01 នៃ 06
ការរីកលូតលាស់ Tomatillos នៅក្នុងធុង - សេចក្តីណែនាំ
ផ្កាប៉េងប៉ោះ។ រូបថត© Kerry Michaels ការដាំប៉េងប៉ោះនៅក្នុងកុងតឺន័រគឺមានភាពងាយស្រួលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើអ្នកមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដីល្អនិងធុងធំ។ Tomatillos គឺមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងធ្វើឱ្យ salsa អស្ចារ្យពួកគេមានស្រស់ស្អាតនិងកម្រនិងអសកម្មកំពុងសម្លឹងរកមើល។ ផ្កានេះគឺជាពណ៌លឿងស្អាតហើយនៅពេលដែលផ្លែល្ហុងលុយដំបូងគេលេចឡើងវាមើលទៅដូចជាចង្កៀងគោមចិនដ៏តូចមួយ - ឆ្ងាញ់និងស្រអាប់។ ខណៈពេលដែលប៉េងប៉ោះត្រូវការការថែរក្សាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងប៉េងប៉ោះពួកគេមានការអភ័យទោសច្រើន។ ពួកវាគឺមានភាពរាំងស្ងួតយុត្តិធម៌និងការអត់ធ្មត់កំដៅហើយមិនសូវងាយនឹងទទួលរងនូវការរលាកនិងផ្សិត។
ខ្ញុំបានធំធាត់ទាំងប៉េងប៉ោះពណ៌ស្វាយនិងពណ៌បៃតងហើយមិនមើលឃើញពីភាពខុសប្លែកគ្នាដ៏ធំធេងក្រៅពីពណ៌។ ជាទូទៅខ្ញុំលូតលាស់ Toma Verde ។
02 នៃ 06
ការជ្រើសរើសចានសួនសម្រាប់ Tomatillos
Tomatillos ដែលបានរើសស្រស់។ រូបថត© Kerry Michaels Tomatillos គឺជារុក្ខជាតិធំនិងរីករាលដាល។ ពួកគេក៏ត្រូវការទឹកច្រើនដែរ។ ដើម្បីឱ្យមានឱកាសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទទួលបាននូវភាពជោគជ័យនៃការរីកលូតលាស់ប៉េងប៉ោះសូមទទួលយកធុងធំបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានហើយបំពេញវាជាមួយដីដែលមានគុណភាពល្អ។ អ្នកចង់ប្រើអុសដ៏ធំមួយពីព្រោះដីដែលមានសំណើមច្រើនដែលអ្នកប្រើបានល្អនោះការរក្សាសំណើមនឹងកាន់តែល្អហើយរោងចក្រកាន់តែរីករាយ។ អ្នកអាចប្រើធុងស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានទំហំធំល្មមនឹងដាក់ដីយ៉ាងហោចណាស់មួយគូបហើយមានរន្ធបង្ហូរឬអ្នកអាចបង្កើតលូបង្ហូរទឹក។ មួយក្នុងចំនោមកុងតឺន័រដែលអ្នកចូលចិត្តប្រើសម្រាប់ បន្លែធុងបន្លែដែល កំពុងរីកលូតលាស់គឺជា បន្លែ ឆ្លាត ដ៏ធំមួយ ។ មួយថង់គ្រឿងទេសប្រើឡើងវិញធំឬសក្តានុពលផ្កាធំធម្មតាណាមួយក៏អាចដំណើរការផងដែរ។ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីដាំប៉េងប៉ោះគឺស្ថិតនៅ ក្នុងប្រអប់រីកលូតលាស់ ព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការរក្សារុក្ខជាតិឱ្យមានជាតិទឹក។
03 នៃ 06
ដាំ Tomatillos
ពូជចាប់ផ្តើម។ រូបថត© Kerry Michaels Tomatillos មានភាពងាយស្រួលក្នុងការចាប់ផ្តើមពីគ្រាប់ពូជប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់អ្នកត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នក ចាប់ផ្តើមគ្រាប់ពូជ ក្នុងផ្ទះប្រហែល 4 សប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វចុងក្រោយ។ តាមរបៀបនះសំណាបនឹងូវបានធ្វើរួចរាល់ដើម្បី ធ្វើឱ្យខាញ់ ហើយដាំរួចក្នុងពលដលអាកាសធាតុមានយា៉ងតិច 50 អង F ក្នុងពលយប់។
ប្រសិនបើអ្នកទិញសំណាបដាំវាចោល (បន្ទាប់ពីអ្នកបានធ្វើឱ្យវារឹងមាំ) ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដាំវាដូច្នេះមកុដនៃរុក្ខជាតិ (កន្លែងដែលរោងចក្រជួបនឹងដីនិងឫសចាប់ផ្តើម) គឺនៅកម្រិតដូចគ្នាទៅនឹងវានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ។ សក្តានុពល។
04 នៃ 06
ការរីកលូតលាស់សម្រាប់ Tomatillos
រីកលូតលាស់ Tomatillos ។ រូបថត© Kerry Michaels អ្នកនឹងចង់ដាំដើមម៉ៃសាក់របស់អ្នកនៅកន្លែងមួយដែលពេញដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ - យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយម៉ោងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ រុក្ខជាតិទាំងនេះក៏មានទំហំធំផងដែរ - កម្ពស់ពី 4 ទៅ 5 ហ្វីត - ដូច្នេះអ្នកត្រូវការតំបន់ដែលមានទំហំធំដើម្បីដាំវា។ វាត្រូវបានគេណែនាំផងដែរដើម្បីឱ្យមានភាគហ៊ុនឬ corral ពួកគេប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យពួកគេ sprawling ។ ខ្ញុំប្រើប្រភេទលុយដូចគ្នាខ្ញុំប្រើសំរាប់ប៉េងប៉ោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់មើលពីរបៀបដែលខ្ញុំធ្វើឱ្យពួកគេ, ពិនិត្យមើលវីដេអូនេះ: DIY Tomato Cage ។
Tomatillos គឺជារុក្ខជាតិដ៏ធំនិងមានភាពរឹងមាំដូច្នេះពួកគេត្រូវការទឹកច្រើន។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដាក់វាឱ្យជិតប្រភពទឹកឬបំពង់របស់អ្នកនឹងទៅដល់ផើងរបស់អ្នកបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងយកទឹកច្រើន។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រអប់រីកលូតលាស់ចូរធ្វើតាមការណែនាំសម្រាប់បន្ថែមជី។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើសក្តានុពលមួយលាយជីលាយយឺត ៗ ទៅក្នុងដីដែលហួតតាមទិសដៅនៃបរិមាណដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅលើថង់ឬប្រអប់។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាប៉េងប៉ោះលូតលាស់ល្អដោយគ្មានជីបន្ថែម។
ខ្ញុំដាំយ៉ាងហោចណាស់ពីរប៉េងប៉ោះហើយវាផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវផ្លែឈើគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពាងធំ ៗ ជាច្រើនរបស់សាន់តា។
05 នៃ 06
ប្រមូលផល Tomatillos
កញ្ចប់ជាមួយ tomatillo ទុំ។ Kerry Michaels ខ្ញុំបានប្រមូលផលផ្លែប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំមុនពេលសំបកដាក់ពណ៌លឿង។ ខ្ញុំភ្លឹបភ្លែតផ្លែឈើហើយរើសវានៅពេលវាពោពេញទៅដោយអង្កាមប៉ុន្ដែមុនពេលវាធំខ្លាំងពេកវាបានផ្ទុះអាវ។ ផ្លែប៉េងប៉ោះនៅចំណុចនេះគឺជាពណ៌បៃតងដែលសំបូរបែប។
06 នៃ 06
ចម្អិនជាមួយ Tomatillos
ពណ៌បៃតង Tomatillo Salsa ។ © Kerry Michaels 2014 នៅពេលដែលអ្នកបានប្រមូលផលនៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចម្អិនឬស្ងួតផ្លែប៉េងប៉ោះអ្នកនឹងបាចអង្កាមហើយបោះបង់ចោល។ មានសំណល់ស្អិតស្អិតដែលនៅសល់នៅលើផ្លែឈើដែលអ្នកត្រូវការលាងសំអាតក្នុងទឹកត្រជាក់។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យ salsa ឆ្ងាញ់ឬស្ងួត tomatillos របស់អ្នក។