបស់អ្នកគឺពី 600 ទៅ 700 ។ ពីបីទៅបួននាទី, វ៉ាត់គឺ 500 ទៅ 600; ច្រើនជាងបួននាទី, វ៉ាត់វ៉េគឺតិចជាង 500 វ៉ាត់។ រូបមន្តមីក្រូវេតភាគច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ឡដុតដែលមានកម្លាំងជាង 600 វ៉ាត់។ ប្រសិនបើវ៉ាក់សាំងរបស់អ្នកតិចជាងនេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវការបន្ថែមម៉ោងចម្អិន។

មនុស្សជាច្រើននៃរូបមន្តទាំងនេះចម្អិនទាំងស្រុងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមការចំអិនការបង្វិលការបំផុសគំនិតនិងការឈរឱ្យបានប្រុងប្រយ័ត្ន។ កុំព្យាយាមភ្លក់រសជាតិឬញ៉ាំចំណីអាហារភ្លាមៗនៅពេលវាចេញមកក្រៅដោយឡឥដ្ឋពីព្រោះអាហារនៅតែចម្អិននិងកើនឡើងក្នុងសីតុណ្ហភាព។

ឥឡូវរីករាយជាមួយរូបមន្តទាំងនេះ!

រូបមន្ត Microwave

• Microwave Meatloaf
  ចម្អិនសាច់នេះទុកឱ្យភាពល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងឡាសី មីក្រូវ៉េ ។ យើងស្រឡាញ់រសជាតិនិងរដូវ។
• មីក្រូវវសណ្តែកដីអណ្តើក
  ពុះសណ្តែកដីគឺជារូបមន្តមីក្រូវ៉េវដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វាចម្អិនច្រើនយ៉ាងលឿនជាងធ្វើឱ្យវានៅលើចង្ក្រាន។
• Red Snapper និង Yellow Squash
  ម្ហូបចម្រុះពណ៌នេះដែលប្រើតែគ្រឿងផ្សំប្រាំប៉ុណ្ណោះដែលមានភាពស្រស់ថ្លានិងងាយស្រួលក្នុងការផលិត។
• Fudge ងាយស្រួលបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក
  ប្រើគ្រឿងផ្សំពីរបន្ថែមពីរនាទីនិងមីក្រូវ៉េវហើយអ្នកមានស្នាមប្រឡាក់ក្រែមរលោង។ យ៉ុម។
• មីក្រូវ៉េហ្វអាហារបង្កាន់ដៃវេទមន្ត
  ការប្រមូលផ្តុំនេះគឺជារូបមន្តដែលចំអិនទាំងស្រុងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។