artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម, ដែលគេហៅថាជាញឹកញាប់ "sunchokes" គឺជាបន្លែជា root ដែលត្រូវបានបរិភោគនិងរៀបចំច្រើនដូចជា ដំឡូង ។ ដោយសារតែ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹមមានម្សៅតិចតួច, មនុស្សជាច្រើនដែលកំពុងព្យាយាមដើម្បីកាត់បន្ថយការត្រឡប់មកវិញនៅលើជាតិស្ករចូលចិត្តពួកគេជាងដំឡូង។
artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹមគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដុះលូតលាស់។ ប្រហែលជាងាយស្រួលពេក។ ការកត់សម្គាល់ទូទៅបំផុតដែលខ្ញុំបានលឺពីសួនច្បារដែលរីកធំធាត់គឺថាអ្នកត្រូវតែដាំវាម្តងហើយអ្នកនឹងមានវាជារៀងរហូត - មិនថាអ្នកប្រឹងប្រែងយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីកម្ចាត់វា។
នេះជាបទពិសោធរបស់ខ្ញុំផងដែរប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការត្អូញត្អែរច្រើនអំពីរោងចក្រដែលផ្តល់នូវការប្រមូលផលត្រជាក់និងផ្កាពណ៌លឿងខ្ពស់ក៏ដូចជាតិចតួចទៅនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្ញុំ។
កន្លែងដែលត្រូវរីកលូតលាស់ក្រុងយេរូសាឡឹម Artichokes
artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹមនឹងដុះលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ អ្នកអាចដាំវានៅក្នុងបរិយាកាសណាមួយនៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញលេញទៅម្លប់ដោយផ្នែក។ វាមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់ទាំងអស់។ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹមមិនត្រូវបាន fussy អំពីដី - ពួកគេនឹងសូម្បីតែផលិតភាពជឿជាក់បានយុត្តិធម៌នៅ លើដីដីឥដ្ឋ ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេលូតបានល្អបំផុតនៅក្នុងដីមានជីជាតិរលុង។
ដោយសារយុគសម័យសិល្បៈនៅក្រុងយេរូសាឡិមមានអាយុច្រើនឆ្នាំអ្នកនឹងចង់ឱ្យពួកគេមានកន្លែងផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងសួនច្បារ។ ពួកវាធំធាត់ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាដាំវានៅកន្លែងដែលពួកគេមិនស្រោចស្រពដំណាំដែលនៅសល់របស់អ្នក (នៅផ្នែកខាងជើងនៃគ្រែមួយវានឹងល្អ) ។
ការដាំដុះនៅក្រុងយេរូសាឡឹម Artichokes
artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹមអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងការដួលរលំឬនៅនិទាឃរដូវប្រាំមួយទៅប្រាំបីសប្តាហ៍មុន កាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយ របស់អ្នក - វិធីទាំងអស់ពិតជាធ្វើការល្អ។
ត្រូវប្រាកដថាមើមនីមួយៗដែលអ្នកនឹងដាំមានយ៉ាងហោចណាស់ "ភ្នែក" មួយហើយដាំវាឱ្យបានបីអុិនឈ៍ជ្រៅនិងប្រហែលមួយជើងដាច់។ ពួកគេធ្វើការបានយ៉ាងល្អទាំងដាំនៅជួរឬនៅក្នុងប្លុក។ នៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំខ្ញុំបានលះបង់គ្រែទាំងមូលទៅនឹងសិលាចារឹកនៅក្រុងយេរូសាឡិមហើយខ្ញុំស្រលាញ់វិធីដែលពួកគេមើលទៅដាំតាមវិធីនេះជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេកំពុងរីកចំរើន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរីកលូតលាស់សិល្បៈ Artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម
ពិតជាមិនមានអ្វីច្រើនដើម្បីធ្វើដើម្បីរីកលូតលាស់ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម។ ទុកដាក់គ្រែក្នុងរដូវដើមឈើនៅពេលដើមឈើតូច។ Mulch មានទំហំពី 3 ទៅ 4 អ៊ីញឬសារធាតុសរីរាង្គ។ ខ្ញុំមិនដែលស្រោចទឹកអណ្តូងរ៉ែនោះទេ - ពួកគេធ្វើបានល្អគ្រប់យ៉ាងដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពីខ្ញុំ។ ការធ្វើកូដកម្មតិចតួច (ការធ្វើវិសោធនកម្មដីមិនសូវស្រោចទឹកនិងគ្មានជីជាតិ) ហាក់ដូចជាជួយរក្សាឱ្យពួកគេស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងបានផងដែរ។ ពួកគេមិនសឹងតែចូលលុកលុយក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំដោយប្រើវិធីសាស្រ្តទាំងនេះ។
សត្វល្អិតនិងបញ្ហា
សត្វល្អិតនិងជំងឺគឺស្អាតជាច្រើនដែលមិនមែនជាបញ្ហាសម្រាប់ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម។ បញ្ហាដ៏ធំបំផុតដែលអ្នកនឹងមាននឹងត្រូវបានគេរក្សាការត្រួតពិនិត្យ។ ការប្រមូលផលជារៀងរាល់ដំណក់នឹងជួយអ្នក (អ្នកមិនអាចប្រមូលផលបានគ្រប់មើមទេដូច្នេះអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើការទទួលបានវាជារៀងរាល់ឆ្នាំសូម្បីតែមើមតូចបំផុតនឹងលូតលាស់ទៅជារុក្ខជាតិហើយផលិតមើមបន្ថែមទៀត!
ប្រមូលផ្តុំ Artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម
រំលាយ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម, ចំណង់ចំណូលចិត្តជាមួយស្មៅសមដើម្បីជៀសវាងការកាត់មើមខណៈដែលអ្នកព្យាយាមជីកពួកវា។ អ្នកអាចប្រមូលផលបានគ្រប់ពេលប៉ុន្តែ Artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹមមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ច្រើនបន្ទាប់ពីសាយសត្វឬពីរ។ អ្នកអាចជីកបានដរាបណាដីរបស់អ្នកមិនកក។ ដើម្បីពង្រីកការប្រមូលផលរបស់អ្នកសូមបន្ថែមស្រទាប់កប្បាសដែលមានកម្រាស់ 12 អ៊ីញបន្ទាប់ពីការសាយសត្វដំបូងរបស់អ្នក។ វានឹងរក្សាដីរបស់អ្នកពីការកកហើយទិញសូកូឡាពីរបីសប្តាហ៍បន្ថែមទៀត។
ពូជដែលបានណែនាំ
- 'French Mammoth White' បានផលិតយ៉ាងស្រស់ស្អាតមើមឈើ
- 'Sugarball' ផលិតមើមពណ៌សតូចល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការ roasting
- 'Fuseau' ផលិតធំ, មើមរលោងដែលមានរសជាតិ smoky បន្តិច
artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹមមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដុះលូតលាស់ហើយនឹងត្រឡប់មកវិញជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅពេលដែលខ្ញុំបន្ថែមរោមផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ននៅលើអាកាសនៅរដូវក្តៅវាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការស្រមៃសួនបន្លែរបស់ខ្ញុំដោយគ្មានពួកគេ។