គន្លឹះនិងអនុសាសន៍
ស្រាស្រាបៀរមួយចំនួនបានផ្តល់អនុសាសន៍ផ្តល់ស្រាបង្អែមមួយសម្រាប់ខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍លើកទី 1, ស្រាសំប៉ាញសម្រាប់ខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍លើកទី 5 និងកំពង់ផែសម្រាប់ខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍ទី 10 ។
ការស្វែងរកស្រាពីឆ្នាំអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ប្តីប្រពន្ធកន្លែងសំណព្វឬឈ្មោះដែលមានអត្ថន័យគឺជាមធ្យោបាយផ្សេងទៀតដើម្បីជ្រើសរើសស្រារំឭក។
ខាងក្រោមនេះជាការផ្ដល់យោបល់អំពីរបៀបស្វែងរកស្រាត្រឹមត្រូវដើម្បីផ្តល់ជាកាដូខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍។
ស្រាទំពាំងបាយជូរឬស្រាប្រណីតធ្វើឱ្យកាដូខួបអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏អស្ចារ្យជាភេសជ្ជៈអាចម៍ផ្កាយអាចជាការរំឭកពីភាពឆើតឆាយនិងសេចក្តីរីករាយនៃការរៀបការ។
អនុសាសន៍ស្រាសំប៉ាញ
ស្វែងរកស្រាប្រចាំឆ្នាំដែលត្រឹមត្រូវ
- សូមព្យាយាមរកស្រាដែលមានឈ្មោះប្លែកនិងមានអត្ថន័យ។
- រកទីតាំងស្រាពីប្រទេសដែលគូស្នេហ៍ចង់មកលេងឬទៅលេង។
- ប្រសិនបើគូស្នេហ៍ដឹងពីស្រាបន្តិចបន្តួចព្យាយាមរកស្រាដែលប្រមូលបានឬស្រាស្រាដើម្បីផ្តល់ជាកាដូ។
- ផ្តល់ដបស្រាដែលមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនស្លាកសញ្ញាផ្ទាល់ខ្លួនឬជាស្រាប្រចាំឆ្នាំ។
- ស្រាប្រចាំឆ្នាំ។ ប្រៀបធៀបតម្លៃ
ស្រារសជាតិ
ស្រារសជាតិអាចតំណាងឱ្យរបៀបដែលគូស្វាមីភរិយាកាន់តែមានភាពពេញលេញជាមួយគ្នាតាមពេលវេលា។
រកមើលស្រារសជាតិដែលមានចាប់ពីឆ្នាំដែលគូស្នេហ៍នេះបានរៀបការ។
Wine-Searcher.com អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្វែងរកតាមឆ្នាំដោយដាក់ឆ្នាំអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅក្នុងប្រអប់ "រសជាតិ" ។ លទ្ធផលបង្ហាញពីស្រាជាច្រើន។
នៅពេលដែលយើងស្វែងរកឆ្នាំអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់យើងនៅឆ្នាំ 1963 យើងបានទទួលស្រា 382 ដើម្បីជ្រើសរើស។ ការចុចលើស្រាពិសេសនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសនៃឈ្មួញនិងតម្លៃ។
ស្រារសជាតិដែលអាយុបានល្អ
- ស្រាក្រហមនិងស្រាក្រហមនឹងមានអាយុ 20 ឆ្នាំ។
- Cabernet Sauvignon អាចមានអាយុនិងកែលម្អជាង 100 ឆ្នាំ។ នៅពេលដែលដបត្រូវបានបើកវាត្រូវការផឹកក្នុងថ្ងៃតែមួយ។
អនុសាសន៍ Cabernet Sauvignon - កំពង់ផែរសជាតិនឹងមិនត្រឹមតែយូរប៉ុណ្ណាទេតែវាក៏អាចកែលម្អរសជាតិសម្រាប់រយៈពេល 100 ឆ្នាំផងដែរ។ ប្រភេទស្រានេះត្រូវរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលមានសីតុណ្ហភាពច្រើនអាចបំផ្លាញចោលដប។ នៅពេលបើកវាត្រូវប្រើវាក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។
អនុសាសន៍កំពង់ផែរសជាតិ
- បានរក្សាទុកយ៉ាងងាយ, ស្រារសជាតិ Madeira មិនមែនជាប្រកាន់អក្សរតូចធំទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព។ ស្រា Madeira អាចទុកដាក់បានជាង 200 ឆ្នាំ។ នៅពេលដបត្រូវបានបើកវាត្រូវការប្រើក្នុងរយៈពេល 30 ថ្ងៃ។
រសជាតិអនុបណ្ឌិត Madeira - Armagnac នៅក្នុងប្រភេទនៃ brandy ដែលត្រូវបានផាត់ចេញពីស្រាពណ៌សពី Bordeaux ប្រទេសបារាំង។ វាអាចមានអាយុច្រើនហើយទទួលយកការរក្សាទុកនៅកន្លែងណាមួយ។
Armagnac វង់និងលាយ
គេហទំព័រស្រាជាមួយនឹងឧបករណ៍ស្វែងរកដែលមានប្រយោជន៍
- ហិនទ័រហិនទ័រស្វែងរកស្រារសជាតិ
- PrimeWine
- កម្មវិធីផ្ញើសារស្រា
- ស្រា - ស្វែងរក
- ស្រាស្រាវីស្គីស្វែងរកស្រា