ព័ត៌មានជំនួយហ្វេភ្លីនិងអាហារបង្កាន់ដៃ

ពិធីជប់លៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រាកនិងរដូវរងារជាមួយមិត្តភក្តិអាចគ្រាន់តែជាកន្លែងមួយដែលប្រារព្ធឡើងនៅលើកំប៉ុងទឹកក្រូច។ ក្រៅពីការលួងលោមរបស់ឈីហ្គោអូនិងនំបុ័ងឬសូកូឡាប៊ឺតនិងនំកែច្នៃដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់វាមានរោមចិញ្ចើមនៃការទាញយកស៊ុតរបស់អ្នកដែលបាត់នៅក្នុងអាងសហគមន៍។ អ្នកមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែធ្វើអន្តរកម្មដូចដែលអ្នករង់ចាំវេនរបស់អ្នកដើម្បីបន្ថយការខូចខាតមួយទៅជាភាពល្អិតល្អន់។

មានប្រភេទឈីសមេប៊ែល - មេប៊ែល (fondue) - សូកូឡារលាយ (fondue) និងប្រភេទឆ្អិនក្តៅអាស៊ីដែលសាច់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រេងឬទំពាំងបាយជូរ។

ភាគច្រើននៃពិធីជប់លៀងនេះអាចត្រូវបានរៀបចំឡើងមុនពេលភ្ញៀវរបស់អ្នកមកដល់។ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់និងកាប់នំបុ័ងនំប៉័ងនំនំនំឬផ្លែឈើអោយបានមុនពេលពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។ ឈីសនិងសូកូឡាសម្រាប់ទឹកជ្រលក់របស់អ្នកអាចត្រូវបានគេកាប់, ដឹងគុណឬគូបនៅមុខផងដែរ។ អ្នកគួររង់ចាំរហូតដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នកមកកំដៅគ្រឿងផ្សំជាមួយគ្នាដើម្បីជៀសវាងការឡើងក្រាស់។

ការកំណត់ដំណាក់កាល

• អ្នកនឹងត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់មួយ, ប្រសិនបើមិនច្រើន, pots fondue ។ ធុងភាគច្រើនអាចផ្ទុកបាន 6 កន្ត្រៃ។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់ប្រើផើងបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបខុសៗគ្នា។
• គ្របដណ្តប់លើតុរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្រណាត់ងាយស្រួលលាងសំអាត។ Fondue អាចធ្វើអោយរញ៉េរញ៉ៃដូចបំណែកដែលគេជ្រលក់ត្រូវបានគេយកពីចានទៅចាន។
• នៅពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យសាច់ក្រណាត់ប្រភេទសាច់មួយផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺម្នាក់ៗនូវកំប៉ុងទឹកក្រឡុកឬទឹកក្រឡុកជាមួយទឹកជ្រលក់សម្រាប់ជ្រលក់បន្ទាប់ពីសាច់ត្រូវបានចម្អិន។
• ដោយអាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពស្និទ្ធស្នាលភ្ញៀវរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ចំពោះគ្នាទៅវិញទៅមកអ្នកប្រហែលជាចង់ណែនាំពួកគេឱ្យជ្រលក់ជាមួយប្រដាប់រំលាយចំណិតរបស់ពួកគេបន្ទាប់មកដាក់បំណែកដែលជ្រលក់នៅលើម្ហូបដើម្បីញ៉ាំជាមួយអាហារពេលល្ងាច។

• បំភ្លឺភ្លើងនៅក្នុងចើងរកានកមដោរបស់អ្នកដើម្បីបន្ថែមបរិយាកាសកក់ក្ដៅ។
• លេងតន្ត្រីស្វីសជាកិត្តិយសនៃស្រុកកំណើតសម្រាប់ម្ហូបនេះ។
• ស្រាទំពាំងបាយជូរឬស្រាបៀរជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេផ្តល់ជូនជាអាហារបន្ទាន់។ Cider ក៏នឹងធ្វើការយ៉ាងល្អជាមួយពូជឈីសជាច្រើនផងដែរ។

អ្នកអាចវាស់ស្ទង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ហ្វ្លូដេដោយបរិមាណនៃរូបមន្តដែលអាចរកបានសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសរូបមន្តដែលហាក់ដូចជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនិងបានតម្រៀបពួកវាដោយប្រភេទសំខាន់បី។ ប្រសិនបើទាំងនេះគ្រាន់តែ whet ចំណង់អាហាររបស់អ្នកសម្រាប់បន្ថែមទៀត, មានការជ្រើសរើសនៃការប្រមូលរូបមន្ត fondue នៅខាងក្រោមនៃបញ្ជីនេះ។

រូបមន្តឈីសហ្វូឌូហ្វេ

• ក្រុមហ៊ុនហ្វាន់ដេអាមេរិក
• បន្លែនិទាឃរដូវទារកជាមួយ Truffle Cheese Fondue

• Fondue ប្រពៃណី
• ខៀវឈីសហ្វុលដេ
• នំហ្វានឌឺប៊ឺសឺស
• ដាណឺម៉ាក Fondue
• Fondue Vudu
• សាន់ធេតភីហ្សាហ្វាន់ដេ
• ឈីសហ្វូណូអ៊ីតាលី

សាច់, បសុសត្វ, អាហារសមុទ្រនិងមុខម្ហូបហ្វុលដេផ្សេងទៀត

• ហ្គាឌុនហ្សូហ្វុលដេ
• Queso Fundido
• Fondue ម៉ិចស៊ិច

រូបមន្តបង្អែមហ្វ្លុនដេស

• សូកូឡា - អាល់ម៉ុងឌុងហ្វុងដេ
• សូកូឡាហ្វាន់ដេ
• សូកូឡាហ្វុងដេសក្តៅ

ការប្រមូលហ្វាន់ដេ

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្តការស្វែងរករូបមន្ត fondue ល្អឥតខ្ចោះដោយខ្លួនឯងសូមមើលការប្រមូលរូបមន្តទាំងនេះ។ ខ្លះមានលក្ខណៈទូលំទូលាយណាស់។

• Hot Oil Fondue Collection
• គ្រាន់តែរូបមន្តសូកូឡា - រូបមន្ត Fondue
• រូបមន្តប្រភពរូបមន្ត Fondue