បញ្ហាជាមួយសត្វរុយផ្លែឈើនិងការត្រួតពិនិត្យរបស់ពួកគេ

14 គន្លឹះក្នុងការការពារនិងលុបបំបាត់សត្វរុយ

ការរួមចំណែករបស់លោកម៉ាត់ហ្វ្រេនហ្វេនអាន់ហ្វានី

ខណៈពេលដែលអត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែច្រើនពេកគឺមិនអាចប្រកែកបានដូចជារបស់ល្អ ៗ ជាច្រើនវាមានការធ្លាក់ចុះក្នុងការរក្សាទុកផលិតផលនៅក្នុងផ្ទះហើយវាមានឈ្មោះថា drosophila melanogaster - ផ្លែអាហារ។

ជួបផ្លែឈើហោះ

រហូតមកដល់សតវត្សទី 18 អ្នកប្រាជ្ញនិងពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿជាក់លើបាតុភូតមួយដែលហៅថា "ជំនាន់ spontaneous" ដែលទ្រឹស្តីដែលរុយផ្លែឈើត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញតាមធម្មជាតិពីសារធាតុមិនស្អាតដូចជាកង្វក់កខ្វក់និងសាច់ស្អុយ។

ខណៈពេលដែលអ្នកពិតជានឹងឃើញរុយផ្លែឈើជាច្រើននៅជុំវិញកន្លែងចាក់សំរាមពួកគេអាចលូតលាស់ស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងហើយសូម្បីតែផ្ទះបាយស្អាតក៏ផ្តល់នូវឱកាសជាច្រើនដើម្បីបង្កើតហាងនិងតាំងលំនៅ។

ការចាកចេញពីផលិតផលស្រស់នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកគឺជាប្រភេទនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបន្ទប់ដោយឥតគិតថ្លៃនិងក្រុមប្រឹក្សាភិបាលដើម្បីរុយផ្លែឈើ។ ជាធម្មតាពួកគេចូលផ្លែឈើដែលនាំចូលទៅក្នុងផ្ទះឬតាមរយៈទ្វារនិងបង្អួចបើកចំហ។ ជាមួយនឹងវដ្តជីវិតដែលរត់ពីស៊ុតទៅមនុស្សពេញវ័យនៅប្រហែលប្រាំពីរថ្ងៃ, រុយផ្លែឈើអាចរីករាលដាលនៅល្បឿនលឿន។ ការដាក់ពងរហូតដល់ 500 ពងក្នុងមួយពេលមានន័យថារុយផ្លែឈើអាចបង្កើតកូនបានរាប់រយក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ផលប៉ះពាល់សុខភាពនៃរុយផ្លែឈើ

ខុសពីសត្វពពែសត្វល្អិតសត្វល្អិតសត្វមឹកនិងសត្វមូសរុយរុយមិនហើរឬខាំ។ ហានិភ័យចម្បងដែលពួកវាបង្កមកលើមនុស្សគឺការប៉ះពាល់នឹងជំងឺនិងបាក់តេរីរុយដែលរាលដាលឆ្លងកាត់ផ្ទះ។ ខណៈពេលដែល រុយផ្លែឈើចំណាយពេលភាគច្រើនរបស់ពួកគេលើការរំលាយអាហារ ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យរណ្តៅ រាលដាល ម្តងម្កាលនៅលើចានលំអរវ៉ែនតានិងសូម្បីតែច្រាសដុសធ្មេញផងដែរ។

ខណៈពេលដែលអ្នកមិនបរិភោគផលិតផលដែលមានជាតិកខ្វក់ខ្លួនអ្នកនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំឬផឹកពីវត្ថុទាំងនេះអ្នកនឹងត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងបាក់តេរីដូចសត្វល្អិតដែលបានដឹកពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ។

ប្រមាណជា 48 លាននាក់ក្នុងមួយឆ្នាំទទួលរងជំងឺដោយសារជំងឺអាហារ។ ដោយសារតែការប្រមូលចំណីអាហារខ្នាតធំកើនឡើងយ៉ាងច្រើនការស្រាវជ្រាវបានកំណត់ថារុយផ្លែឈើគឺជាវ៉ិចទ័រសំខាន់នៃ Escherichia coli (E.

coli), គ្រោះថ្នាក់ម្ហូបអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សក្នុងពិភពលោកដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍និងគ្មានវឌ្ឍនភាព។ នៅពេលអ្នកឃើញថាខ្លួនឯងកំពុងប្រឈមមុខនឹងការឆ្លងរាលដាលការលុបបំបាត់គឺមិនស្រេចចិត្តនោះទេ - វាចាំបាច់។

ទប់ស្កាត់និងលុបបំបាត់ផ្លែឈើភៀសខ្លួន

ខណៈពេលដែល រុយផ្លែឈើត្រូវបានអូសទាញទៅផ្លែឈើ ដោយសារតែបរិមាណជាតិស្កររបស់វាអ្វីដែលមានជាតិស្ករនឹងធ្វើ។ ក្នុងនាមជាជាតិស្ករ ferments, វាចាប់ផ្តើមក្លាយជាអាល់កុល, ផ្លែឈើរុយស្រឡាញ់។ (ហេតុផលមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកតែងតែរកឃើញពួកគេភ្ញាក់ផ្អើលជុំវិញដបស្រាបៀរនិងរុំជុំវិញកែវស្រា។ ) ការដកប្រភពនៃការទាក់ទាញពីផ្ទះគឺជាជំហានដំបូងដ៏ល្អមួយដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាសត្វល្អិតផ្លែឈើប៉ុន្តែប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាំងស្រុងនោះទេ។ នៅពេលដែលការផលិតមានភាពខ្វះខាតរុយរុយជាញឹកញាប់នឹងរាលដាលទៅលាងបង្ហូរសំរាមការចោលសំរាមដបនិងកំប៉ុងថង់សំរាមថង់កែច្នៃគំនរជីកំប៉ុសថែមទាំងសាប៊ូនិងអេប៉ុងសាបសូន្យ។

  1. មធ្យោបាយល្អបំផុតដើម្បីដោះស្រាយរុយផ្លែឈើគឺដើម្បី ការពារបញ្ហាមុនពេលវាចាប់ផ្តើម ។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួន:
  2. រកទុកផ្លឈើនិងបន្លក្នុងទូទឹកកកជាជាងបង្គន់។
  3. បិទបង្អួចនិងទ្វារ។ កុំពឹងផ្អែកលើអេក្រង់ពីព្រោះរុយរុយអាចស៊ីគ្នាតាមរយៈសំណាញ់។
  4. ប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់របស់អ្នកនៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបាន។ លក្ខខណ្ឌក្នុងផ្ទះសើមបន្តបន្លៃនិងបញ្ច្រញដំណាំផ្ល្រឈើដើម្បីហៅរុយ។
  1. ប្រើឧបករណ៍សម្អាតអនាម័យទាំងអស់ដើម្បីលុបចោលតំបន់រៀបចំម្ហូបអាហាររួមទាំងបាតកាកសំណល់ធ្មេញដើម្បីលុបបំបាត់តំបន់នៃសារធាតុសរីរាង្គដែលរលួយ។
  2. ជំនួសបំពង់ស្ពាន់និងកែច្នៃឡើងវិញជាប្រចាំ។
  3. ធ្វើឱ្យមានទម្លាប់មួយដើម្បីសម្អាតកាកសំណល់របស់អ្នក។
  4. ដាក់កង្ហាររំកិលនៅជិតម្ហូបអាហារដើម្បីបំបាក់ទឹកចិត្តរុយពីការចុះចតនៅទីនោះ។
  5. អនុវត្តកាលវិភាគអនាម័យជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅក្តៅ។ យកសំរាមចេញពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ, កោសសំរាមរៀងរាល់សប្តាហ៍, កំទេចកំរាលនិងជូតលើផ្ទៃរាល់យប់

ប្រសិនបើអ្នកឃើញខ្លួនឯងប្រឈមនឹងការលុកលុយសត្វល្អិតវាជាពេលដែលត្រូវយកវត្ថុទៅកម្រិតបន្ទាប់:

  1. នៅសញ្ញាដំបូងនៃសត្វរុយផ្លែឈើរបស់អ្នក។ ពិនិត្យផ្លែឈើនិងបន្លែដើម្បីបង្ហាញសញ្ញាណាមួយដែលវាហួសប្រមាណ, លិចរាវឬត្រូវបានគេកិនឬខូច។
  2. ចូរកុំបោះចោលផលិតផលឬសំណល់អេតចាយនៅក្នុងធុងសំរាមផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ដាក់វាឡើងហើយយកវាទៅក្រៅ។
  1. ភ្លាមៗត្រូវសម្អាតរញ៉េរញ៉ៃដែលនៅសល់ពីការចំអិនអាហារចម្អិនឬរៀបចំអាហារ។
  2. កំប៉ុងសូដាទទេដបស្រានិងកំប៉ុងស្រាបៀរគឺជាក្លោងទ្វារផ្លែឈើ។ កុំអោយកែច្នៃឡើងវិញអង្គុយ។ ូវកដថាឱ្យធុងធ្មញជាទៀងទាត់និងហ្មត់ចត់ដើម្បីយករាវឬទឹកកាកសំណល់ណាមួយដលអាចធ្លាយចូលក្នុងវា។
  3. ការលុបបំបាត់រុយសត្វពាហនៈដែលមានកូននឹងជួយបន្ថយល្បឿនហើយនៅទីបំផុតនឹងបញ្ឈប់ការហៀរសំបូរផ្លែឈើ។ ពី vinegar ទៅទឹកដោះគោទៅមានស្រាជាច្រើនត្រូវបានគេណែនាំរូបមន្តសម្រាប់ការបង្កើត អន្ទាក់រុយផ្លែឈើ DIY ដើម្បីដាក់នៅក្នុងតំបន់បញ្ហានៃផ្ទះរបស់អ្នក។ ក៏មានអន្ទាក់មុន ៗ លើទីផ្សារដូចជាមីងហ្វាននីហ្វាយភីឃុក! ដែលមានគ្រឿងផ្សំមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននិងបរិស្ថានដែលទាក់ទាញសត្វរុយនិងសំលាប់ពួកវាដោយធម្មជាតិដើម្បីបញ្ឈប់ការឆ្លងរាលដាល។

រុយផ្លែឈើគ្មានមូលហេតុដើម្បីចៀសវាងអាហារស្រស់ៗ។ ជាមួយនឹងការខិតខំតិចតួចក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកអាចទទួលបាននូវអាហារដែលមានជីវជាតិអាហារបំប៉ននិងអាហារសម្រន់ដែលគ្មានរូបរាងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពីភ្ញៀវដែលមិនបានអញ្ជើញ។